超市賣60一斤的小吃,教你在家做,方法簡單,學會再也不出去買。大家好,我是柚子美食主,今天給大家帶來一道美味佳餚,在家自己就能輕鬆當大廚,讓家人對你的廚藝刮目相看,而且這道菜還有豐富的營養價值,下面就跟我一起學習一下這道菜的做法吧!
準備自己喜歡的堅果,20克開心果、20克巴達木,20克碧根果,60克蔓越莓幹,160克的餅乾,掰成小塊,放一旁備用。準備一個模具,山上適量的奶粉,防粘的同時增加奶香味備用,開大火在鍋裡放40克的黃油,炒至融化。
加上棉花糖150克,轉中小火快速翻拌,炒至融化,關火加上50克的奶粉,翻拌均勻,倒入我們前面準備好的各種乾果餅乾碎,繼續翻炒均勻。由於我們自己做的棉花翻拌均勻,上面都粘滿棉花糖就可以了。
倒在模具裡稍微整理一下,篩上一層奶粉防粘,用擀麵杖壓平壓緊,再撒上一層奶粉,脫模看看下面一定要多撒奶粉,撒上一層奶粉切塊,這樣就像一層雪花一樣,增加奶香味的同時還可以防粘。
好了,這樣一道美食就做好了,是不是很簡單呢?老少皆宜,喜歡的朋友點讚收藏關注哦,每天分享家庭中獨特的美食做法。