導讀：原來披薩的做法這麼簡單，不用烤箱，香甜暄軟，拉絲又好吃
想吃披薩不要出去買，沒有烤箱也能做，香甜暄軟又拉絲，特好吃！說起披薩，相信大家都挺熟悉的，這是生活中常見的一種零食，尤其是現在的年輕人和孩子們，都喜歡吃各種口味的披薩，那麼你家吃的披薩，是自己在家做的，還是在外面買的呢？百分之九十的朋友，都是在外面買的，在外面買有2個原因，第一自己做的不好吃，第二家裡沒有烤箱，不管你是因為哪一個原因，我也要教你在家做披薩，簡單幾步就搞定，自己在家做的好吃零添加，而且又香又甜又拉絲，比買的還好吃！
披薩原來披薩的做法這麼簡單，不用烤箱，香甜暄軟，拉絲又好吃！其實披薩的做法很簡單，我家沒有烤箱，所以我就用電餅鐺做披薩，電餅鐺做的披薩，底部是金黃酥脆的，上面暄軟又拉絲，而且還可以根據個人的口味放食材，我放上了火腿腸和玉米粒，這兩種食材比較常見，也符合家人的胃口，最重要的是這兩種食材價格還實惠呢！喜歡吃披薩的朋友們，別再出去買了，家裡有電餅鐺的話，抓緊看看步驟學習一下吧！
披薩準備麵粉300克、奶粉20克，酵母3克，牛奶100克雞蛋，3克攪拌均勻，食用油15毫升，下手揉成一個光滑麵團，蓋上蓋子醒發1個小時。在案板上撒點乾麵粉，把麵團放在上面，先排出裡面的空氣，再一次把麵團揉光滑，用擀麵杖擀成圓形麵皮，厚度大約在5毫米左右。
披薩下面在電餅鐺裡刷上油，先預熱1分鐘關火，把餅胚直接放在裡面，用手指在邊緣部分按出圓邊，再用叉子紮上一些小孔，蓋上一個高點的蓋子，進行二次醒發10分鐘。利用二次醒發的時間，把火腿腸切成片，再準備適量的玉米粒即可。
披薩接下來，在餅胚上刷一層草莓醬，鋪上一層火腿片、玉米粒蓋上蓋子烙5分鐘左右，時間到，撒上一層芝士碎，再蓋上蓋子烙5分鐘，按壓一下餅，只要是快速回彈，這樣就可以出鍋了，最後切成小塊即可。
披薩【溫馨小貼士】
第一：和面的時候，可以加上奶粉（也可以用純牛奶和面），這樣做出來的披薩，有濃濃的奶香味。
第二：披薩生胚需要進行二次醒發，這樣口感才會更加暄軟。
第三：把生胚的邊緣部分按壓一下，這樣裡面放上食材不會流出來，先刷上一層草莓醬（也可以放自己愛吃的醬），再撒上玉米粒，火腿腸，先蓋上蓋子烙5分鐘，時間到，撒上一層芝士碎，再烙5分鐘，這樣就可以出鍋了。
以上就是家庭版披薩的做法，自己在家做的披薩，裡面不放各種添加劑，吃起來又香又甜又拉絲，放上自己愛吃的食材，比買的披薩好吃還實惠！喜歡吃披薩的朋友們，記得先收藏起來，有時間給家人做著吃吧！