網紅水果茶 紅到嚇你一跳?爆款紫米麵包 真就好吃又營養?

2021-02-26 健康一身輕HEALTH BODY LIGHT

夏天到了

冷飲店再次火爆起來

而水果茶簡直是頭牌般的存在

尤其是奶蓋茶

不光味道香甜可口 賣相還好看

已然成為了網紅飲料 

可就在前幾天

一條消息在網絡上炸開了鍋

深圳市消費者委員會對8款全國連鎖品牌的不同水果茶進行了檢測。經檢測,這8款水果茶中,6款屬於高糖飲料,折合成方糖數的話,最多的一款水果茶可折合成22.7塊方糖!

 

網紅水果茶 熱量真就那麼高?

 

不管是有奶蓋的水果茶

還是沒有奶蓋的水果茶

熱量都很高

奶蓋茶的熱量可能更高 

所謂的奶蓋絕大部分都是用奶泡粉做成

而奶泡粉的主要成分是植脂末

就是典型的反式脂肪酸

有的還添加了植物油,脂肪含量很高

喝完一杯奶蓋果茶

不但糖分超標

脂肪超標也是分分鐘的事情 

一塊方糖大概是4.54g

22.7塊大概是103g

1g糖提供4千卡的熱量

那麼103g糖就是412千卡的熱量 

100g米飯是116千卡的熱量

412千卡的熱量換算成熟米飯的話

相當於吃了三四碗 

這些能量換算成步數的話

如果是正常步行速度

大概需要12000多步才能消耗得掉

就算是慢跑也需要跑6000-7000步

 

非奶蓋類水果茶 真就「無公害」嗎?

 

這種水果茶看起來無「公害」

其實它的含糖量也很高

因為有一些水果放置時間稍長就會變色

並且味道發酸

所以不少商家都會添加穩定劑、增稠劑、香精

這樣一來

一杯非奶蓋類的水果茶也≈很多糖 

水果茶熱量那麼高

難道再也不能喝了嗎?

不!不!不!

網紅水果茶不健康

但是我們可以自制水果茶 

想讓自製水果茶既美味又營養又健康

第一要控制糖的添加量

因為甜味可以掩蓋很多食材的天然味道

第二輔助食材的添加非常重要

可以很大程度地提高水果茶的口感

像薄荷葉、百香果、檸檬汁,還有牛奶

都可以添加在水果茶裡面

新鮮的薄荷是飲品中常見的提香輔料,同時也起到了裝飾的作用,提升整杯飲品的顏值。薄荷葉中含有的薄荷醇具有清爽可口的特質,讓人感覺心生清涼,沁人心脾。檸檬汁可以提升茶飲料的口感,牛奶則是替代了奶蓋,補充鈣和優質蛋白的同時更符合年輕人口感的喜好。

將水果切碎,根據自己的喜好調汁,然後把汁澆在水果塊上即可。喜歡吃甜的朋友,還可以加一些蜂蜜進去。提醒大夥,即使自製水果茶很健康,也不要貪多、貪涼,當個下午茶喝還是很好的。

水果茶,尤其是奶蓋的水果茶

熱量真是不少

不過說到網紅食品

紫米麵包最近可是吸引了不少人的眼球

有人說它能減肥

有人說它營養好

這網紅紫米麵包 真有那麼好?

紫米屬於彩色米的一種,也是糙米的一種。它裡面含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,營養價值比較高。

紫米雖然營養價值比較高,但是網紅紫米麵包營養價值卻是大打折扣。因為為了使紫米吃起來軟糯,紫米麵包在製作的時候加了不少糖和油。而且裡面還有煉乳,所以紫米麵包雖然吃起來不甜,但是熱量卻很高。

買來的紫米麵包熱量高不健康

自己做行不行?

紫米蒸熟,雞蛋煮熟切片,西紅柿洗淨切片,生菜洗淨備用,奶酪一片備用,將所有食材放入事先烤好的麵包片中即可。

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