每到天氣熱的時候，我們吃的食物很多都不能長時間儲存，所以每次買少量的，吃多少買多少，特別是家裡的米，面更不能囤太多，天氣熱很容易生蟲子，即使是沒有打開包裝裡面也會生蟲子。去年剛買了一袋大米，打開包裝還沒吃，就發現裡面已經有了蟲子，家裡的麵粉也是。
把他們扔了吧實在是太可惜，只好把大米在陽臺上晾曬一下，把裡面的米蟲給挑出來，很多家庭都會遇到這樣的問題，夏天的時候大米的儲存日期比較短，大概三個月左右，冬天的話能保存半年，只要是打開包裝就要儘快吃完，很多人都是買那種小袋子包裝的大米，不管哪种放時間長都會生米蟲和變味兒。
後來朋友告訴我，在大米裡放入這幾樣東西，大米就不會生蟲子，用這種方法試了一下，發現真的是特別好用，這些技巧看著不怎麼樣卻是非常管用的。如果家裡也有大米，短時間內吃不完的話，大家呢也可以用這個方法試一下。
第一用花椒或者八角。
米蟲如果聞到比較刺鼻的味道，就會離得遠遠的，花椒和八角的氣味是非常濃鬱的，花椒是自然抗氧化物，本身有非常特殊的氣體，有驅蟲的效果，而且花椒能夠揮發它的味道，氣味不會滲透到大米裡面，準備一個紗布，在裡面放一把花椒，或者是八角繫緊口，放在米袋當中，埋得深一點能夠防止大米生蟲。
第二用大蒜。
用大蒜的方法和用花椒的方法一樣，大蒜當中含有大蒜素也是非常刺激的食物，是米蟲的剋星，在大米當中直接放入幾個蒜瓣兒或者呢是整個蒜，這個方法能讓大米好幾個月不生米蟲，但是需要隔一段時間換一次大蒜，要不然就沒有效果了。
第三幹海帶。
大米如果在潮溼的環境下容易生蟲子，為了防止大米受潮，在裡面放一些幹海帶，大米當中沒有水分就不容易生米蟲，不容易變味兒了。這幾個方法都是非常實用。你用過哪一種呢？