如今高尿酸血症已經成了一種非常常見的慢性代謝病，我國高尿酸人群已經高達2億左右，被列為第四高。如果尿酸持續居高不下很容易會誘發痛風，痛風一旦發作痛不欲生，相信對於每一個痛風患者來說都難以忘記。
尿酸反酸屬於身體內的一種正常代謝，其實它是嘌呤的代謝產物，但是當身體的代謝出現了問題，或者是吃了一些高嘌呤的食物，很容易導致尿酸升高，而尿酸偏高就會有尿酸鹽晶體析出，這些晶體很容易沉積在關節處，導致反覆發作性炎症，甚至導致關節畸形或者是功能障礙嚴重的話，還可能會導致腎衰竭。
痛風最典型的一個症狀發於腳趾，尤其是在夜間由於無法及時補充水分很容易痛風發作，出現腳趾紅腫，疼痛難忍，無法下床走路，為什麼痛風喜歡腳趾頭？
痛風為什麼容易痛在腳趾頭？
1、跟機體溫度有關
大家應該明白這樣一個道理，水溫不同溶解鹽的含量也是不同的，那麼同樣的身體溫度影響尿酸鹽在身體內的溶解度，在溫度偏低的身體部位，溶解的尿酸鹽較少，容易讓尿酸鹽結晶析出，而腳趾位於血液循環的末端，供血差，溫度偏低，所以腳趾上易析出尿酸鹽結晶。
2、血尿酸水平
血液中尿酸鹽飽和度每升在420微摩爾 ，如果含量超過這個數，很容易導致關節以及其他組織周圍生成結晶，血尿酸濃度越高易容易有尿酸鹽結晶析出，而且我們每天反覆走路很容易使酸性代謝廢物聚集，再加上受到微小損傷，所以尿酸鹽結晶容易沉積在腳趾上。
3、跟酸鹼值有關
體內的酸鹼值降低時也容易導致尿酸鹽晶體析出，比如說我們劇烈運動或者是運動量過大之後就會導致代謝產物堆積，而且如果在平時服用一些藥物，比如阿司匹林或者是患有糖尿病慢性腎病等等，這些因素都很容易使得酸性產物堆積，而且如果吃了太多的肉食肉類經過代謝之後也可產生氮和碳等酸性產物，這些因素都會降低體液的酸鹼值，增加微血管通透性，導致尿酸鹽進入關節腔，從而導致痛風在腳趾發作。
痛風患者要少吃3種蔬菜，多喝1水
1、菠菜
雖然菠菜當中含有豐富的葉酸以及維生素，能夠保護血管，降低心血管疾病的風險，同時還能夠幫助穩定血糖，但是菠菜當中含有大量草酸，草酸與身體內的鈣相結合，形成草酸鈣，不易被吸收而且草酸鈣結石的痛風病人不能吃菠菜，另外菠菜也屬於一種高嘌呤的食物，很容易誘發痛風。
2、西紅柿
雖然西紅柿的嘌呤含量比較低，但是西紅柿當中卻含有太多的穀氨酸，這種物質能夠促進嘌呤的合成，加速尿酸生成，同時西紅柿當中含有番酸，能夠抑制腎臟排洩尿酸，導致尿酸聚集。
3、黃豆芽
黃豆芽是由黃豆發芽生成的，在發芽的過程當中，黃豆中的植物蛋白會分解成胺基酸和可溶性的肽，能夠增加豆芽的新鮮度，也能夠提高豆芽中蛋白質的利用率，但是豆芽卻屬於一種高嘌呤的食物，痛風患者不宜多吃。
多喝1水——降酸茶
對於痛風患者在平時一定要多喝水，這樣可以加速新陳代謝，幫助排出多餘尿酸，在喝水的時候可以嘗試加入，能夠輔助排尿酸的茶飲，這樣效果更好。
《黃帝內經》中記載：菊苣、梔子、桑葉、百合等食材搭配在一起，煮水能夠加速新陳代謝，幫助排除多餘尿酸，也能夠緩解痛風帶來的疼痛感，這也是現在中醫強烈推薦的一種食療小妙招，部分食材藥食同源的道理如下：
菊苣：有效地去除體熱，增強體質，加速尿酸代謝，幫助排除多餘尿酸
梔子：瀉火除煩、清熱利溼、加速尿酸代謝
桑葉：疏散風熱、清肺潤燥、降尿酸
如果我們自己制茶比較麻煩，今天小編為大家帶來一款專業的茶包，這款茶包綜合了上述所有食材按照科學配比，精心炮製，飲用也是相當方便的，都是獨立小包，特別適合攜帶。
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結語：如今痛風現象越來越頻發，如果出現了痛風，第一時間先去醫院做檢查，遵循醫囑按時服用藥物，在平時也要做好生活調理，多喝水，幫助排出多餘尿酸，或許能讓尿酸慢慢回歸正常值！