世界知名的葡萄酒搜索網 Wine-Searcher（以下簡稱 WS）經常會統計各類榜單，最常見的有「最貴」、「最受歡迎」以及「最佳」榜單。其中，最受歡迎榜單是指消費者最長搜索的酒款，而最佳榜單則是酒評家們評價最高的酒款。
在消費者看來，西班牙葡萄酒好就好在性價比高，風格又相當多變。無論是濃鬱豐富的幹紅、簡單易飲的幹白、清爽愉悅的卡瓦起泡酒還是獨具一格的西班牙雪利酒，都能在這裡找到。如果你看 WS 最受歡迎榜單，就能看到許多知名酒莊和常見產區，比如「西班牙酒王」貝加西西里（Vega Sicilia）、「裡奧哈的拉菲」幕佳（Muga）、「土豆泥」唐多尼酒莊（Vina Tondonia）、老牌裡奧哈橡樹河畔酒莊（La Rioja Alta）等等。
但如果你要說上面這些酒莊就是西班牙最頂級的葡萄酒生產商，說不定會受到大批「專業人士」質疑。因為在酒評家眼中，西班牙葡萄酒的世界是另一個模樣！雖然你依然可以看到如杜埃羅河岸（Ribera del Duero）和裡奧哈（Rioja DOCa）的酒，但更受酒評家們待見的竟然是西班牙最「立志又傳奇」的產區——普裡奧拉託（Priorat DOCa）！
今天，我們就來看看，各大權威酒評家們心目中，最好的西班牙酒是哪些吧~
P.s. WS 收集了眾多酒評家的評分，從極具影響力的個人酒評家，如羅伯特·帕克（Robert Parker）、傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson），到各大權威葡萄酒雜誌，如《西班牙佩寧指南》（Guia Penin）、《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）等等，並都調整到 100 分制。隨後，WS 會通過計算加權平均值的方式獲得平均評分。畢竟，並非所有酒評家的分量都是相等的。另外，評分同時還考慮了一些特定年份以及所有年份的綜合表現。平古斯酒莊正牌幹紅
Dominio de Pingus Pingus
產區：杜埃羅河岸
WS 平均評分：96
WS 稅前均價：6,609 元/瓶（750ml）
平古斯酒莊（Dominio de Pingus）是西班牙最著名的膜拜酒莊，有「西班牙酒王」之稱。這座釀出西班牙最昂貴幹紅之一的酒莊卻只有 25 年歷史、葡萄園面積不足 5 公頃。當然，創始人彼得·西塞克（Peter Sisseck）可不是什麼不知名的小人物，他先後擔任過許多名莊的釀酒顧問，還師從「車庫酒教父」讓·盧克·圖文（Jean-LucThunevin）。而那不足 5 公頃的葡萄園也大有來頭，裡面種的全部是藤齡 80-90 年的老藤丹魄。
彼得通過人工採收，將這些老藤上達到足夠成熟的丹魄迅速運到釀酒車間，使用大橡木桶發酵，發酵後在 100% 法國新橡木桶中熟化。這樣釀造出的平古斯正牌幹紅第一個年份（1995 年）一上市就獲得了帕克 98 分的高分評價，平古斯一舉成名，受到人們的追捧。
奧瓦羅·帕拉西奧酒莊冬宮幹紅
Alvaro Palacios L'Ermita Velles Vinyes
產區：普裡奧拉託
WS 平均評分：96
WS 稅前均價：6,443 元/瓶（750ml）
奧瓦羅·帕拉西奧酒莊（Alvaro Palacios）莊主奧瓦羅·帕拉西奧（Alvaro Palacios）是普裡奧拉託的開拓者之一，也是西班牙的傳奇人物。他雖然出生於裡奧哈非常著名的葡萄酒世家帕樂-雷蒙德酒莊（Bodegas Palacios Remondo），卻沒有接掌家族酒業，而是自立門戶，到遠離裡奧哈、地中海邊的普裡奧拉託開創自己的酒莊。
奧瓦羅用普裡奧拉託低產量的老藤、全新法國橡木桶以及新式的釀酒技術，釀出為世界愛酒人士所驚豔的單一葡萄園頂級酒款——冬宮（L』Ermita），並時常入選《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）百大名酒，奧瓦羅也因此成為西班牙國寶級釀酒師，被全球最具權威和影響力的酒類雜誌《醇鑑》（Decanter）評選為近代 50 大最具影響力的世界級釀酒師。
蘭澤酒莊碧塔斯單一園幹紅
Bodega Lanzaga Las Beatas
產區：裡奧哈
WS 平均評分：95
WS 稅前均價：1,848 元/瓶（750ml）
位於裡奧哈的德莫·羅德瑞茲葡萄酒公司（Compania de Vinos Telmo Rodriguez）是由著名釀酒師德莫·羅德瑞茲（Telmo Rodriguez）於 1994 年創立的。德莫·羅德瑞茲是裡奧哈單一園運動的發起人之一，並且致力於發掘那些有潛力、有風土卻不被人重視的葡萄園。因此，他在西班牙多個產區都購入了葡萄園，根據不同產區和不同葡萄品種的特點，釀造出不同風格的葡萄酒。
這款蘭澤酒莊碧塔斯單一園幹紅採用僅有 1.9 公頃的碧塔斯園中 8-9 種 90-120 年的老藤釀造，並在 1,200 升大桶中低溫熟化，塑造了其優雅、精緻、細膩甚至含蓄的風格。其 2016 年份還曾獲得帕克 99 分的好評。
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阿塔迪酒莊七弦琴幹紅
Artadi Vina El Pison, Alava
產區：裡奧哈
WS 平均評分：95
WS 稅前均價：2,014 元/瓶（750ml）
阿塔迪酒莊（Artadi）創立於 1985 年，莊主胡安·卡洛斯·洛佩茲·拉卡爾（Juan Carlos Lopez de Lacalle）是西班牙最具創造力、最出色並有遠見卓識的釀酒商之一。2015 年，莊主為了追求自己的釀酒理念，宣布退出裡奧哈 DOCa，並且在酒標上標出村莊名和葡萄園名字。因此，2015 年之後的七弦琴幹紅產區都標註為「阿拉瓦」（Alava）。
阿塔迪酒莊秉持對大自然的尊重，堅持使用有機種植，拒絕使用肥料與人工化合物，營造出一種出產絕世佳釀的環境，也為阿塔迪酒莊的酒帶來了新鮮豐沛的果味和柔順滑嫩的單寧，獨樹一格的鮮明特徵成為了阿塔迪的標誌。這款酒的 2018 年份還獲得過帕克滿分。
帕樂後裔酒莊法老園幹紅
Descendientes de J. Palacios La Faraona
產區：比埃爾索（Bierzo）
WS 平均評分：95
WS 稅前均價：6,766 元/瓶（750ml）
帕樂後裔酒莊（Descendientes de J. Palacios）成立於 1998 年，是普裡奧拉託先鋒——奧瓦羅·帕拉西奧和他的侄子合作建成的，如今已是比埃爾索產區門西亞（Mencia）葡萄酒的領先生產商。
奧瓦羅非常鍾情於陡坡上的葡萄園，所以購置了比埃爾索的一塊葡萄園——法老園（La Faraona），這裡是當地最好且最老的葡萄園，有 65 年的門西亞老藤葡萄。由於老藤產量低，此酒每年產量不足 2 桶，十分珍貴，價格也居高不下。
康塔多酒莊康塔多幹紅
Bodegas Contador Benjamin Romeo Contador
產區：裡奧哈
WS 平均評分：95
WS 稅前均價：2,032 元/瓶（750ml）
康塔多酒莊（Bodegas Contador）稱得上是裡奧哈膜拜級別的酒莊，酒莊莊主是西班牙新星釀酒師班傑明·羅密歐（Benjamin Romeo），他曾一手造就了著名的七弦琴系列葡萄酒。1995 年，他在裡奧哈購買了一座非常古老的石屋以及葡萄園，建立了康塔多酒莊。現在，酒莊的葡萄藤樹齡多介於 45-100 年之間。
班傑明刻意以野花或香草作為葡萄園的天然圍牆，他認為這些花與香草的香氣，會讓葡萄在成長的過程中，擁有更多香氣。酒莊旗艦酒款康塔多幹紅採用手工採摘，並在 100% 法國新桶中陳年 18-20 個月，以其濃鬱的果味而聞名，曾連續 2 年獲得帕克滿分。
伊薩姆酒莊幹紅
Clos i Terrasses Clos Erasmus
產區：普裡奧拉託
WS 平均評分：95
WS 稅前均價：1,735 元/瓶（750ml）
伊薩姆酒莊（Clos Erasmus）是普裡奧拉託的頂級酒莊，被帕克列入 156 座頂級酒莊之列。其實，酒莊的誕生純屬意外，1995 年達芙妮·葛洛瑞安（Daphne Glorian）只是來到普裡奧拉託拜訪朋友，卻被朋友說服買下了一座葡萄園。酒莊名字源自哲學家伊拉斯謨（Erasmus von Rotterdam）的散文「愚人頌」（In Praise of Folly），暗喻自己開始購買酒莊是無心之舉，最後卻對該事業愛至瘋狂。
酒莊葡萄園面積約 7 公頃，土壤由火山巖和碎石組成。從 2004 年開始葡萄園採用生物動力的方式進行耕作，並通過手工採摘、傳統方式釀酒、野生酵母發酵。這款伊薩姆酒莊幹紅的 2013 年份曾獲得了帕克滿分。
圖洛酒莊PX 特選雪利
Bodegas Toro Albala Don PX Convento Seleccion
產區：蒙的亞-莫利萊斯（Montilla-Moriles）
WS 平均評分：95
WS 稅前均價：1,787 元/瓶（750ml）
圖洛酒莊（Toro Albala）成立於 1884 年，當時酒莊名為摩天輪（La Noria），被評為西班牙當今百大黃金級酒莊之一。1922 年，何塞·瑪麗亞·託羅·阿爾巴拉（Jose Maria Toro Albala）正式接管酒莊葡萄酒生意的運作，後酒莊也以其名字命名。
圖洛酒莊一直致力於釀造高端雪利，是 PX 雪利酒的釀造先驅，也是出產 PX 雪利的最佳生產商。酒莊偏愛手工釀造以及長時間的橡木桶陳年，不少酒都是陳年幾十年以上。酒莊旗艦酒款 PX 特選雪利的 1946 年份曾獲得帕克滿分。
極限風土酒莊眾議院幹紅
Terroir Al Limit Les Manyes
產區：普裡奧拉託
WS 平均評分：95
WS 稅前均價：1,386 元/瓶（750ml）
極限風土酒莊（Terroir Al Limit）是普裡奧拉託一家年輕且表現卓越的酒莊。其酒如其名，極致地表現了普裡奧拉託的出色風土。普裡奧拉託的釀酒師大多傾向於釀造酒體飽滿，果味成熟且酒精度高的葡萄酒。而極限風土酒莊莊主多米尼克（Dominik）卻希望極限風土酒莊出品的葡萄酒能真實地反映當地風土。
在葡萄酒的釀造上，酒莊運用勃艮第的傳統釀酒方式，採用整串發酵法、自然酵母、輕柔壓榨等方式，最終釀出的葡萄酒複雜且精細，具有非常好的風土傳達性。酒莊旗艦酒款眾議院幹紅的 2016 年份獲得了帕克滿分。
瑪斯杜瓦酒莊 1902 百年紀念佳麗釀幹紅
Celler Mas Doix 1902 Centenary Carignan
產區：普裡奧拉託
WS 平均評分：95
WS 稅前均價：1,778 元/瓶（750ml）
瑪斯杜瓦酒莊（Celler Mas Doix）由杜伊克斯（Doix）和利亞戈斯特拉（Llagostera）2 個家族的成員共同創立於 1998 年，是普裡奧拉託產區的頂級名家。杜伊克斯家族在葡萄栽培和釀酒方面已有 5 代人的歷史。
在經歷了根瘤蚜蟲病害後，他們從新開始精心栽培佳麗釀（Carignan）和歌海娜（Granacha），如今擁有許多老藤。這款 1902 百年紀念佳麗釀幹紅的釀酒葡萄就全部來源於 1902 年種下的老藤佳麗釀，產量少，風味純淨有深度，風格強勁又不失清新感，還頗具陳年潛力。其多個年份都曾獲得帕克 96 分以上的好評。
看完榜單你會發現，在這前 10 名中，光是普裡奧拉託這個小不點產區，就將近佔到了榜單一半，10 位中佔到了 4 位；而歷史悠久的知名大產區裡奧哈則佔到了 3 席。除了人盡皆知的膜拜酒莊平古斯，剩下的 2 個酒款竟然來自名不見經傳的小地方，尤其是 PX 雪莉酒的產區蒙的亞-莫利萊斯。
再來看看酒的價格。雖然上榜的這幾款酒在某些情況下會有些過高，但相較于波爾多或勃艮第的價格波動幅度，西班牙的頂級酒款價格算得上相當穩定了。沒有急速上升或下降，而是緩慢、穩定地慢慢提高平均價格，這對想要以投資為目的的葡萄酒收藏家來說是相當靠譜的選擇。因此，儘管這幾款酒中有辣麼幾款價格有些貴，但總體而言，西班牙頂級葡萄酒是你極具性價比的選擇！
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