西藏野花蜜,波美度、活性酶雙爆表,真正的「鮮活」的好蜂蜜
今天冬日暖心館給大家找來了產自青藏高原上的蜂蜜,來自品牌「拉薩淨土」。
這蜂蜜都是經蜜蜂釀製自然成熟的,不加一滴水、未經人工濃縮,質地卻相當濃稠醇厚。
有了好蜜源和好蜜蜂,檢測出品還得看波美度。波美度是蜂蜜濃度指標,蜜越成熟,波美度越高,原漿蜂蜜越醇正,保存的時間也更久。
一等品波美度在41度以上,二等品波美度在39度左右,出口歐美的標準是41.5度,而這口西藏野花蜂蜜波美度高達43度!
送入口中,口感如奶油般綿密細膩、柔順絲滑。先是甘甜刺激味蕾,接著回味竟有一絲的涼意,就好像春雪消融化成涓涓細流,在兩頰內側在喉間溫潤地流淌,甜而不膩。
待香醇的蜜汁與唇齒完全交融,香氣開始在舌尖綻放。再舀一勺淌入溫水中,一瞬即化,喝起來齒頰生香,咽喉生津,漸漸的竟仿佛分離出好幾種不同滋味。雖淡淡的卻層次分明,好不愜意。
海拔3700米的山裡,
夏天開滿了各種各樣的野花,
是蜜蜂們的小天堂。
尤其是這裡的水質,
屬於國家一級保護區飲用水水源,
只有蜜蜂喝到了純淨的水,
才能釀出純淨的蜜。
為了生產出百分百純天然成熟原蜜,藏蜜採用傳統的七天以上的古法蜜蜂自然封蓋,超高的蜂蜜營養活性成分,澱粉酶值高到30+,超過歐盟標準750%。
藏蜜擁有GMP標準生產車間、ISO20002食品安全管理管理體系認證、ISO9001質量管理體系認證、產品檢測中心、蜂產品科研所,為食品安全提供完善的保障。
好蜂蜜不是和時間搶
而是和時間一起醞釀
等上21天,待蜂蜜充分自然釀造再取,是雷打不動的堅持。
別人一個月收4次,他3個月下來只取了4次蜜,產量極低,只為保持純正和成熟。所以這十添一的蜜,也就只有500瓶。
今年,曾經寫下最有情懷辭職信:「世界那麼大,我想去看看!」的顧少強老師,也來到蜂場,和亮富一起釀蜜取蜜,親自見證品質藏蜜的誕生過程!
她說:「我只相信我看到的!十添一西藏蜂蜜是我見過的最好的蜜,我可以百分百放心吃和推薦給朋友吃!」