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文/常山老鳥
早餐吃燒餅和油條，是千百年來常山人的最愛。燒餅和油條，它們的本質都是麵粉，經過揉揉捏捏之後，一個被人攤成了餅，一個被人抻成了條，一個被火中烤，一個被油中炸，就給予了人們特別的口舌體驗。
小時候，除了包子之外，我覺得世界上最美好的食物要算燒餅和油條了。我的母親曾經給我承諾，如果我期末考試得到滿分，就獎勵我一根油條和兩個燒餅，也就是暗喻100分。雖然對燒餅夾油條心嚮往之，但我少時的我頑劣十分，加上智商偏低，一次都沒能如願。
但那時候，燒餅和油條偶然還是可以吃上的，比如說家裡來了客人，需要用燒餅和油條去招待客人，於是我也跟著沾了光。我現在仍然清楚地記得清晨去買燒餅和油條的喜悅心情。
燒餅油條店位居常山縣城最繁華的地段，也就是現在的中國銀行那地方。我還清楚地記得，那個烤燒餅的青年是那麼的受人尊敬，兩隻耳朵上各夾了一香菸，有人還要給他遞香菸，他看也不看一眼，一邊甩了一把鼻涕，一邊繼續捏麵粉，很不高興地拒絕了：「我又沒長四隻耳朵。」然後又自言自語地說：「這團粉我要少放一點鹽。」意思是說，麵粉裡揉進了他鹹鹹的鼻涕。而那個炸油條的婦女，也威風得很，對一個來買油條的大男人吩咐道：「明天讓你的百貨商店給我留兩斤毛線。」我原來的理想是長大後去當鐵匠，那一刻我突然改變主意了，我決定長大後要去烤燒餅、炸油條。
燒餅和油條的確很好吃，特別是吃油條，我一小口小口地吃，跟現在的淑女吃西芹炒百合一樣，生怕露出第五顆牙齒。吃了以後，我也不把沾在手指頭上的油擦在衣服上了，我把油擦在頭髮上，頭髮因此看上去油光閃亮，漂亮得很，跟抹了凡士林一樣。這讓我明白，人從小就知道臭美了，這是天性，原諒那些女人吧。到了學校裡，我對那個我比較喜歡的女生說：「來幫我看看牙齒掉了沒有。」女生說：「你的牙齒好好的呀，就是早晨沒刷牙。」我說：「再湊近一點看。」我張開了嘴巴，將腸胃裡燒餅和油條的氣味，通過呼吸努力地傳達出來，女生使勁地嗅了又嗅，大叫一聲：「啊呀，你吃燒餅夾油條了。」這樣，我的虛榮心得到了極大的滿足。
燒餅夾油條，令我一直不得其解的是，當初的那個人是怎麼想到把燒餅和油條組合在一起的，它應該有一個理由的。
有一天早晨我走著去上班，突然看到一男一女在小吃攤前買燒餅夾油條，那一瞬間，我腦袋裡靈光一閃開竅了，困擾我多年的疙瘩解開了。我明白過來了，原來，燒餅象徵的是女人，油條象徵的是男人，其中是不是還隱含著某種圖騰我就不去研究了。燒餅夾油條，一個燒餅配一根油條，一個男人愛一個女人，換句話說，也就是一個女人愛一個男人，多麼實在、多麼富有想像力和創造力的組合啊。如果一根油條配兩個燒餅，或者一個燒餅配兩根油條，吃起來，肯定不得其中真味的。就像一個男人同時愛兩個女人，或者一個女人同時愛兩個男人，都是有背自然和人倫的。為什麼這麼些年來，我不能以弗洛伊德的學說來解決這一問題呢？
我拍著胸口長長地吐了口氣，幸好我小時候功課差得不到滿分，不然母親獎勵給我一根油條和兩個燒餅，雖然當年我可以心安理得地吃下去了，但現在，肯定會讓我忐忑不安的。
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編輯：繪繪
監製：阿虎 排版：馬經