八寸戚風蛋糕
By 逝去的愛情
原料：雞蛋、低粉、白糖、玉米油、牛奶、醋。
做法步驟：
第1步、成品圖來一張，看著不錯吧！美味可口哦！
第2步、玉米油，牛奶，蛋黃混合放在一起，準備攪拌均勻。
第3步、低粉過篩加入蛋黃糊中。
第4步、攪拌均勻至無顆粒狀態
第5步、蛋白打入無油無水盆裡。
第6步、分三次加入白糖，低速攪拌。
第7步、打發到尖勾的狀態。
第8步、取三分之一蛋白霜加入到蛋黃糊中，從底部往上拌均勻。
第9步、在取三分之二蛋白霜，加入到蛋黃糊中，從底部往上拌均勻。
第10步、最後將蛋黃霜一次性加入蛋白部分中，從底部往上拌均勻。
第11步、入烤箱上下火160度烘烤25分鐘。每家烤箱大小品牌不一樣，所設置的溫度和時間也不一樣。
第12步、冷卻脫模。看著不錯吧！
來自 美食天下 逝去的愛情 的作品。
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