喜茶推出新品牌「喜小茶」,茶飲界都在聚焦下沉市場?|興茶觀茶

2020-12-09 興茶傳媒

【興茶網 資訊】最近喜茶再次成為茶飲界關注的焦點,有媒體報導稱喜茶再獲融資,其估值或超160億元,而喜茶又正在開始新一輪的話題收割,因為,喜茶又推出了新品牌了。

喜茶推出新品牌「喜小茶」

近日,喜茶低調推出了新品牌「喜小茶」,迅速被刷屏。這家茶飲界炙手可熱的網紅茶飲品牌,也開始向手機品牌學了。

目前喜小茶的官方微信公眾號、官方微博帳號、小程序均已上線。從喜小茶官方微信公眾號顯示,喜小茶飲料廠為喜茶旗下全新子品牌,帳號主體為喜茶母公司:深圳美西西餐飲管理有限公司。

根據喜小茶小程序顯示,目前該品牌僅有的一家線下門店,位於深圳市福田區華強廣場,從門店空間和選址可以看出,其場景與喜茶的風格有著明顯不同,門店的面積也相對較靈活。

意欲市場下沉?

對於喜小茶與喜茶最大的區別,興茶君最直觀的感受就是在定價上。在喜小茶小程序上看到,主要產品品類集中在鮮奶茶、果茶、純茶、咖啡、雪糕等類別,與喜茶原有的產品風格完全不同,而目前上線的產品價格主要集中在7元-16元區間,這與目前喜茶的產品定價幾乎相差1倍左右

這意味著,喜茶開始走雙品牌戰略路線:喜茶還是會保持自己原有的一個高端定位,而新推出的「喜小茶」則定位於大眾消費市場、走的是性價比路線。

從子品牌喜小茶的價格定位來看,似乎在為布局三、四、五線市場做準備

公開資料顯示,喜茶目前在全國40多個城市布局了450家門店,這些門店基本都位於一二線這樣的城市

而從結合品類和價格不難看出,喜小茶直接對標的包括與此價格區間相匹配的茶飲和咖啡品牌

眾所周知,喜茶目前在茶飲市場的影響力上已經處於一個頭部位置。不過,從產品價位上來看,覆蓋的消費群體還是有限的,推出喜小茶,能夠與現有品牌形成錯位,去佔據原有品牌難以觸達的市場,提升其在市場上的滲透率

不過,目前三、四線市場的強勢茶飲品牌並不少,如果喜小茶目標是瞄準下沉市場,其核心競爭力會往哪方麵塑造?相信這也是大家比較關心的問題。

新式茶飲競爭白熱化

北上廣深等一線城市,早已成為茶飲界的品牌高地,這個市場已經處於擠壓式競爭。

而整個茶飲市場的競爭狀態也趨於白熱化,市場規模直逼千億元的新式茶飲,由於整個行業準入門檻較低,已從藍海市場過渡到紅海市場

新式茶飲本質上還是一門「流量」生意,通過網絡的方式放大品牌影響力,以各終端店面承接客流。

新式茶飲行業的商業模型十分成熟,唯一要做的是不斷擴大影響力,一方面可以通過網際網路運作,另一方面線下的「點」越多、構成的「面」越大,就能形成品牌的疊加效應,規模越大效應越強。

同時,我們也看到,奈雪の茶、謝謝茶、鹿角巷等茶飲品牌也是動作不斷,謝謝茶上線即飲奶茶產品,面向全國消費者,其中袋裝飲品的保質期長達半年。

也許,在整個新式茶飲市場進入了紅海階段之後,「雙品牌」戰略,或將成為新式茶飲品牌彼此抗衡的一種常見做法。

關於喜茶和喜小茶的下一步動作會是什麼,在擴張上會不會更激進?這很難說,但可以預測的是,對新茶飲界來說,20元以下的茶飲「大盤」市場,或又將掀起一輪新的廝殺了

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  • 喜茶推出瓶裝汽水,進一步加碼零售業務
    7月12日,喜茶通過官方公眾號宣布,繼通過子品牌「喜小茶」推出首條果汁產線後,又推出了一個新的汽水產線,首批產品主打0糖、0脂、0卡+膳食纖維,目前有西柚綠妍茶風味、桃桃烏龍茶風味以及葡萄綠妍茶風味三種不同口味。
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    實際上,這正是喜茶在近日所推出的子品牌「喜小茶」,打開其微信公眾號,可以看到帳號主題為深圳美西西餐飲管理有限公司,和喜茶為一母所生,目前首家店面坐落在深圳市福田區的華強廣場。木易打開小程序時,系統提示還在製作300多杯茶飲,建議選擇雪糕類商品,可見其人氣之高。
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  • 喜茶和奈雪的茶:從交叉線走向平行線
    而新茶飲市場的下半場競爭才剛剛開始,一二線市場卻已見天花板。隨後,喜茶和奈雪紛紛開啟了加速下沉、尋找新增量的道路。經過數據對比,目前喜茶、奈雪、在三線及以下城市的開店數量,超過了二線城市、正在接近一線城市。而現階段,在下沉這條路上,喜茶好像更快一步。今年3月份,喜茶推出子品牌「喜小茶飲料工廠」,產品集中在鮮奶茶、果茶、純茶、咖啡、雪糕等。
  • 喜茶開賣瓶裝汽水,5.5元/瓶!餐企也開始跨行「奪食」!
    繼喜茶開創人均8-16元的「喜小茶」後,其野心早已不再局限於只開現制高端茶飲店,或是通過副牌走下沉市場。 「喜小茶」賣瓶裝飲料的布局更意味著:喜茶要開始跨界「打劫」,掘金飲料市場! 那它是如何憑藉新的思維路徑,切入飲料市場?
  • 氣泡水江湖群雄逐鹿,元気森林、喜小茶紛紛發力
    喜茶推出的子品牌喜小茶也是其中一員。喜小茶是喜茶既要超級核心商圈也要進入社區便利店的戰略戰術的體現。在喜茶之外,已經有不少奶茶店搶佔街道社區,分流用戶。喜小茶進軍喜茶深入不到的戰場,將給喜茶主品牌的流量維繫提供保護,同時直接擠壓「一點點」「貢茶」等下沉市場品牌競品的生存空間。零糖零脂健康概念的汽泡水品類顯然是喜小茶用來克制競品的神兵利器。
  • 喜茶又雙叒被群嘲了!
    3、喜茶的發展模式並不是經典的「定位市場」,而是「邊際生長」。這一不同才是他們甩開競爭對手的勝負手。來,我們先從喜茶的真實情況說起——1、喜茶的真實量級喜茶或許是對於資本市場的顧慮比較多,極少會披露財務相關數據,這導致許多批評者對他的實時數據缺乏感知,舉個最基本的例子,喜茶現有多少家門店?
  • 珍蜜堂喜茶奈雪連番操作為喚醒用戶做衝刺
    其中新式茶飲以奈雪的茶、喜茶、珍蜜堂等作為代表,他們在空間上提供舒適感和愉悅,在產品上提供味蕾的享受,這也是年輕人推崇新式茶飲的原因不斷。而以珍蜜堂、奈雪的茶、喜茶為代表的新式茶飲品牌已經成為消費升級的現象級品牌,是茶飲市場的風向標,可以引發茶業及整個商業領域的關注。
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    雖然喜茶公司專門發文否認,但媒體普遍還是將「喜小茶」定位為喜茶平價線產品,主打下沉市場。那麼,究竟喜茶為什麼要開拓子品牌?又為什麼要開發NFC果汁產品?以子品牌拓展銷售業務,會是未來新消費品牌的趨勢嗎?
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    該市場的火爆,讓新式茶飲頭部品牌喜茶也坐不住了。近期,喜茶通過官方公眾號宣布,「喜小茶瓶裝廠」推出無糖汽水了。 喜小茶汽水開局銷量火爆 為了讓所推出的新品快速佔領消費者心智,喜茶在汽水口味的設計上,選擇了現制飲品中較受歡迎的品種,分別是西柚綠妍茶、桃桃烏龍茶以及葡萄綠妍茶三種口味。
  • 喜茶新品牌「喜小茶」裡面賣的是什麼?
    「喜小茶」是喜茶推出的子品牌,可以理解為是喜茶剛剛出生的小寶寶,目前全國唯一一家喜小茶飲料廠,開在深圳華強北樂淘裡。喜小茶的"小"不是奶茶的降級,所以到底特別在哪裡?💴 價格便宜:一杯差不多11塊,店內單品價位6元~16元,今年日常要省錢也都消費得起。