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哈密瓜又稱網紋瓜,因為哈密所產最為著名而得名哈密瓜。哈密瓜營養豐富,含蛋白質、膳食纖維、維生素ABC、磷鈉鉀等營養成分,男女老少都愛吃。下面跟隨村小農網一起來看看哈密瓜都有哪些功效以及哈密瓜又該怎麼切才好看!
吃哈密瓜有什麼好處?1、補充營養:哈密瓜富含豐富的維生素,所以每天吃半個哈密瓜可以補充水溶性維生素C和B族維生素,能確保機體保持正常新陳代謝的需要,可以讓身體的營養更加充分。
2、生津解渴:哈密瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B1、C等且水分充沛,在炎熱的夏天食用哈密瓜可以起到解暑解渴的作用。
3、保護肝臟:哈密瓜所含的葫蘆素B能減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生,所以常吃哈密瓜可以很好的保護肝臟。
4、預防貧血:哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,常吃哈密瓜可以起到生血的作用,對於貧血的患者是非常不錯的食療佳品。
5、美容養顏:哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑,而這種抗氧化劑能夠有效增強肌膚細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成,具有美白皮膚,美容養顏,延緩衰老的功效。
6、預防疾病:哈密瓜中鉀的含量是最高的,鉀可以給身體提供保護,還能夠保持正常的心率和血壓,可以有效的預防冠心病,同時還能夠防止肌肉痙攣。
哪些人不能吃哈密瓜?1、哈密瓜屬於性涼性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹瀉。
2、患有腳氣病、便溏、腹脹、寒性咳喘及產後、病後的人不要食用。
3、孕婦可以在懷孕的時候適當的吃點哈密瓜,但是在產後就不要吃了。
4、虛寒體質、糖尿病人慎食哈密瓜。
哈密瓜怎麼做才好吃?1、哈密瓜酸奶昔
【材料】哈密瓜半個,原味酸奶120毫升,草莓125克,白糖40克。
【做法】①哈密瓜去皮、去籽,切成丁。②將哈密瓜塊、酸奶、草莓去蒂後和糖放到攪拌機裡攪拌均勻。③然後倒到玻璃杯裡即可。
2、哈密瓜草莓汁
【材料】哈密瓜100克,草莓100克。
【做法】①將哈密瓜去皮,去籽,放入榨汁機中榨汁。②將哈密瓜汁、鮮牛奶放入榨汁機中。③加入涼開水、蜂蜜,攪打均勻即可。
3、哈密瓜檸檬汁
【材料】哈密瓜1顆,黃檸檬1顆,柳橙2顆,鹽巴少許,蜂蜜少許。
【做法】①哈密瓜去皮去子削皮,檸檬、柳橙榨汁。②將所有水果放入果汁機裡,加入少許鹽巴和蜂蜜,榨汁約五分鐘。③榨汁後依喜好用濾網將水果渣過濾即可。
哈密瓜怎麼切才好看?1、切法一:哈密瓜縱向對半剖開,再改切成適當大小的塊狀,然後用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一頭刻出「V」字型,沿哈密瓜體中間切一刀,不要切斷皮,剔除一側果肉,在果皮上左右切出等距離的印痕。要切的好看,關鍵是要距離相等,刀口要切的深一些,但不能切斷。
2、切法二:在哈密瓜中間切一刀,不要把皮切斷。再用平刀橫切,將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半,留一部分不分離)。最後將中間分離出來的皮上左右切出等距離的印痕。
3、切法三:用平刀將果肉、果皮分離,到四分之三處即可。將未分離的一頭切去尖角,在瓜皮上刻出花紋,擺出造型即可。
4、切法四:哈密瓜平刀切開,皮肉分離。再豎著切開,不要切到皮。最後刀子橫著切斜十字刀,切完擺好即可。
以上就關於哈密瓜的營養價值、切法及食用方式的介紹了,各位可以收藏備用喲!
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