不用揉面,無需烤箱,這種披薩做法簡單還實惠,10幾分鐘搞定早餐
提起披薩,絕對是很多小朋友的心頭好,每次去披薩餐廳都會看到不少大快朵頤的可愛孩子們,在他們看來,披薩絕對算百吃不膩的美食之一。
為了讓孩子吃得過癮還更安全健康,選擇在家做披薩的也不在少數,但是披薩好吃做著著實有點麻煩,又要和面還要發酵,最後再入烤箱烤制,忙活半天才能吃上。
不過最近發現了一個做披薩的簡便方法,無烤箱也能勝任,不揉面照樣好吃,不發酵特別省時,而且食材都是家裡常備的,無需單獨置辦,隨時都能做著吃。
最關鍵的是,自己在家做的披薩真材實料,不僅衛生健康還特別經濟實惠呢,外面好點的披薩至少要百元左右了,在家自己用簡易的方法做一個,不到20元就能搞定,最後挖起來拉絲的時候,真的看著超過癮,吃著超美味呢。下面就說說做法吧。
【炒飯披薩】
食材:洋蔥,胡蘿蔔,熟玉米粒,雞蛋,番茄沙司,鹽,黑胡椒粉,芝士碎
做法:
1、洋蔥洗淨切小丁兒,胡蘿蔔洗淨去皮切小丁兒;鍋中放適量油,油熱放入洋蔥丁煸炒出香味;
2、接著放入胡蘿蔔和熟玉米粒繼續煸炒2分鐘左右,撒入適量黑胡椒粉,加入2克鹽,1湯匙番茄沙司,翻炒均勻;
3、放入準備好的米飯炒散炒勻,將鍋中的食材輕輕壓實成一個貼近鍋底的圓形;
4、將一個雞蛋打散,淋在壓實的米飯上,用鏟子抹平抹勻,撒上厚厚的一層芝士碎,蓋上鍋蓋小火將奶酪燜至融化就可以啦。
這樣一份簡單又好吃的炒飯披薩就做好啦,拿出來切塊吃就披薩,不想切塊直接裝盤挖著吃就是什錦芝士焗飯,濃濃的拉絲芝士濃香裹著豐富的食材,口感豐富而有層次,而且這麼美味的炒飯披薩最適合早上吃,畢竟有一天時間可以用來消耗掉充足的熱量哇,再搭配一些煎過的火腿腸,牛奶,水果就更好啦。
小貼士:
1、披薩裡的食材可以根據自己的口味選擇,豌豆,培根,火腿,青紅椒都可以放進去,葷素全憑自己喜歡;
2、雞蛋液一定要打散後再放到米飯上抹平,蛋液滲透到米飯中能讓米飯聚集在一起,直接打雞蛋到米飯上,抹平也不能讓米飯粘在一起,最後不成形。
妖夜行攝食光,廚房小白一枚,用最普通的食材,最樸實的做法,最平凡的搭配,還原家常菜最溫暖的味道,用心做好每一餐飯,珍惜每一段好好吃飯的歲月時光。希望和大家一起交流煮飯做菜的心得,喜歡就關注我吧!