這是一款美味又營養的甜品，可為身體補充足夠的鈣質和熱能哦！吃一口，有著濃鬱的香蕉味和蛋奶香醇味，嫩滑可口，暖胃又飽肚。
材料：
牛奶2盒，香蕉2根，雞蛋2個，白砂糖30g；
做法：
1.將香蕉壓成泥，然後加入糖、蛋和牛奶拌勻後，用湯勺去掉表面的白泡沫；
2.將處理好的香蕉牛奶液倒入蒸杯中，蓋上耐熱保鮮膜，放進蒸鍋中以大火蒸約7-8分鐘至凝固。完成！
我們經常聽到芋圓，薯圓之類的甜品，卻很少聽到有說「牛奶圓」的，學會做這道「牛奶圓」，也許真的比很火的芋圓還好吃哦！
材料：
牛奶1盒，蕃薯粉360g，太白粉90g，白砂糖3大匙；
做法：
1.將蕃薯粉、太白粉及糖放入容器中混合均勻，再慢慢倒入牛奶；
2.將做法1搓揉均勻成團至不黏手，揉成大小適當的圓形長條，再切成寬約1.5公分的小塊狀備用；
3.將做法2放入熱水中以中火煮約3-5分鐘，當牛奶圓浮於水面上後再煮1分鐘，撈出瀝乾即可。
炒鮮奶是一道廣東地區特色傳統名菜，最早始於廣東順德縣大良鎮，距今已有上百年的歷史。此菜因其口味清淡，奶香濃鬱，一直深受食客青睞哦！
材料：
牛奶1盒，火腿，豌豆，蝦肉，雞蛋；
做法：
1.火腿切粒，蝦肉切片；
2.將豌豆和蝦片放入沸水鍋滾熟，瀝水；
3.將澱粉、蛋清、豌豆、蝦片、火腿倒入牛奶中，攪拌均勻；
4.用中火燒熱炒鍋，倒入拌好的牛奶，炒至熟透即可。
看著很美味，感覺做法很複雜的脆皮炸鮮奶，其實只需要牛奶和簡單的材料就能搞定！趕緊來試試！
材料：
牛奶1盒，玉米澱粉30g，白砂糖25g，煉奶少許，低筋麵粉，麵包糠，雞蛋；
做法：
1.將牛奶、玉米澱粉、白砂糖、煉奶拌勻後放入鍋中，小火加熱，不停攪拌至粘稠；
2.找一個矩形容器，塗一層油。倒入奶糊，晾涼後入冰箱冷藏一小時凝固成奶糕；
3.奶糕切條，滾一圈低筋麵粉，再塗一層蛋液，滾一圈麵包糠；
4.油鍋六成熱後轉小火，放入奶糕條，炸至金黃，完成出鍋！
如果你說，上面那些都是很常見的牛奶食譜的話，那麼這道牛奶和海鮮的組合，你聽過嗎？奶白色的牛奶海鮮湯，不僅顏色好看，還很好喝哦！
材料：
花蛤3兩，胡蘿蔔半根，洋蔥四分之一個，牛奶適量，鹽少許，胡椒粉適量，黃油適量；
做法：
1.花蛤在淡鹽水浸泡10分鐘吐沙，洗淨備用；
2.洋蔥和胡蘿蔔切小粒；
3.取一鍋，添加適量清水，放入花蛤，中火燒；
4.待花蛤兩片殼張開即刻撈出瀝乾水；
5.鍋中加入少量黃油，小火融化；
6.倒入洋蔥和胡蘿蔔粒翻炒，炒出洋蔥的辣氣；
7.添水和牛奶1:1的量；
8.加入花蛤，小火煮2分鐘後，撒點胡椒粉盛出即可。