在雞尾酒的世界中，以威士忌的為基酒的飲料種類過於繁多，像我這種「選擇困難症」患者就常常陷入不知喝哪一杯的困境。
好在 Colleen Graham為我們整理了一份他覺得最硬核的15款威士忌雞尾酒，非常適合剛剛開始系統化接觸雞尾酒的酒友們，當然也適合想要為威士忌周末預熱的老酒客們。不知道這15款有多少是你們熟悉的？
1． 曼哈頓 Manhattan
這杯經典中的經典雞尾酒，結合黑麥威士忌、甜苦艾酒以及苦精，基本上可以說是威士忌雞尾酒世界中的標誌之一。類比起來它之於威士忌有點像馬提尼之於金酒。你調製的時候可以用波本、加拿大威士忌、甚至是任何其他的風格。當你在嘗試一款陌生的品牌時，這個配方總是不會出錯的選擇。
2． 古典Old-Fashioned
古典是一個簡潔地裝扮威士忌的方法。苦精、糖、一片橙子皮、加上可選的蘇打水。這也是一種適合嘗試不同風格威士忌的方式。除此之外，許多在經典配方上延伸出來的現代創意也是同樣地令人著迷。
3． 威士忌酸 Whiskey Sour
威士忌酸是一個永恆的酒款。沒人會不喜歡酸酸的檸檬為威士忌增添的淘氣甜味（當然也有簡單糖漿的功勞）。加一顆蛋清到搖壺裡讓口感更上一層，當然，不喜歡的酒友總是可以跳過這一步。
4． 約翰柯林斯 John Collins
在威士忌酸上倒滿蘇打水，你就得到了約翰柯林斯。這是一款非常清新的偷閒時光酒飲。當然，當你學會怎麼去調這款酒的時候，你可以替換任何烈酒——從金酒到龍舌蘭，反正柯林斯酒的家族非常大。
5． 愛爾蘭咖啡 Irish Coffee
最經典的愛爾蘭咖啡是寒冷冬夜讓你的餐後咖啡迅速升華的最好辦法。它只用了咖啡、愛爾威士忌、紅糖、還有一點談奶油，一杯好的飲料其實不需要那麼多花裡胡哨的。
6． 薄荷朱莉 Mint Julep
這是每個人的威士忌體驗的必備品。薄荷朱莉是你可以喝到最清新的一杯經典之一了。新鮮薄荷、你最喜歡的波本，用攪拌棒稍微處理一下就完成了。在這個基礎上的其他朱莉酒衍生款也十分值得一試。
7． 阿岡昆雞尾酒 Algonquin Cocktail
菠蘿和威士忌在現實中還蠻少找到契合點的，但阿岡昆卻為我們展示了這兩個元素是怎麼產生良好反應的。這款熱帶風的威士忌馬提尼加了一點點幹苦艾酒，讓菠蘿和威士忌的強烈味道得到良好結合。這款酒的層次與複雜非常適合夏天的午後慢慢享用。
8． 老廣場 Vieux Carre
來自紐奧良的傳奇雞尾酒。原材料有黑麥威士忌、幹邑、甜苦艾、本篤會甜酒（Benedictine）以及兩種苦精，複雜度可想而知地有趣。如果自己做的話，記得很嚴格地跟住傳統的配方以得到最正宗的那種風味。
9． 嗨棒 Highball
超簡單的二元雞尾酒，長飲、清新、適合任何你最喜歡的威士忌。不管是調和、黑麥、波本，兌上乾薑水、蘇打水都很難會出岔子。
10． 小酸黃瓜Pickleback
小酸黃瓜是誕生於布魯克林的一款威士忌現代詮釋。但是調製配方卻一場簡單，只不過是一shot的Jameson愛爾蘭威士忌，加上一shot的酸黃瓜汁兒。這個看起來乖乖的組合實際上非常容易入口，配上一點啤酒也很好。
11． 林奇堡檸檬水 Lynchburg Lemonade
這款酒已經被發明了好一段時間了，但往往被過分簡單化。最原始的配方其實是最好的喝Jack Daniel’s 的方法之一。這款長飲型雞尾酒，用到了田納西的最好風味、配上幾片又甜又酸的柑橘水果、檸檬青檸蘇打，是終極的夏日特飲。
12． 精緻威士忌雞尾酒 Fancy Whiskey Cocktail
很難想像，在一百來年前，方糖、橙子利口酒和一點苦精，就被當做最「精緻」的雞尾酒材料了。但當你嘗一口這款經典後，你就會明白為什麼一個世紀以來這種組合會被大家當成最討喜的味道之一。它在任何的現代雞尾酒面前都毫不遜色，當然也配得上大部分優質的調和威士忌。
13． 威士忌考比勒 Whiskey Cobbler
想要找個方式用掉冰箱裡的水果？調一杯威士忌考比勒吧！這個配方19世紀後期就流行起來了，當季水果配上甜一點的威士忌，如果你喜歡也可以加點蘇打水。
14． 薩澤拉克 Sazerac
薩澤拉克會讓黑麥威士忌有一種獨有的風味。配方很簡單，用糖、苦精、absinthe綠苦艾為辛辣的威士忌加上威風。最後的材料讓為這杯飲料畫龍點睛，調製時用一些最近流行的新派黑麥威士忌會更加好喝。
15． 花花公子 Boulevardier Cocktail
在威士忌的世界中，花花公子是一杯終極的餐前選擇。這是威士忌的尼格羅尼，用到了波本、甜苦艾和金巴利。用更沉重的基酒讓這杯本來就極致的苦甜更有深度。