幹木耳是銷售市場上尤其普遍的乾貨知識食物，它便捷儲存和帶上，並且營養成分極高，大家服用它之後能清除人體內的內毒素，並能消化吸收豐富多彩營養成分，並且能提高身體造血機能，那麼幹木耳怎麼做才美味呢？想掌握這些方面的專業知識，能夠看一下下邊對它粉絲的做法的詳細介紹。
幹木耳怎麼做才美味
幹木耳是一種脫幹晾曬後的乾貨知識食物，它不可以立即吃，僅有把它用冷水泡浸，泡開之後再烹飪服用才美味。平常大伙兒泡開幹木耳時，一定要用涼水泡浸，泡浸時間大概在四五個鐘頭上下，它會吸溼澎漲，這時候的容積會變成幹木耳容積的3~4倍，泡好之後的肛門口能夠製成涼菜，還可以炒著吃。
幹木耳的粉絲的做法
1、涼拌木耳
用幹木耳做涼拌木耳尤其美味，在做的情況下要把準備好的幹木耳提早用冷水泡浸，泡開後再把它掰成小短，隨後用冷水不斷清洗，提前準備一頭蒜頭，削皮後把它倒成蒜末，在鍋裡放適當冷水加溫後掛，洗完的黑木耳放進鍋中焯燙三分鐘，取下之後過涼減溫，減溫後再取下除掉水份，放進準備好的蒜末，再放進適當生抽醬油香油和小量米醋，接著澆上香油均勻之後就能吃。
2、木耳炒雞蛋
木耳炒雞蛋也是幹木耳的粉絲的做法，在做的情況下必須提早把幹木耳泡發，分為一小塊後把它清洗預留，把蛋殼調到碗中，加小量冷水調成雞蛋液，在炒菜鍋裡放適當植物油，加溫後把雞蛋液下鍋炒出小塊，起鍋再次出鍋，加點油放適當蔥段，再把洗完的黑木耳放進鍋中迅速煸炒，兩三分鐘之後把炒好的生雞蛋下鍋炒勻，放小量食鹽調料，炒好之後立即起鍋擺盤就可以吃。
3、黑木耳油麥菜
黑木耳還能和油麥菜配搭在一起吃，在做的情況下必須提早把油麥菜清洗後切割成絮狀，再把準備好的黑木耳提早泡開清洗，在炒菜鍋裡放適當植物油，加溫後把油麥菜下鍋炒軟放小量長出調料，再把黑木耳下鍋一起煸炒，煸炒勻稱後放小量米醋，加食鹽調料，再次煸炒三分鐘，炒好後放小量食鹽和味精提鮮，炒勻之後就能起鍋。
上邊為大伙兒詳細介紹了幹木耳的粉絲的做法，能讓大伙兒了解幹木耳怎麼做最美味，之後大伙兒再愛吃幹木耳時，一定還記得提早把它用清小水泡發，僅有那樣才可以用它烹飪出味道誘惑的美味可口菜餚。