年糕媽媽說：媽媽們平時在微博、微信問到關於添輔食的一些細節，很多都是共性的問題。我把這些每天像複讀機一樣重複回答的問題都歸攏整理起來，供各位新手媽媽參考。
寶寶食量
Q：寶寶一天要吃幾頓輔食？
A：6~9個月是每天2~3次，10個月之後是每天3~4次；1歲以後活動量增加，可以酌情在餐前增加一些點心。
剛剛添加輔食的寶寶，當然是從一頓開始。
Q：吃輔食後奶量下降了怎麼辦？
A：這是正常的。
輔食的目的之一就是逐漸幫助寶寶過渡到固體食物。滿6個月後添加輔食，會代替一部分的奶量。隨著寶寶逐漸長大，增大的食量將由增加的輔食量來填補，1歲以內保證奶量不少於600ml即可。
Q：我家寶寶好像吃得很少，怎麼讓寶寶多吃一點？
A：寶寶有權利決定自己的食量，不應強迫寶寶進食。看護人要做的是讓寶寶的餐食儘可能豐富、可口（不是指添加調味品哦），給他更多選擇，並逐漸讓寶寶過渡到家庭飲食。
延伸：
1歲以內的食物主體依然是奶，9個月之前的寶寶輔食攝入量都不會很大。即便孩子不太愛吃輔食，家長也不必過於擔心。但這段時間是孩子向固體食物過渡的重要時期，養成吃飯的習慣是很重要的。
Q：老人總擔心孩子沒吃夠！怎麼判斷他吃得夠不夠呢？
A：通過生長曲線、奶量、尿量等指標來判斷。
1）生長曲線是評價餵養效果的金標準，利用生長曲線連續觀察身高、體重等生長指標，可以了解孩子的生長變化過程，是否有肥胖或生長發育遲緩；
2）奶量：1歲以內奶量不能低於600ml；
3）尿量：有進必有出，餵養正常的寶寶每天要換6次或以上紙尿褲。
延伸：
孩子的胃口是有差異的，就像同樣體型的成年人，可能飯量會差距很大。只要孩子的生長發育正常，就不用糾結電子秤上的那些數字，更不必依賴微量元素檢測這樣不靠譜的方式來考察孩子的營養狀況。
Q：蔬菜和水果都是好東西，應該儘量多吃一些對嗎？
A：不全對。
蔬果類提供的是維生素等微量元素（碳水化合物才是輔食的主體），每次不用吃得很多；但品種要儘量豐富，各種顏色的蔬果都應包含。
參考：蔬菜每天1~2次，水果隔天1次，每次參考分量是20g（大約一個草莓大小）。
輔食添加順序
Q：輔食添加應該按照什麼順序？
A：沒有順序。
美、加、澳三國的權威醫療機構都已經發布新的聲明：輔食添加不需要遵循特定順序，滿6個月後儘快豐富食物種類，推遲添加特定食物不會減少過敏的發生概率。
延伸：
最初的食物必須高鐵（鐵強化米粉、肉類、動物肝臟等）。嬰兒時期患缺鐵性貧血的兒童，5歲時即使缺鐵性貧血得到完全糾正，其智力仍然落後於沒有患過貧血的兒童；這種智力損傷到了青春期後仍然存在。
Q：哪些東西是寶寶不能吃的？
A：1歲以前不能添加的食物有：鹽、蜂蜜、牛奶。
鹽會加重寶寶的腎臟負擔，輔食中不需要加鹽，寶寶的「力氣」來自食物中的鈉元素，不光來自食鹽，不吃鹽不會讓寶寶「沒力氣」。同理，醬油等其他調味料都不需要。
蜂蜜可能引起肉毒桿菌中毒。
延伸：
花菜、西蘭花比較容易引起寶寶脹氣、排氣增多，建議8個月以後再添加。不少母乳媽媽發現進食西蘭花之後寶寶脹氣增加，這樣的話建議媽媽也暫時不要吃；
Q：寶寶什麼時候可以吃肉？
A：滿6個月就可以。
肉類含有豐富的血紅素鐵，高鐵的食物是滿6個月的寶寶所必需的。肉類還能保證寶寶攝入足夠水平的鋅和蛋白質，是很好的輔食原料。
延伸：
牛肉、雞肉、豬肉都可以作為最初的輔食在滿6個月之後添加。豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬裡脊。雞肉首選雞腿肉，其次是雞胸肉。牛肉要選瘦的部分，比如後腿肚內芯或裡脊。
Q：什麼時候可以吃酸奶？
A：滿6個月以後可以吃酸奶和奶酪（芝士），這兩樣都是很好的鈣和蛋白質的來源。但1歲前不能吃鮮奶。
延伸：
半歲之後喝奶量下降，實在達不到600 ml的寶寶，可以適當用酸奶和奶酪作為補充。
米粉相關問題
Q：一段米粉要求4月+，二段米粉要求6月+，我們寶寶滿6個月開始添加米粉，可以直接吃二段嗎？
A：建議從一段開始。
剛添加輔食的寶寶要非常注意食物引起的過敏反應，一段米粉最安全最適合剛加輔食的小寶寶。滿6個月的寶寶添加輔食依然建議從一段米粉開始，媽媽可以根據寶寶的接受程度逐漸過渡到二段米粉。
Q：米粉段數、品牌能混吃嗎？
A：可以。
米粉不同於奶粉，只要寶寶能接受、不發生過敏，可以混吃。
Q：可以用自製米糊代替市售的米粉麼？
A：不建議。
市售的配方米粉是根據寶寶需要的營養元素搭配好的（尤其是強化的鐵元素），在寶寶進食種類比較少的情況下，更能滿足生長發育的需求。如果寶寶對米粉過敏或者不願意接受米粉，也可以從十倍粥（一杯米十杯水）開始，但應同時添加富含鐵元素的肉類、動物肝臟。
Q：應該用什麼衝米粉，母乳可以嗎？
A：可以。
水、母乳、配方奶都可以，你家孩子愛吃、能消化就行。如果用奶衝了發現消化不好，就換用白開水。
Q：米粉一次吃多少合適呢？
A：一般建議米粉一頓是14~20g乾粉。
可以從一勺開始，根據寶寶的接受程度，逐漸加量。
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封面寶寶：芃芃，是位著急來到這個世界的小夥子，有著超乎粑粑麻麻想像勇敢與堅強，愛笑愛撒嬌，十足的暖男一枚。
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