雞胸肉甜豆沙拉
By 草莓
慢慢天氣熱了，沙拉可以吃起來啦，裡邊加入自己喜歡吃的食材做起來特別簡單而且多樣化，可以有肉有菜有蛋，也是很營養的。所有東西放在一起後加入沙拉汁，攪拌均勻就可以了，非常容易。
原料：雞胸肉、甜豆、玉米粒、青豆、雞蛋、黑胡椒碎、陳醋沙拉汁。
做法步驟：
第1步、雞胸肉對半切開洗淨後，在表面撒適量黑胡椒碎。
第2步、一個雞蛋煮熟備用。
第3步、準備好玉米粒和青豆，甜豆把兩邊的蒂去掉，清洗乾淨。
第4步、鍋中水燒開，加入少許鹽和食用油後，把玉米粒，青豆和甜豆放入煮熟，然後撈出來瀝乾水分。
第5步、鍋中加入適量油，把雞胸肉放入煎。
第6步、煎直一面變白後翻面，至雞胸肉熟透後放涼。
第7步、把放涼的雞胸肉切成大塊。
第8步、把雞胸肉跟各種煮熟的蔬菜放在一起，加入冠利陳醋沙拉汁翻拌均勻，雞蛋剝皮後放最上層即可。
小貼士：
雞胸肉就用黑胡椒碎簡單醃製，最後加入沙拉吃就非常好吃，不用加入太多其他材料。裡邊的蔬菜還可以換成其他自己喜歡的都好吃的。
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