大家都知道，維生素是人體必需的營養素，維C、維A是我們比較熟悉的，但在維生素這個大家族中還有一個小家庭，那就是B族維生素，成員眾多，而且人體還不能自身合成，一旦缺乏的話，麻煩比較大。那麼，身體出現哪些異常表現，提示需要補充B族維生素了呢？應該從哪些食物中攝取？既然不能自身合成，那是補得越多越好嗎？早點了解。
如果你感覺近期的記憶力下降了，還經常容易動怒發脾氣，可能是提醒你要補充維生素B1了；若是有口臭，頭髮出油頭皮屑超多，甚至脫髮了，或是要補充維生素B2了；如果出現了癩皮的情況，一開始時經常渾身乏力睡不好，越往後發展，還拉肚子了，或是缺乏B3。
對於女性來說，在懷孕期間是需要補充維生素B9的，如果缺乏，可能會影響到胎兒的正常發育和生長。
而B12會參與身體的調節和維持血細胞的正常，一旦缺乏，容易引起貧血，長期素食的人比較容易缺乏。
一旦缺乏需及時補充，可別拖著不補，時間久了，小毛病或許會被你拖成大問題！由於B族維生素不能自身合成，儲存量也比較低，所以每天應當從以下一些食物中獲取，希望你別不捨得吃。
穀物類食物，例如糙米、小米、燕麥等各種粗糧，這些食物雖然沒有白米白面精細、口感相對也比較差，但其中的B族維生素含量卻不低；拋開維生素，平時經常吃點，還能增強飽腹感，有利於促進腸道蠕動速度、促進消化，也是很好的。
雖然動物內臟是紅肉，不宜多吃，但也不是一無是處，其中就含有豐富的B族維生素，適當吃點也是能補充的，比如羊肝、牛肝等，和一些瘦肉，別過量攝入即可。特別提醒素食主義者，不能只素不葷，應注意營養均衡。
還有其他一些，例如乾果、豆類、蛋奶類、魚肉，以及很多新鮮的蔬菜水果，都是有的，平時可適當多吃些。
值得提醒大家的是，B族維生素與其他種維生素相比，比較「嬌氣」，要注意下烹飪方式。因為它有水溶性，在淘米時不建議反覆搓洗；烹飪時間也不要過長，防止營養流失。
不管是B族維生素還是其他維生素，都不是補得越多越好，只有缺乏才需要補，且要合理科學補充，才能達到預期效果。所有營養素的過量對人體健康都不利，如果刻意補充某一種維生素，那麼其他維生素攝入量減少，就會變成「短板」，一樣會影響到健康。
綜上所述，B族維生素是非常重要的一個種類，體內很多代謝與調節都需要這個小家族的參與，不妨對照自查一下，看你是否缺乏，需不需要補充？文章列舉的一些食物中，都含有，平時不妨適當多吃些，或能及時補充，但記住不是多多益善，補過頭了，也會給身體帶來隱患。