茶葉的用途，主要是作為飲料，是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。茶葉除了泡茶以外，也有很高的利用價值。
1、煮茶葉蛋
有的利用泡過的茶葉來煮，有的利用茶末。最好的是用紅茶，普通的紅茶價格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然後再將茶葉放入水中繼續煮，以使茶葉更好地入味。
2、製作茶葉枕
用過的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬乾，積累下來，可以用作枕頭芯。據說，因茶性屬涼，故茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力。
3、驅蚊
將用過的茶葉曬乾，在夏季的黃昏點燃起來，可以驅除蚊蟲，和蚊香的效果相同，而且對人體絕對無害。
4、幫助花草發育與繁殖
衝泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分，堆掩在花圃或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖。
5、殺菌治腳氣
茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，短時間內不會有顯著的效果。而且最好用綠茶，經過發酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。
6、消除口臭
茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴裡，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之後，再含在嘴裡，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。
7、可以護髮
茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭髮之後，再用茶水洗滌，可以使頭髮烏黑柔軟，富有光澤。而且茶水不含化學劑，不會傷到頭髮和皮膚。
8、洗滌絲質衣物
絲質品的衣服，最怕化學清潔劑，如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。
9、吸附灰塵
將用過的茶葉抹鏡子、玻璃門窗、家具、膠紙版、泥汙的皮鞋，深色的衣服都可以去汙洗淨。殘茶葉幹後，撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。茶葉的吸附作用極強，不但可以吸收水分，還可以吸附灰塵。
10、去除魚腥味
用廢茶葉放在其中煮數分鐘，便可去腥。清蒸魚類或海鮮類食品時，可在蒸鍋的水沸後，打開鍋蓋淋上少許茶湯，保證做出來的海鮮香甜可口，沒有惱人的腥味；還可以在將魚蝦或海鮮處理乾淨後，用冷茶水再洗滌一遍，也可去除腥味，保證口味鮮嫩。但一般不建議直接放入茶葉蒸煮，那樣會破壞海產的鮮味。
11、去除家具異味和油垢
用茶水浸漬的軟布擦洗舊家具，能除去油垢，令家具光亮如新；新家具會有刺鼻的油漆味、甲醛味或橡膠皮革味，用濃茶水擦拭幾次，即可去除異味；還可以用絲襪裝少許茶葉放在新衣櫃中當除臭劑，效果很好。
12、用茶水充當汽車玻璃清潔劑
每逢雨雪天氣，司機們都會感覺到，汽車的前擋玻璃好像怎麼刷也刷不乾淨。如果此時手邊沒有玻璃清潔劑，可以用茶水代替玻璃清潔劑擦洗前擋玻璃。效果很不錯。此外，還可以在車中放些茶葉當作除臭劑，效果比一般芳香劑要好很多。
13、燙傷或燒傷
如果不慎燙傷或燒傷，可以取適量的茶葉煎取濃汁，快速冷卻後，把患處浸入茶水中；也可用茶水塗抹於創面，一日4～5次。
14、自製好吃的擂茶
用茶葉和炒熟的花生、芝麻、大米，加上生薑、胡椒、食鹽為原料，放進陶質或木質缽內，用木棒在缽內旋轉、捶搗，擂磨成細末，然後取出，用沸水衝泡，便可調製成風味獨特的擂茶。擂茶湯色黃白如象牙，味道鹹香，令嘗過的人歷久不忘。
15、製作效果逼真的仿舊相片
材料：袋裝紅茶1包、新相片數張、開水。
做法：把紅茶包放在飯盒裡，用開水衝泡，放置約2分鐘。取出紅茶包，把新相片平放進裝有茶湯的飯盒中，浸泡約5分鐘。（注意：此時茶湯仍是很燙的。）取出相片，用夾子夾起，掛在晾衣架上，讓它自然風乾（一定要自然風乾，不能擦乾）。風乾後，取下照片，此時嶄新的照片就變成了微微泛黃的老相片，效果可以以假亂真。
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