小青柑外觀圓潤，小小的一顆捧在手心十分惹人喜愛，味道上也俘獲了不少新老茶友們的心。那麼，小青柑是什麼茶以及小青柑裡面是什麼茶呢？小青柑是紅茶還是黑茶？相信新茶友們也分不清楚。
其實，若是直接說小青柑屬於什麼茶，未免太過於籠統。但可以肯定的是，小青柑是用小青柑柑果填裝茶葉的一種再加工茶類，它的原料由小青柑和茶葉兩部分組成。因為小青柑的組合搭配很多，比如小青柑+普洱、小青柑+白茶、小青柑+紅茶，甚至還有小青柑+綠茶等，所以，關於小青柑屬於什麼茶的說法，就太過於絕對。
但其中，小青柑+普洱茶算是如今小青柑茶界中的主流茶品，其次小青柑+白茶也迎合很多新茶友的口味。這種加工茶品做工複雜，在柑果尚未成熟的時候，將小青柑採摘下來，此時的保留著酸澀的味道，主要用來做藥用，再將普洱熟茶或者白茶填塞在小青柑中，經過晾曬等工序，讓小青柑的果皮與茶之間互相影響、相互融合。
這兩種茶口感不一，小青柑普洱茶口感醇厚，而小青柑白茶回味甘甜，有一種清爽的花香味道。但只有正宗的新會小青柑和優質的茶底原料搭配，以及後期精良的製作工藝，才會有如此口感，那麼，這裡我們以十添一果真香的小青柑普洱茶和小青柑白茶為例，為大家詳細進行說明。
一、在柑果原料上：
二者採摘的都是新會天馬核心產區7-9月的柑果，這一帶乃三江匯聚之地，鹹淡水交融，陽光雨水充足，土層營養物質豐富。因此，此時這一帶的小青柑個頭嬌小，果皮青綠厚實，清爽多汁，柑韻悠長，且內含營養成分豐富，尤其是揮髮油含量極高，具有祛痰止咳的作用；另外其含有的揮發性果油和果酸等成分，對皮膚有益，尤其是對女性亦可起到養顏的效果。
二、在茶底原料上：
1、小青柑普洱茶，普洱茶熟茶按照原料等級分為：宮廷級、特級、一級、三級、五級、七級、九級，共七個等級，十添一果真香普洱茶選用的乃是5年的雲南百年老樹宮廷普洱熟茶，是普洱茶中熟茶的最高等級，金毫顯露勻稱，茶質純淨細嫩，發酵工藝清潔良好。
其採摘於早春第一波純芽尖，而芽尖是茶葉中最為稚嫩的部位，茶樹中大部分養料都會被輸送到這裡，胺基酸的含量高，茶湯口感濃甜鮮爽。而芽尖中多酚類物質含量相對於茶葉其它部位較低，茶湯更為柔和細膩，香氣物質含量豐富，後期轉化中也有利於迷人香氣的形成，茶湯的甜度高，滋味醇厚。
2、小青柑白茶，白茶作為中國六大傳統茶之一，產地數福建福鼎品質上佳。而白茶又分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等級別，這裡的小青柑白茶選用的便是5年的福鼎貢眉。其中「白毫銀針」和「白牡丹」兩種部位的白茶葉，雖然都是直接品茶首選，但通常不會摻雜任何成品混搭；而貢眉被稱為壽眉的「升級版」，成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，品質比壽眉高，口感清沁，滋味醇爽，這也是經過上百次實驗得出的如此搭配口感最好的結果。
三、在製作工藝上：
二者都是經過半生曬工藝製作而成的茶品，先將摘好的新會天馬小青柑洗淨篩選後，開蓋取出果肉；經攤晾後再將雲南普洱熟茶或者福鼎貢眉白茶填入其中；接著將填好茶的小青柑放置在陽光下進行自然生曬，起碼曬足5天以上，讓水分蒸發；最後進行低溫烘焙工藝，進一步將小青柑的水分控幹，使油囊不被破壞，最大程度地保留其營養物質，讓柑皮和茶之間得到良好轉化。
因此這樣的小青柑茶味道純正，小青柑普洱茶鮮爽之中帶著陳韻，香氣濃鬱持久。衝泡後，小青柑的香氣夾雜著普洱茶的香氣，鮮靈甘爽，啜一口入喉，口感細緻醇厚，飽滿穩重，從舌尖到鼻尖的沁人心脾，超出想像的順滑感。而小青柑白茶醇厚滑糯，滋味清新，蜜香、果香綜合外揚，且能持久留於口中，後期更有糯香，花香的變化，回味時甘甜持久，齒間留香。
除了味道好之外，功效上也結合了小青柑青皮與茶葉之間的作用。小青柑+普洱茶，二者均帶有豐富多彩的維他命與茶多酚、胡蘿蔔素、維他命A、維他命C等成分，長期飲用小青柑普洱茶具有提神醒腦、解酒醒酒、降脂減肥、化痰止咳、美容養顏等功效。而小青柑+白茶，白茶其性寒涼，因此具有一定的退熱祛暑的功效，尤其針對菸酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等症，具有獨特、靈妙的作用。
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總體上來看，小青柑普洱茶和小青柑白茶二者口感上有一定差別，但各有千秋，不會出現其中一方掩蓋另一方香氣的情況，不管是小青柑普洱茶還是小青柑白茶，二者都能夠很好地融合，口感上達到均衡的狀態；功效上雖有細微差別之處，但對身體調節作用仍十分可觀。
以上就是關於「小青柑屬於什麼茶」的相關內容，希望能夠幫到大家。小青柑茶的組合較多，大家可以根據自己的口味選擇，但小青柑普洱和小青柑白茶是目前廣受消費者喜愛的茶品，沒有喝過的朋友也不妨一試，尤其在午後喝上那麼幾杯，也十分舒適愜意。