帝亞吉歐,烈酒行業的巨頭,也是所有威士忌愛好者的老朋友。
從世界暢銷的蘇格蘭威士忌尊尼獲加(Johnnie Walker),愛爾蘭啤酒標誌的健力士(Guinness),到開創了木炭過濾工藝的伏特加斯米諾(Smirnoff)等等品牌,帝亞吉歐是烈酒世界的重要組成。
當然,帝亞吉歐給威士忌愛好者帶來的,是一個精彩絕倫的威士忌世界。28家麥芽蒸餾廠和2家穀物蒸餾廠,產出的每一款威士忌都給人不同的印象,每一家酒廠也都有各自的風格,探索和討論它們是威士忌的樂趣之一。
因此,我們也無需再對帝亞吉歐進行介紹。但是今年的WHISKY+,帝亞吉歐帶來了新的福利,這些你不得不知的威士忌,且聽我們一一道來。
去年WHISKY+,帝亞吉歐帶來了SR系列大師班,而今年,帝亞吉歐的大師班則進一步升級,成為COD原桶臻選系列的一次罕見的品鑑。
如果說SR系列是每一年帝亞吉歐向威士忌愛好者交出的答卷,那麼COD原桶臻選就是針對狂熱愛好者而準備的盛宴。在COD系列,你能嘗到的是酒廠絕無僅有的臻選單桶,一次了解酒廠陳釀的全新機會。
除此之外,帝亞吉歐這一次的大師班也是誠意十足。每一位參與今年COD大師班的愛好者都會加贈價值980元的DWA小藍盒(其中包含專業品鑑工具,10種不同風格的酒款等)
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今年WHISKY+的¥7499 VIP套票捆綁的是帝亞吉歐COD系列的格蘭昆奇1991。格蘭昆奇,這家來自低地的酒廠鮮有高年份單桶面世。
這是這家蘇格蘭低地酒廠的Cask of Distinction 星星標系列在中國大陸的首次亮相,也是有史以來格蘭昆奇酒廠所釋出的最高年份單桶,極具收藏價值。此外¥7499套票除了享受VIP權益外,還可以自選9.9元品牌公開課一節。
格蘭昆奇酒廠創立於1837年,位於是蘇格蘭低地產區。自1987年起,格蘭昆奇成為帝亞吉歐「經典單一麥芽威士忌」系列裡低地產區的代表,至今仍保有此榮耀頭銜。格蘭昆奇的高年份珍釀極其少見,也讓這款COD單桶更為珍貴。
這款高年份格蘭昆奇星星標是本次展會為各位威士忌收藏家準備的選擇,蒸餾於1991年,在歐洲橡木桶中陳年,酒齡高達29年。Charles McLean對於這款酒的評語是:「清新且富含果韻,乾淨清爽,口感誘人;一款理想的開胃酒。」
帝亞吉歐旗下的泰斯卡酒廠,是威士忌愛好者競相追捧的「海王」。這家重要的酒廠以經典的10年威士忌收穫諸多愛好者的歡心。而這款過波特桶的泰斯卡Port Ruighe則是酒廠在常規產品中,繼泰斯卡風暴之後做出的全新嘗試,為泰斯卡酒廠注入了新元素。
經典的斯凱島威士忌在波特酒桶中陳年,帶來了何種全新風味?從現有的資料裡我們可以看見的是更加圓潤的口感,豐富的帶有果香的甜味。
Port Ruighe,發音為 "Portree",是蓋爾語對斯凱島上曾經繁榮的貿易港口的拼寫:這種麥芽威士忌是為那些勇敢地在公海上航行的蘇格蘭商人致敬,他們在港口酒貿易的基礎上發揮了作用。波特酒的韻味結合了泰斯卡強大的海洋特性和豐富的漿果類水果的多汁甜味,帶來了極好的口感體驗。
每喝一口,都能感受到逐漸消失的燃燒木頭的甜美煙燻味和成熟李子的豐富果香。Talisker Port Ruighe是為純飲而生的。這款泰斯卡在煙燻島嶼麥芽威士忌中探索出了新的風味深度。對於威士忌鑑賞家來說,這是一份必不可少的禮物。
5月15日至16日 北京嘉裡大酒店
DIAGEO將攜諸多神級酒款
亮相WHISKY+ BEIJING 2021
北京威士忌節
A01 帝亞吉歐展位,期待各位前來品鑑。
⚠號外⚠
由於本屆WHISKY+售票過於火爆
149、299套票已售罄,請感興趣的朋友儘早下手