健脾湯讓小孩愛上吃飯
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小孩不吃飯怎麼辦 ?10個健脾湯讓小孩愛上吃飯。小孩不愛吃飯的原因有很多，有可能是胃口不好，也有可能是菜品不好吃，賣相不漂亮等等，總之理由有很多。那麼，小孩不吃飯怎麼辦 ?下面介紹幾個個健脾湯讓小孩愛上吃飯。
一、蛋花西紅柿紫菜湯
材料：紫菜100克，西紅柿50克，雞蛋50克，鹽3克。
做法：
1、紫菜泡發，洗淨；西紅柿洗淨，切塊；雞蛋打散。
2、鍋置於火上，加入植物油，注水燒至沸時，放入紫菜、雞蛋、西紅柿。
3、再煮至沸時，加鹽調味即可。
功效：保肝護腎，健脾開胃。
二、金針菇煎蛋湯
材料：雞蛋3個，蟹肉條4個，金針菇50克，姜1塊，蔥少許，香油8毫升，鹽5克。
做法：
1、將蟹肉條洗淨後切成菱形段，姜切成片狀，蔥切成蔥花備用。
2、雞蛋打入碗中攪勻後，加入少許鹽調味，入油鍋中煎成雞蛋餅。
3、加鍋中再倒入清水，下入薑片、蟹肉條、金針菇煮熟，調入鹽、香油，撒上蔥花，即可。
功效：金針菇含有的賴氨酸是兒童生長發育和健腦所必需的，被譽為「增智菇」、「益智菇」，含有維生素B1、維生素B2和維生素E，其鋅的含量也較高。
三、山楂豬排湯
材料：山楂175克，豬脊骨150克，黃精5克，清湯適量，鹽6克，薑片3克，白糖4克。
做法：
1、將山楂洗淨去核；豬脊骨洗淨斬塊，汆水洗淨備用。
2、淨鍋上火倒入清湯，調入鹽、薑片、黃精燒開30分鐘，再下入豬脊骨、山楂煲至成熟，調入白糖攪勻即可。
功效：開胃消食。山楂含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素c及維生素Bl、維生素B2、胡蘿蔔素、煙酸、山楂酸、檸檬酸、黃酮類等成分。
四、百合燉乳鴿
材料：百合30克，乳鴿1隻，香菇20克，酒6毫升，鹽、味精各3克，雞油20毫升。
做法：
1、百合洗淨，去泥沙；香菇洗淨，切薄片；乳鴿宰殺後，去毛、內臟及爪。
2、乳鴿、香菇、百合、料酒同放燉盅內，加入清水，置武火上燉35分鐘，加入鹽、味精即成。
功效：鴿肉滋味鮮美，肉質細嫩，富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。
五、鯽魚生薑湯
材料：鯽魚1條，生薑30克，橘皮10克，胡椒1克，鹽、蔥末各適量。
做法：
1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨。
2、姜洗淨切片，與橘皮、胡椒一起用紗布包好，填入魚肚內，加適量水，文火燉熟，加少許鹽、蔥末調味即可。
功效：鯽魚有健脾利溼、和中開胃的功效，適宜體質虛弱的小兒調理身體，生薑有溫中散寒、健脾養胃、止嘔的作用，還可刺激胃液分泌，促進消化，增進食慾。此湯對小兒疳積者有較好的補益作用。
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