兒子就饞這零食,10塊錢做一大盤,酥脆香甜,再也不用買了

2020-12-16 顏小廚美食

用食物撫慰孤獨的靈魂,把生活過得有滋有味。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!

兒子就饞這零食,10塊錢做一大盤,酥脆香甜,再也不用買了

叮叮噹、叮叮噹鈴兒響叮噹這句聖誕歌詞想必都不陌生吧,聖誕節將至,不如給孩子們做一款卡通餅乾,來感受濃濃的聖誕氣息吧。這道卡通餅乾做法無難度,烘焙小白一看就會,平時做來當小零嘴都是非常不錯的,自從學會了這餅乾的做法,我家孩子隔三差五就要吃一次,造型多種多樣,一出爐孩子超喜歡。

餅乾到處都可以買到,不過只要掌握了製作餅乾的要點,完全可以在家做出屬於自己獨一無二的餅乾,今天小廚就給大家分享這款卡通餅乾的做法,酥脆香甜,做法真的沒什麼難度。喜歡的朋友一起來看看詳細的做法,學會做給家人嘗嘗吧。

【卡通餅乾】

食材:低筋麵粉125克,黃油55克,糖粉50克,雞蛋一個。

製作方法:

步驟一:黃油室溫軟化後,放入打蛋盆中,加入糖粉一起打發至顏色發白。

步驟二:打入一個雞蛋,攪拌成充分融合。

步驟三:倒入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻。

步驟四:再用手抓捏成麵團,蓋上保鮮膜鬆弛5分鐘。

步驟五:用保鮮膜或油紙蓋上,把麵團擀成0.3釐米厚的薄片。

步驟六:用餅乾模具印出自己喜歡的形狀,把餅乾小心移至鋪有油紙的烤盤裡擺放好。

步驟七:把餅乾放入烤箱中,餅乾表面鋪上一張錫紙以免烤焦,上下火175度烤15分鐘左右,烤至餅乾表面微黃即可取出。

步驟八:這樣做出來的餅乾香甜酥脆,有濃鬱的奶香味,簡單又好吃,喜歡的不妨也試試吧。

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