買海鮮,這三種海鮮便宜也不要買,內行人告訴你原因,看完明白了。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
咱們去超市買海鮮時,可能都會猶豫一會,因為有些海鮮很貴,所以都喜歡挑一挑再買。但是,咱們也不要被便宜海鮮,蒙住了雙眼,咱們在買海鮮時,有三種海鮮,再便宜也不要買,今天呢,我就告訴大家原因,看完你就會明白了,好了,廢話不多說,接下來直接給大家上乾貨。
1、白蛤。
首先,第一種海鮮就是白蛤,咱們去超市買花蛤的時候,經常能看見花蛤的旁邊,就是白蛤,有的地方也叫面蛤。它的價格通常只有花蛤的一半。而且個頭很大,所以很多朋友,經常會被外表蒙蔽了雙眼。其實白蛤的殼厚肉少。而且殼特別重。肉質也發柴。雖然便宜。但是易一斤白蛤的肉,還不如半斤花蛤的肉多,所以這種海鮮,咱們再便宜也不要買了。
2、大閘蟹。
超市裡的大閘蟹,價格特別便宜,但是,它是另外一個,我不推薦買的海鮮,因為大閘蟹的肉特別少,而且10隻有9隻都不正宗。咱們還不如去大型的菜市場,去買梭子蟹和河蟹來吃,它們價格比超市裡貴不了多少,而且所含的肉比較多,所以超市裡面鼓吹的大閘蟹,咱們也不要買了。
3、冷凍魷魚。
超市裡的冷凍魷魚,價格也比鮮活的魷魚便宜很多。魷魚,其實只有鮮活的好吃,像是超市裡面的冷凍魷魚,一般都是進貨給飯店裡的,咱們自己在家裡吃,它的肉質發柴,不像飯店裡,加入了很多醃料,將它的肉質變的滑嫩,而且冷凍過的魷魚,營養物質也都沒有了,雖然價格便宜,但是咱們得不償失,所以冷凍魷魚,咱們大家也不要買了。
總結:在咱們買海鮮時,有三種海鮮,價格會特別便宜,第一種是白蛤,第2種是大閘蟹,第3種是冷凍魷魚,這三種海鮮,大家很容易被它們的外表迷惑,看似個頭大還便宜,其實裡面啥也沒有,所以再便宜咱們也不要買。
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