夏天天氣熱，經常就沒有什麼胃口吃飯了，更不想去廚房燒菜忙活一兩個小時了，但是一家人又都等著吃飯呀，作為掌勺的我們來說就犯愁了。今天就給大家帶來一道非常簡單易學，最適合夏天吃的懶人燜飯，不用開火，多種食材一起燜，非常的美味，不想燒飯的時候煮上一鍋，一家人吃剛剛好，味道也不會輸了炒菜的，想吃什麼菜就放什麼菜一起煮，味道絕對贊。不想做飯又想吃到美味的飯菜的寶寶們趕緊收藏起來，啥時候有時間就做一下吧！
【菜名】：香腸燜飯
【所需食材】：香腸3根、大米2杯、玉米粒適量、胡蘿蔔半根、豇豆適量、生抽1勺、食用油適量、食用鹽適量
【製作步驟】：
1、 胡蘿蔔和豇豆都洗乾淨切成小丁，香腸用刀切成厚度相當的片狀，都放在盤子裡備用。
2、 起鍋倒入適量的食用油，把切好的香腸倒進鍋裡面，翻炒一下，把香腸裡面的肥油煸炒出來，炒到變色微微變焦就可以啦。
3、 把切好的胡蘿蔔碎和豇豆碎倒進鍋裡面一起翻炒，翻炒2分鐘左右就可以啦。
4、 翻炒2分鐘後把洗乾淨的玉米粒倒進鍋裡面，繼續煸炒一下。
5、 翻炒均勻之後撒適量的食用鹽調味，再翻拌均勻，然後把火關掉。
6、 電飯煲中倒入大米，淘洗一下，淘洗乾淨之後倒入適量的清水，用中指量一下，超過中指一半的水就可以啦。
7、 把剛剛炒好的配菜倒到電飯煲裡面，然後倒一點生抽提鮮，就可以蓋上電飯煲鍋蓋，啟動電源，按煮飯鍵開始煮了，不用管它了。
8、 煮好了香噴噴的懶人燜飯就可以出鍋了，用飯勺攪拌一下，攪拌均勻一家人一人盛上一碗，絕對的美味，平常一個人在家不想燒飯也可以做著吃，簡單又美味。
【小貼士】：
1、 喜歡吃酸甜口的在把食材倒進鍋裡準備蓋蓋開始燜飯的時候可以拿一個西紅柿，改成十字花刀放到電飯煲裡面一起燜，等飯燜好了用飯勺把西紅柿碾碎攪拌在米飯裡面，用土豆也可以，看個人口味。
2、 食材不炒直接鋪放在電飯煲裡面也可以，那就更方便了，我喜歡煸炒一下，炒一下更入味一點，不想動手的可以直接放。
3、 想加入任何食材都是可以的，只要不是那種特別容易就煮化的食材就行，根據自己的口味來做。
【文案編輯】：吃貨小胖迪