孕婦為什麼要吃花膠?孕婦吃花膠的5種做法

2021-12-12 花膠顧問

很多媽咪問:如果只讓你推薦一種不僅女人日常能吃、而且產後吃更好,同時最能讓女人氣色紅潤,又能有益於寶寶的食物,你推薦哪種?當然推薦魚膠無疑!!

月子是女性身體最虛弱的時候,也是女性身體重生的時刻,這個時候如果調理好了,對以後的身體有非常好的幫助,而如果沒有調理好,以後則有可能會落下很多的後遺症問題。

魚膠能補氣血、養血止血、補腎固精,不僅能快速的恢復產後媽身體狀態,還能消除產後照顧寶寶帶來的疲勞。產後魚膠具體是在惡露排乾淨之後吃。

魚膠能維持腺體正常分泌,有利於排奶,另外,魚膠的主要成分為高級膠原蛋白、維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。

哺乳媽咪吃魚膠,分泌的乳汁不僅營養豐富,而且容易被寶寶吸收和利用,有利寶寶腦神經功能發展,促進生長發育。

魚膠富含膠原蛋白和多種維生素,能彌補產後媽氣血不足,還能煥膚、減少面部皺紋;讓皮膚變的更加光滑、年輕,還能淡斑祛痘,使肌膚看起來光滑飽滿,柔軟、水嫩又富有彈性,是美顏的理想食物。

孕婦在懷孕期間也能吃魚膠,魚膠不僅可以有效地補充母體的營養,而且對以後的寶寶的皮膚和抵抗力都有很好的作用的。

但值得注意的是,懷孕五個月前寶寶的吸收能力比較弱,這個時候可以不用太頻繁的吃魚膠,一個星期大概吃1-2次就可以了。

五個月之後,隨著寶寶吸收能力的逐漸加強,可以適當的增加吃魚膠的次數,一個星期吃4次也是可以的。

吃花膠的黃金時期

在早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃,這兩個時間段是吃花膠的「黃金時期」。

主料:雞爪200克,花膠150克,香菇(鮮)50克,姜5克,鹽2克 。

做法:

1、雞腳斬去趾甲,洗淨出水。

2、將洗淨出水的雞腳再用清水衝洗乾淨(即過冷河)。

3、花膠先浸透發起,洗淨。

4、將浸透發起的魚肚切件。  

材料:母雞400克,花膠幹品30克,生薑3片,清水1200毫升,鹽適量,蔥花些許。

做法:

1、花膠預先用溫水浸泡一小時。雞肉用水清洗。

2、所有材料除了蔥花都放入砂鍋,加入清水。

3、大火燒開,撇掉湯上浮沫,轉小火熬煮一個半小時,出鍋前撒入蔥花即可。4、香菇去蒂,洗淨。姜洗淨,切片。

5、把適量清水煲滾,放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。

6、將煲好的雞腳花膠湯,下鹽調味即可。  

材料:新鮮豬筒骨,新鮮淮山,花膠,黨參,枸杞,紅棗,姜。 

做法:

1、淮山洗乾淨剝皮,用燙水過一下。

2、花膠放在開水裡煮幾分鐘,撈起切小。

3、骨頭也放開水裡煮幾分鐘,再拿出來用冷水洗乾淨。

4、把豬骨+姜先煲40~60分鐘,然後加入以上所有材料。

5、再煲一個半鍾,美味的靚湯就出來啦。

材料:鷓鴣(500克), 花膠(25克) ,西洋參(25克) ,鹽(3克) ,姜(5克)。

做法:

1、鷓鴣洗淨,去腸雜取肉,開水燙髮過。

2、花膠先發好,同西洋參加水放進燉盅隔水燉3個小時。

3、加點鹽便可,亦可加2片生薑同燉。

做法:

1、光雞去頭去尾去皮後飛水。

2、煮滾一煲水,把雞、瑤柱、火腿、薑片、發好的花膠倒入煲中,中火煲80分鐘,然後加入魚翅再煲40分鐘。

3、最後加入數滴白酒,再加少許鹽調味就完成啦。

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