文章轉載自公眾號：RESEE又見玩家
首屆 上海咖啡生活節 星升魔都
這些來自 熱愛生活熱愛咖啡的玩家們鏡頭下的
原色"豆子" 是不是 hin 眼熟
【上海咖啡生活節】
設計新生活 9/20-9/30 露臺美食周 10/01-10/07
咖啡引力場 10/01-10/20
50+國內海外 精品咖啡brand 挑戰你的感官世界〔 Patrik Rolf (APRIL) 〕
新晉世界咖啡衝煮大賽亞軍，兩屆瑞典衝煮大賽冠軍....派屈克可以說是最會衝咖啡的烘焙大神，最近還和另一位日本衝煮大神粕谷哲一起又一次投放了15秒衝咖啡的「一投」法，咖啡節有個一米九的北歐肌肉大帥哥一臉白淨和風的打扮彎著腰給你衝咖啡，想想就美的很，何況他烘焙的咖啡可了不得，全球有300多家頂級咖啡館都用，甚至米其林級的餐廳！賺到了賺到了！合影、籤名、擁抱！
〔 Ben Put (Monogram) 〕
Ben不光是明星咖啡師，還明星了好多年，冠軍拿到手軟還帶領了一系列手法的創新，從加拿大頭牌到了全世界，還成為了咖啡奢侈品品牌90+的創造者團隊成員，順道去年還帶領巴拿馬百年莊園Elida小莊主拿了巴拿馬衝煮大賽冠軍。你愛喝拿鐵、卡布、馥芮白、美式、意式？他給你做，全部世界級，全部都是世界任何其他地方喝不到的咖啡豆！好了，排隊、合影、籤名、擁抱！〔 Michail Dimitrakopoulos (UNDERDOG) 〕
特別不想介紹Michail，為什麼？人生贏家啊！大鬍子地中海大帥哥，能調酒的見過，能用咖啡來做調酒，還拿了世界冠軍的，你是不是要來膜拜一下？小編我自己肯定是要去排隊的！畢竟嗜酒如命……慢，人家還是去年世界咖啡師大賽亞軍….這咖啡你不嘗？！Underdog也是希臘乃至歐洲最頂級的咖啡館，豆子全是最頂級的，早飯沒吃吧？來！瑰夏喝到飽！好了，排隊、合影、籤名、擁抱！〔 Dimitry Boroday (The Welder Catherine) 〕
Dima是最近中國咖啡圈的大明星，他的網課一開就雪花般的收集了一大票粉絲，不為什麼，只因為這個橫掃俄羅斯無數冠軍和拿下世界烘焙亞軍的天才咖啡人，實在乾貨太多！這次咖啡節，他會帶來他自己在哥斯大黎加新處理的咖啡豆，全球沒別處能喝到！因為，實！在！太！少！了！這位聖彼得堡大學經濟學博士，眼睛火辣辣地盯著你，一邊衝一杯完美好喝，天然帶紅酒味的咖啡給你喝，你來不來？好了，排隊、合影、籤名、擁抱！〔 Tetsu Kasuya (PHILOCOFFEA) 〕
看多了歐美帥哥，我們畢竟是黃皮膚黑頭髮對吧，好！滿足你們，日系大帥哥，世界咖啡衝煮大賽冠軍，被譽為世界上最會衝咖啡的人的粕谷哲登場！Tetsu San不僅會衝好喝的咖啡，他還是一個創新者，一個不停為讓普通人也能衝好一杯咖啡努力創造新方法的先驅！節日現場，Tetsu San會用他不同的衝煮方法給你衝咖啡喝，你要做的是排好隊，耐心聽他娓娓道來為什麼那麼煮，然後用心品嘗，原地開心得爆炸，僅此而已，然後合影、籤名，什麼？你還是要擁抱？東方人含蓄點可以麼？都兩百斤的人了，穩重點！畢竟後面還有那麼多冠軍可以抱！〔 Christos Douvas 〕
Christos是希臘最新科的咖啡拉花冠軍，他師從著名的世界拉花冠軍Michalis Karagiannis，憑藉極高的天賦只花了一年時間便登上了希臘拉花冠軍的寶座，可謂驚人。今年接下來的世界賽上，你們會看到一位動物系拉花之王的表演，而在此次咖啡節中，他也會每天闢出時間來指導普通人感受拉花的藝術。〔 Simon Gabriel Carlo (BOB) 〕Simon Gabriel Carlo，2017 - 2018年羅馬尼亞咖啡與烈酒大賽蟬聯冠軍，是肯亞咖啡的終極愛好者，對衣索比亞、巴拿馬以及薩爾瓦多的咖啡也小有研究，並從其中汲取各式靈感灌輸於自己的咖啡引力中，努力於在咖啡杯中注入顏色與口感都最澄澈的咖啡。張維欣，2018年世界盃虹吸咖啡大賽亞軍獲得者，有著歐克佬團隊固有的努力與苦練。世界盃虹吸咖啡大賽可以說是目前全球手工咖啡界最困難且競爭激烈的比賽之一，每個國家僅可派出一位高手參賽。張維欣連續3年參加臺灣區選拔賽，抱著要讓全世界看到臺灣咖啡實力的執念，在自我突破的道路上前行。張寅喆，蟬聯兩屆wbc中國賽區的冠軍，中國咖啡師行業裡的全民偶像。因為在豆瓣擁有超高人氣的咖啡小組，在中國精品咖啡的遠古時代就開始給大家普及咖啡知識，還被大家親切地稱為組長，天，這不就是我們中國人自己的中國隊長嘛！他在國際賽場上的表現，熱情、專業、極富感染力，一己之力改變了老外眼中固有的中國咖啡人，乃至中國人的死板形象，為如今中國在世界精品咖啡界的地位，打下了堅實基礎。小編的第一杯好喝espresso就是在2015年Hotelex上，張神親自做的一杯Sidamo衣索比亞SOE，當時，我的舌頭就像做了一次過山車，驚聲尖叫卻還意猶未盡，時至今日仍然不能忘懷。老張可不常參加咖啡節，也很少有機會喝到他親自做的咖啡，難得這樣的機會，你願意錯過？！好了，排隊、合影、籤名、擁抱！「犀牛哥」朱金貴，武漢Uncle G咖啡的主理人，精品生豆中國品牌大使，2018世界咖啡師大賽中國區選拔賽冠軍。入行12年、有著5年咖啡比賽經驗的他，無限汲取、學習，用自己的能力，打破父輩對自己的傳統認知、完成了他們所認為的一輩子都不可能實現的事。潘志敏，2015-2016年北京CBC分賽區冠軍，2016年北京拉花爭霸賽亞軍，2017年WBC中國賽區總決賽冠軍。喜歡精品咖啡，也熱愛美食與美酒，他用自己的創意咖啡，作為走向世界賽場的門票，代表自己、代表團隊，更代表著中國，將「中國咖啡師」的名字展現在世界舞臺。李震，S.O.E Coffee Roasters首席烘焙師，2017年WCRC世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽季軍，2017 - 2019年WBC世界咖啡師大賽中國區選拔賽冠軍。上得咖啡店，下得烘焙間，被稱為傳奇咖啡豆烘焙師的他，以不為人知的努力與付出換來無與倫比的精準sense。葉偉偉，專心做咖啡的戶外愛好者，2017年世界咖啡烘焙大賽中國區冠軍，南京饕選咖啡烘焙負責人。他是一個話特別少的人，卻喜歡與咖啡豆說話、以咖啡為媒介與人交友，在十年的咖啡生涯中練就了令人感嘆的咖啡的感官能力與烘豆技術。彭近洋，喬治公社咖啡烘焙工作室的創始人，德國PROBAT認證烘焙師，愛樂壓衝煮大賽感官評審。雖然外表成熟，卻是一位實力非凡的90後，2016年大港杯國際咖啡烘焙賽冠軍、2019年世界咖啡衝煮大賽殿軍、2019年世界咖啡杯測大賽殿軍，他不屬於任何流派，烘焙風格來自於日常工作和自身對烘焙的科學認知，他用咖啡服務生活，用自己的方式說著和咖啡的故事。魏鋒，唯舍咖啡館的創始人，2016年世界咖啡烘焙大賽中國區總冠軍。作為一名80後，魏鋒自學生時代便開始接觸咖啡，比很多人提早接觸到了咖啡的理念和知識。比賽中拿下冠軍拼的是實力，而這位低調的冠軍也為之付出了多年的時間成本，靜心踏實地做好每一步在他眼裡是最重要的事。陳思思，一個用咖啡表達自己的女孩，她是2014年世界愛樂壓大賽全國總決賽冠軍，也是2015-2017年世界愛樂壓大賽中國總決賽評委、2016世界咖啡師大賽全國總決賽優秀選手。她開玩笑說自己是一個靠愛樂壓一技活了5年的人，同時她也善於根據上海的季節氣候，來挑選不同產區不同風味的咖啡生豆並調節烘培的程度。段崢，OASIS主理人，也是中國最優秀的咖啡烘焙師之一。被稱為硬核烘培師的他，是2016、2018年世界烘焙大師中國賽區預選賽第一，一直將」給咖啡世界創造更多的美好」作為自己、以及OASIS的使命。張曉博，2018愛樂壓大賽中國區冠軍，2018WAS世界愛樂壓大賽亞軍。從事航空物流行業的張曉博，也通過航運網絡接觸生豆貿易以及咖啡豆的運輸，以「半個咖啡人」的身份走進了咖啡的世界，並通過自己的新鮮視角在世界的舞臺上展示著中國咖啡人的無限可能性。印刷視覺 CMYK 咖啡生活節中 繼續! 延展!
青色C區 中西能量 看 海外本土 咖啡中的 火花四濺
品紅M區 海外引力 賞 國際冠軍 生豆烘焙 新鮮玩法
黃色Y區 本土先鋒 品 咖啡生活 純粹澄澈 獨有態度10/1 - 10/7
〔 The Welder Catherine 〕
來自俄羅斯的獨立烘焙品牌The Welder Catherine，出自俄羅斯全能型咖啡師Dimitry Boroday之手。借鑑酒類發酵工藝，轉嫁至咖啡處理，Dimitry先後在巴西、盧安達、哥倫比亞、衣索比亞、薩爾瓦多和哥斯大黎加等咖啡產地進行實驗性處理法的研究，將特殊無氧日曬、低溫日曬、whiskey發酵、wine紅酒發酵、100天長時間發酵水洗等特別的處理方式融入The Welder Catherine咖啡豆處理中，將全世界的獨特口感，傳遞給愛咖啡的你。
〔 Fritz Coffee Company 〕
Fritz Coffee Company，一家每位到首爾探店的咖啡迷都不會錯過的咖啡店，由2014年韓國咖啡師大賽冠軍樸根夏、曾擔任 COFFEE LIBRE 生豆買手的金炳基以及甜點烘焙師金道賢等強大的團隊共同創立，幾乎每年出國比賽的韓國冠軍的比賽用豆，均來自我們之手。我們和具有匠心精神的美食製作者一起工作，一起享受人生。我們堅信，咖啡給城市生活帶來了一份慰藉，因此，不僅僅致力於將品牌設計得有特色，也會像重視咖啡品質一樣，重視著品牌設計的品質。我們藏身於古舊韓式老宅院中，集咖啡烘焙、麵包烘焙、咖啡廳、以及教學空間為一體，如同安置於一個擁有古老靈魂的軀殼中，流淌著新潮的咖啡血液，等你來發現。〔 Monogram 〕
Monogram，加拿大精品咖啡豆品牌，由連續4年奪冠咖啡師大賽的Ben Put創立。Ben Put通過最新無氧浸漬技術、生豆分層曬床處理等工序對Monogram的咖啡豆進行反覆實驗，只為做出乾淨而風味明確的獨特口感。品牌對咖啡豆在每一道工序中的糖分、溫度及溼度變化的觀測，注入無數精力與時間投入咖啡的烘焙，只為從生豆處理到烘焙，都達到比賽豆子的水平級別。
Underdog是一家來自希臘的專業咖啡烘焙公司，更是世界咖啡冠軍的搖籃。我們曾培養出5位希臘國家級咖啡冠軍，且有4位為世界咖啡冠軍。咖啡是關於咖農與其賴以生存的土地的，為確保咖啡的最好品質、對當地環境的保護，以及咖啡貿易的透明性和可持續性發展，在每一支咖啡中展現出精緻和生動的清晰度，把好的咖啡從世界各地的農場帶到你的杯子裡。
〔 Apirl 〕
來自哥本哈根的精品咖啡豆年輕品牌April，繞開混雜的咖啡商業市場，直接從精品咖啡小農處，用最公平的價格，購買最新鮮的咖啡果。我們與冠軍生豆分享位於海拔2150米的同一處理廠，拋開各種時下流行的咖啡豆種和處理方法，只是簡簡單單的水洗埃塞，旨在把咖啡豆本身的特性，表現得淋漓盡致。
〔 La Cabra Coffee Roasters 〕
La Cabra Coffee Roasters創立於2013年，來自丹麥的第二大城市Aarhus。秉持著「Brighter is Better」的咖啡哲學和信仰，我們不僅僅呈現兼具酸甜、帶有明亮的綿薄果酸獨特口感，也追求種植者、採摘者、處理者、烘焙師和咖啡師之間的透明與純粹，致力於將超凡的感官體驗，帶個身邊的每一個人。
〔 TRUNK COFFEE 〕
TRUNK COFFEE成立於名古屋市，創業5年以來，已成長為日本中部地區最受歡迎的精品咖啡店之一。創始人鈴木康夫，修行於擁有著根深蒂固咖啡文化的丹麥，回至故鄉名古屋，開創獨自風格的斯堪的納半島咖啡文化。我們採用德國制Probat烘培機烘培、ORIGAMI濾杯衝煮，成為目前在日本尚為少數的可以提供aeropress的咖啡店。如今，鈴木正在奔走於世界各地，在衝煮咖啡的旅程中，傳播著新的咖啡文化。
〔 Fuglen Coffee Roaster 〕Fuglen Coffee Roaster 誕生於1963年挪威奧斯陸，曾被<紐約時報>譽為「世界上最好喝的咖啡」和「絕對有搭飛機前去品嘗的高品質咖啡」。此次出展的咖啡由Fuglen的日本烘焙室提供，也是Fuglen在海外唯一的落腳點。〔 Lilo Coffee Roaster 〕
Lilo Coffee Roaster成立在2014年，由開設美容室的老闆基於對咖啡的熱愛，在位於大阪人氣第一的心齋橋商業區的一個小而精的精品咖啡店。經過5年多的發展，現在已成為海外遊客和當地人喜愛的大阪咖啡店之一。〔 PHILOCOFFEA 〕
PHILOCOFFEA，由2016WBrC世界咖啡衝煮大賽冠軍粕谷哲和合伙人梶真佐，成立於2018年的東京千葉。PHILOCOFFEA取自粕谷哲的名字「哲「，即英文Philosophy「哲學」之意，coffea則包涵了「咖啡樹」的意思。
〔 keen 〕
keen，來自荷蘭的年輕小眾咖啡品牌。keen為knowledge和coffee的結合，也含有熱情的本義。雖然成立不到三年，keen卻一直用自己對咖啡的熱情和實力拿下了令人咋舌的成就，並成為2018年咖啡師大賽冠軍比賽的專用咖啡豆。
〔 Hasbean 〕
Hasbean來自英國斯塔福德市，創建於1999年，是一個走在時代前沿、非常有趣的英國咖啡品牌。主理人Stephen Leighton抱著對咖啡的熱情與執著，探訪世界各地的咖啡農場和莊園，與咖啡豆民進行直接貿易，匯集了全球最有質量的咖啡豆、出品著世界上最棒的咖啡。Hasbean還為每一支咖啡豆都錄製了獨特的視頻，讓品嘗者在享受咖啡的同時，了解每一顆咖啡豆專屬的故事。
〔 bob 〕
BOB Coffee Lab，這是一個藏龍臥虎的神奇咖啡館兼烘焙坊，團隊裡有三位羅馬尼亞咖啡冠軍一齊助陣 —— 羅馬尼亞咖啡與烈酒大賽冠軍、土耳其咖啡大賽冠軍、羅馬尼亞烘焙大賽冠軍甚至各項國際性咖啡比賽中，你都可以看到我們的身影。羅馬尼亞是一個很愛狗狗的國家，為了通過BOB MAN DOG傳達我們對人與狗狗和諧共處的理念，店內所有的設計也都充滿狗狗的原素。我們一直都相信，和優秀的人在一起，了解更多優秀的人，我們所呈現的這杯咖啡，也會變得更美味。
〔 SACHIOPIA COFFEE 〕
SACHIOPIA COFFEE以熱愛咖啡的日本藝人「咖啡倫巴平岡佐智男」為中心，由一間日本藝人創立的咖啡店。我們執著於咖啡口感的平衡，讓喜歡咖啡、不喜歡咖啡的客人都能從中了解到咖啡的獨特樂道，感受到其中的別有風味。
有容乃⼤，自2016年創⽴於上海，以」喜歡，分享，包容」為品牌主理念，主營咖啡飲品、咖啡豆烘焙與可攜式衝泡掛耳包，同時提供咖啡技術培訓。我們有著一顆大大的心，去喜歡、包容咖啡的一切，以咖啡為媒介，通過自家烘焙的特色，結識更多的朋友，分享屬於這個世界的簡單美好。月球咖啡，是一家成立於2014年夏天的滬上獨立咖啡館。成立5年來，我們堅持自家烘焙，店內多位烘焙師、咖啡品鑑師也經常參與咖啡類賽事，獲得2018年Giesen全國烘焙賽冠軍等多樣獎項。我們置身於老上海的巷弄之間，希望在簡單質樸的空間裡，作為這座城市歷史與未來之間的時間記錄者，以一杯好喝的咖啡與大家交心，與上海這座亦新亦舊的城市一起成長。歐克佬是一家農場直營、產銷合一的本土連鎖咖啡品牌。我們除了在寮國擁有佔地58公頃的農產之外，還有位於巴拿馬、哥斯大黎加有著契約耕作咖啡莊園以及生豆處理廠。當然，我們也有心懷夢想與熱情的咖啡生豆獵人，奔波於天涯海角，在世界的各個角落尋找最純正的咖啡。我們希望透過每一杯咖啡的傳遞，讓你更了解咖啡、產生愈加濃厚的探索好奇心。S.O.E COFFEE，創始於2005年，主營咖啡店門店、咖啡豆自烘焙、咖啡培訓及咖啡器具的開發。Single Original Espresso=單一產地咖啡，是我們對精品咖啡的極致追求；Square Of Eight，源於8x8的西洋棋盤，是我們對塑造咖啡可能性的無限探索。我們希望通過比賽，把一流水準的產品帶給你；我們希望通過高品質的咖啡豆，為你建立細品咖啡的感官體系；我們希望推陳出新，為你找到最合適的那款咖啡。M2M，made to measure，從味道出發，讓好喝的咖啡，更簡單得被實現。M2M的獨到之處，不僅在於重視烘焙的技術，更是對烘焙、咖啡製作和產區之間的關係的考慮。我們追求並保證咖啡豆的穩定品質是，讓身為咖啡愛好者的你也能在其中發現新鮮獨到點。饕選咖啡，可以說是亞洲最厲害的品牌之一，曾影響過眾多來自全世界各個角落的咖啡人。我們的團隊，有多位國際咖啡師比賽的評審，正因為精於此業、才能維持著敏銳的鼻後嗅覺和口腔感官。我們相信只有通過實地探訪、讓自己置身其中，才能與咖啡豆呼吸著同一份空氣、發現豆子的可愛。我們尊崇傳統技藝，堅持直火烘焙，為你呈現會在舌尖上跳舞的咖啡。D·UNION COFFEE，於2012年成立於廣東東莞，歷經6年的我們，始終懷著最純粹的初心，由咖啡運營者、冠軍咖啡師組成最專業的團隊，在」創造咖啡產業價值、傳播咖啡文化知識、供應精品咖啡服務、分享咖啡品味生活」的道路上，為你呈現專業、有趣且有愛的咖啡體驗。
〔 四人咖啡 〕
世間可尋千萬物，唯有品質是基石。四人咖啡，創立於2014年，地處粵東城市汕頭。主理人及烘焙師佘宇琛，遵循著內心對咖啡的獨有態度，致力尋找高性價、高品質的咖啡，以競賽規則為標準、手工嚴格篩選每一款咖啡豆。我們堅持以最恰當的烘焙方式呈現豆子的地域之味；我們追求乾淨度與甜度的平衡感、注重風味的展現結構，為你帶來咖啡豆全面的感官體驗。月見咖啡Tsukimi Coffee，用心焙煎是我們的承諾，只為你衝一杯有溫度的咖啡、為你平凡的生活帶來如月光般溫柔、甜美、寧靜的陪伴。我們，期待與你不經意的相遇。唯舍咖啡 VEISER COFFEE ROASTERS，自2012年成立於湖北武漢，專致於咖啡烘焙、教學培訓以及產品顧問。我們專注於創新理念、把控烘焙工藝，創造精品咖啡更多可能性。讓一杯咖啡簡單好喝，是我們的努力方向。Single Origin單一源咖啡，自2014年啟程，提供十餘款來自不同產區、不同莊園、杯測評分在86分以上的精品咖啡豆。我們主打少量多次、還原式烘焙烘焙，希望透過帶有不同水果口感的風味咖啡，讓喜愛咖啡的你嘗到咖啡的最佳口感、發現咖啡的獨特新身份。喬治公社是一個靠實力講故事的咖啡烘焙品牌。我們曾獲2016年大港國際咖啡烘焙烘焙冠軍、2017年世界咖啡衝煮賽中國區季軍、2018年大港國際烘焙賽第四名、2019年世界咖啡衝煮賽中國區殿軍、2019年世界咖啡杯測大賽中國區殿軍。我們致力於和咖啡師的近距離溝通，不僅擁有虹吸咖啡的獨特方式製作意式咖啡，還會周期性研發獨特咖啡創意新口感，為你定製專屬的那一款咖啡。OASIS，創立於2013年的春天。起步時，我們僅是一家小小的溫馨咖啡館，被稱為北京最美風景咖啡館。2017年，我們成長為推動精品咖啡文化的企業，以精品咖啡文化交流、咖啡教育培訓、咖啡生豆貿易、咖啡烘焙、咖啡器具研發為核心，在咖啡世界創造更多更純粹的美好。BUDDY WORKSHOP，我們是一家預約制的咖啡甜品工作室。除了擁有自家烘焙以及精選的世界各地咖啡豆，我們還設計了季節性的隱藏甜品菜單等你來探索，更有各式中古家具、從各處淘來的生活物件、精緻可愛的器具，是久違的鄰家感和舒適度兼具的獨立空間。Uncle G coffee，一個專注於咖啡設備器具售賣、課程培訓、技術輸出、熟豆貿易等業務的立咖啡品牌，線上同名網店+線下門店unclegcoffee，為你提供多元化、全方位的服務體系。我們始終以「Find Uncleg Find your coffee」為目標，希望為每一位顧客帶來豐富多樣的咖啡感官體驗、更好地傳播咖啡文化，為咖啡的發展貢獻自己的一份微薄之力。NOOK COFFEE LAB，成立於2017年，坐落於廣東佛山。我們是一家輕工業風的精品咖啡體驗工廠，設有生豆展示區、烘焙體驗間、杯測室、意式製作、手衝衝煮等多樣區域，從種子到杯子，為你展現咖啡製作的各式流程。我們的咖啡豆選單具有季節性，讓更多的人感受到世界級的精品味道。同樣，我們希望通過咖啡，讓更多的、更多的人加入咖啡愛好者的隊列，感受每一杯精品咖啡帶來的獨到驚喜。Double Win Cafe，是上海蓓因餐飲管理事務所旗下的咖啡品牌。我們是一群執著死磕的咖啡調香師，致力於建立一個有創意的咖啡品牌，重新定義咖啡」香」。3年的成長，旨在傳遞最純粹、最簡潔的咖啡理念，讓喜愛咖啡、追求生活質感的你，能夠更方便地獲取一杯好咖啡。ESQ Coffee吉咖啡，創立於1993年，源於咖啡文化最濃鬱的紐西蘭奧克蘭。ESQ即ESQUIRES，我們是咖啡匠人，來自紐西蘭獨家籤約的咖啡培訓師，將最地道的紐西蘭咖啡體驗完整地呈現給你。我們堅持還原本位、以匠人匠心融合當地社群，讓一杯最醇的咖啡發揮無限的可能性，化為人與人之間的無形連接、成為你的專屬美好時光。MounTain 山丘咖啡，一家坐標在北京的精品咖啡烘焙工作室。主理人懷揣著好奇心入行、透過執著力成長，耕耘咖啡行業多年，對咖啡的熱愛延續不減。美好的生活方式，由習慣組成、是具象的憧憬；一個人愛上咖啡，或許也是從輕鬆愉悅的體驗開始。我們秉承著「live with coffee，up & up」，持續產出衝飲便捷、口感溫和優雅的那一杯。讓充滿熱情的曼妙生活，觸手可及。聚福，自2015年開始講述的咖啡文化。為了追求更簡單、更純粹、更良好的咖啡品質，我們成為只做手衝咖啡的一家。這裡，有來自12個不同產區的咖啡豆，以淺、中、深三種烘焙度，讓你的五感專注於咖啡，找到自己最愛的那一款口味。明謙咖啡創立於2009年，是中國精品咖啡行業的先行者之一。我們專注於開放、謙卑、真實地做咖啡，影響並回饋於更多人。專屬的明謙咖啡莊園、明謙烘焙工廠、明謙咖啡學院、以及明謙咖啡門店，從咖啡的種植與處理、咖啡烘焙、咖啡培訓，到咖啡門店經營，我們致力於從多方位探索咖啡帶來的可能性。桐溫咖啡，起源於舊稱為刺桐與溫陵的泉州，有同溫舊夢之含義。我們希望在嘈雜的生活中，藉由一杯咖啡的時間，讓人回憶、沉澱，溫習現在與過去，面對未來。時光會流逝，但是沙漏可以反覆倒轉，就如烘焙過的咖啡豆，隨著時間變得愈加醇香，透過咖啡，溫度、壓力，讓你的時光變得更加有溫度。UNiUNi —— Uniqueand United，我們是既獨立又統一的UNiUNi。我們是由兩屆中國咖啡師大賽冠軍張寅喆咖啡師創立的精品咖啡館，現在南京有五家門店。向內看，我們聯合每一個個體的行動和思想，聯動每一個個體內在的意識。我們希望通過一杯優秀的精品咖啡，向客人傳達我們的品牌精神與信仰，推動精品咖啡文化的交流與發展。熱愛、堅持，「I am unique, we are the same.」YUN COFFEE ROASTERS，一家專注於傳播精品咖啡文化的咖啡培訓機構，同時也是精品咖啡豆和精品咖啡周邊產品的運營商。我們抱著傳遞咖啡迷人之蘊的初心，為來自全世界各地的咖啡人、咖啡館、愛喝咖啡的家庭，擁有咖啡氛圍的公司，帶去美味的精品咖啡、優質的精品咖啡產品，以及精品咖啡文化的普及。10/1 - 10/20
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攜手 餓了麼藍色星球計劃 x PPG大師漆 x RESEE 聯合呈現心懷 對萬物眾人的感恩尊重 啟動 對環保地球的多樣創想
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mutuopia，源於倫敦，始於上海，以mutual「共同的」+ utopia「理想」為結合，寄託了一族sinofuturism「中華未來主義」，在現世中追尋ultra-unorthodox「時髦異端」的志趣與態度。我們以未來主義的設計視角，點亮饒有趣味的當下生活。我們將對當代工業製造的反思、新材料的量產應用、饒有哲學意味的生活思考、以及充滿變幻的審美情趣，注入產品的設計與開發之中，生產出烙印mutuopia獨特性格基因的桌臺家居物件，以此引發各色結緣者的生活想像，開拓時髦的異端生活體驗。Le Gateau 戛朵法式蛋糕，帶給你的每一份蛋糕和甜品中都將注入一份愛以及一份來自法國的小小浪漫。不論城市的節奏有多快，生活壓力有多大，人生夢想的飛行有多遠，在這裡，在戛朵，我們總能給您一個安心靜心的空間。我們自主研發調製果醬，烘炒堅果，締造不可複製的獨特美味。一起來，慢慢品嘗甜品，細細品味生活，不忘來時路。1900 LOFT，與其說是一個品牌，不如說是一個品牌與人群的集合共享平臺。辦公學習、遊戲玩樂、互動活動，我們一樣不落。有限的空間中，探索無限的可能，自由不約束！同一共享空間，不同talents齊聚，分享自己的理念，傳達自己的精神。The legend of 1900, the legend of yourself!成立於巴黎、著眼於寵物，pidan不僅讓你的愛寵方式更科學、更簡單，更讓寵物們能夠與你一起，愉悅心身。充滿善意感、富有創造力，勇敢而細膩的pidan，是美好寵物生活的創造者。永齡選物，寶島臺灣的有機智慧農場，初心無二，來自農人的匠心。我們力於實現生產、生活、生態三生一體的一方淨土，希望農產品不單純只是農產品，而是情感與文化的連結。美好的體驗，以簡求臻。日本BALMUDA，不憑藉湊巧的靈光一現，只求索於經年累月的革新 。我們深信讓人耳目一新的獨特創意，於是我們天馬行空，將不可能看似挑戰—— 簡約的設計呈現美感，簡省的能耗便捷生活。如果咖啡只是被喝掉，它的利用率只有5.7%，剩下的附屬品便將成為巨大的資源浪費。我們，BEANBOOK咖啡科學實驗室，致力於咖啡及其副產物的綜合性開發利用，追求將咖啡利用率從5.7%升華至利用百分百。我們腦力轉動，用科學為工具，靠實物來說話，化妝品、健康食物、化學材料…探索咖啡無限大的可能性。Modern Tea時待茶，是一家網際網路獨立的原葉茶品牌。這是一款值得你時時期待的茶飲，我們以茶為原點，用時髦的方式演繹中國傳統茶的另一番味道，讓健康注入當代繁忙的生活日常，成為你的隨身健康小伴侶，為你創造健康且時髦的lifestyle，享受輕盈每一天。Lollipop Bakery，以獨具英倫特色的紙杯蛋糕為主打，意在創造出別致、時尚的美味精品。我們不僅為英國王室做過婚禮蛋糕，還為Skype、Philips、Royal Canin等多個國際公司提供品牌定製服務。所有的蛋糕均採用高品質原料，新鮮烤制並精心裝飾而成，讓你在視覺享受中體驗可口食物的美味洗禮。==========RESEE分割線===========
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℡ 021 - 64660103
13號線淮海中路站直達
1號線10號線12號線陝西南路站步行5分鐘
黃浦區楓涇路51號 外灘金融中心 BFC文創裡 B224-225
營業時間：10am-10pm