1分鐘自製冰淇淋,完爆你吃過的所有口味!

2021-02-07 魔力美食


△自製冰淇淋




夏天必須要吃什麼？冰淇淋冰淇淋冰淇淋！！！來跟我一起大喊三遍~說實在的大家吃冰淇淋一般都是買的比較多，今天妮妮兔來教大家自製一款純天然無添加的冰淇淋，保證好吃到上天！


要說媲美哈根達斯吧，我怕被人打，保守點說，也就是比你平時吃的普通冰淇淋好吃個10多倍吧，嘻嘻。這款冰淇淋做法也比較簡單，雞蛋淡奶油加牛奶基本上就能搞定了，小胖友們千萬別錯過呀~


你們要是懶到一定程度，非和我說就不自己動手做，就要買著吃，那妮妮兔我也只能，打！你！了！辛辛苦苦研究出來的自製冰淇淋你們要是不動手試試，小心我打屁股！


一口一個奶香濃鬱的大冰淇淋球，夏天媽媽再也不怕我中暑了！小胖友們加油，你們是最棒（胖）的！讓我們一起愉快的吃冰淇淋吧~



雞蛋

白糖

檸檬

純牛奶

鹽

淡奶油

蔓越莓幹

巧克力碎

櫻桃





拿出分離器，分離蛋黃，然後把蛋黃倒在碗裡


加白糖


擠上檸檬汁


打至淺黃色


鍋中倒入純牛奶


小火加熱


把打發的蛋液慢慢倒入牛奶中


快速攪拌均勻


加鹽


快速攪拌


碗裡倒入淡奶油


打至9分發


加上蔓越莓幹


倒入蛋液，攪拌均勻


把冰淇淋倒進盒子裡，用勺子抹平表面，震出氣泡，冷凍3小時以上


用勺子挖出冰淇淋球，表面放巧克力碎和櫻桃做裝飾


△自製冰淇淋  完成！



你們愛吃什麼口味的冰淇淋

一次能吃幾個？



盆栽冰淇淋



奧運五環冰淇淋



最炎熱的夏天來啦，和妮妮兔一起用酸梅湯續命吧，精選8味食材秘制配方，夏日最佳解暑飲品，做一大鍋分給8個人喝，夏日解暑先從這杯酸梅湯開始吧！希望你們會喜歡，比❤~


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