【「好」探店】拔草風靡全球&來自紐約的傳奇千層蛋糕,好吃到顫抖!(內含福利)

2021-02-17 蛋訂網

廣告一下,文末免費送千層可麗給你呀~

香軟又甜蜜的蛋糕,是女生們心愛的甜品榜首,過生日要吃蛋糕,開心要吃蛋糕,不開心更要吃蛋糕。反正不管什麼場景,吃它就對了,畢竟舌尖會在糖的作用下能催化劇烈的幸福感。

不過,你聽說過這樣有魔力的蛋糕嗎?

一個女生兩個月內定了十幾個千層可麗蛋糕

還有美女特地開車往返數十裡,到廈門購買

將20張以上的可麗餅皮層層疊疊羅列起來, 以新鮮細膩的輕奶油作為"粘合劑",刀叉在輕觸可麗餅皮時經過輕微抵抗後的觸感,以及當你的舌尖在口中細細拆分這"拼裝"起來的甜蜜,一層層的柔軟從舌心蕩漾開來,猶如天堂般的享受變成了致命誘惑。

TA 就是千層迷們的心頭愛

可麗可麗 CREP CREP

可麗可麗是一家來自廈門的千層可麗蛋糕品牌。創始人Eason曾留學於美國,並且在聞名於世界的紐約甜品店打工了將近兩年,最終將這火遍紐約的千層魔法帶回了中國……

可麗可麗目前產品已經有十幾款,每一款都極具用心,和外面不勝枚舉的千層都不一樣。除了保證美味,可麗可麗還兼顧到食客的健康,堅持使用融點低,難以塑形的純正動物奶油,放棄為了表現造型或顏色而添加植物奶油和人工色素。在食材的選擇上堅持使用應季食材,為了保證部分經典款常年支持預定,更大量採取進口的方式獲取世界各地不同產區交替成熟的應季水果等食材。

可麗可麗採用獨特的可麗餅皮配方,經熟練的糕點師在火候的精確把握下,煎製成厚度相近的可麗餅,再層層堆疊20層以上方可製成一個可麗千層蛋糕。 從法式可麗餅皮到最終的呈現,整個蛋糕需要花上4個小時,然後再經過3個小時的冷藏,才能完美呈現。

從蛋糕到餐具,都讓人少女心炸裂!

crepcrep團隊從研發生產到銷售配送

全程實施監控運行

外包裝簡直滿足你的少女心,一條銀色印有可麗可麗專屬LOGO的絲帶包裹著整個朱紅色的方盒,自帶高貴典雅的氣質。餐具也分別用紙袋另外包裝好,絕對不會有打開盒子就散落一地的煩惱。慢慢拿出蛋糕,優雅魅惑的香氣開始侵襲鼻腔,視覺與嗅覺的感官衝擊,還沒開吃就能被它徵服。

· 至少20層的法式可麗餅皮層層相疊

· 千層餅皮厚度嚴格遵照標準0.5mm

· 其厚度僅為市面上其他家餅皮的1/3

這樣的可麗可麗真的讓人迫不及待開吃啦!

草莓千層可麗 Strawberry Crepe


甜蜜又顯得清爽的造型帶來視覺上的享受,絕對是你值得細心觀賞的甜品藝術。這款千層使用的是市面上極其昂貴的紅頰草莓,並由內而外地物盡其用:紅頰打成汁讓融入奶油;層層交融間還有細微的果肉顆粒;頂部裝飾還有飽滿多汁的新鮮紅頰,非色素的自然少女粉讓這個冬天都能臉紅心跳,熱上好幾度!

輕輕舀取,餅皮呈現出略微反抗的彈力,一口入喉,輕盈如棉花的細膩奶油輕輕在口中劃開,餅皮帶著雞蛋的醇香在口腔迴轉,軟綿綿的草莓顆粒配上果肉呈現的天然酸甜,層層疊加、綿密悠長的口感太俘獲人心。正因為果酸與甜蜜的結合,所以,就算吃多也不會膩哦~

慕心提拉米蘇千層可麗 Tiramisu Crepe

Tiramisu在義大利語中是pick me up的意思,相較於帶我走不如翻譯成「帶我嗨」,因為提拉米蘇中含有咖啡和酒精,比普通甜品更讓人興奮。選用法國的鐵塔奶酪、義大利的馬斯卡彭芝士、百利甜酒等高品級的烘焙食材製作,餅皮裡還特別放入咖啡利嬌酒,這簡直就是超奢華的舌尖享受!


一層舀下直接送入口中,舌尖被可可粉吸附,醇香濃鬱的滋味格外細膩,緊接著鮮奶油綿綿的口感在口中化開,自然濃鬱的巧克力的香甜縈繞於口腔,馬斯卡彭的介入帶來香滑綿密的滋味,輕抿舌尖咖啡利嬌酒帶來一絲絲微醺感,芬芳馥鬱的碰撞,恰到好處的巧妙融合。餅皮彈彈的,內裡溼潤潤的,豐滿又富於變化的多重驚喜帶來味蕾極致的享受。

抹茶千層可麗 Matcha Crepe


無論是質地還是外觀都透露著一縷綠色帶來的清爽,就像春天裡的柳芽一樣讓人舒心。兼備造型的優雅與工藝的繁複,這款抹茶千層可麗更是將甜品上升到「道」的高度。選用來自日本宇治縣有三百年歷史的久小遠山茶園裡的著名烘焙抹茶粉——「五十鈴」進行製作,「五十鈴」不僅價格不菲,更是烘焙級別的上等抹茶原料。當可麗餅與日本傳統手工藝相結合,這法國街頭的「煎餅果子」也要華麗變身了。


真正好的的抹茶粉,出來的顏色是這樣墨綠色的!任性的20層餅皮與綿密的奶油帶來蓬鬆柔軟的觸感,層疊的間隙足夠均勻,傳遞到舌尖是裹著細膩奶香的馥鬱抹茶味,先甜後苦,再慢慢回甘,餘味悠長。甜度恰到好處,澀度也不過分,綜合吃進嘴裡絲毫不會覺得膩。如果你是抹茶愛好者,那就千萬不要錯過啦!

食用注意事項

蛋糕請解凍15-20分鐘後再食用,保證最佳食感。

預定注意事項

可麗可麗採取接受訂單後才製作的方式,再以專業物流團隊全程低溫配送,保證蛋糕以最佳的品質送至客戶手中。(所以沒有存貨,請提前一日致電預定。)

配送注意事項

三環內及閩侯大學城免費派送上門,三環外配送費請諮詢客服。

可麗可麗微信客服

可麗可麗微信公眾號

福利時間 Bonus Time

12月16日至12月22日

在蛋訂網官方微信後臺回復關鍵字

可麗可麗

根據回復提示參與活動贏取

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12月23日由蛋訂網共抽取5位幸運粉絲送出

可麗可麗 CREP CREP

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任何公司、媒體、網站、微信公眾帳號,未經授權不得轉載。謝謝!

商務合作:18659186260

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