天氣一冷,奶茶界也紛紛推陳出新:夏季受歡迎的水果茶冰沙多了熱飲選擇,奶茶小料替換為飽腹感更強的芋泥、麻薯和燕麥,甚至颳起了一陣「蛋糕奶茶」風——將奶茶做成可以吸入的「甜品盒子」,這樣的奶茶搭配你喜歡嗎?
最近,杭州某奶茶店推出的麥麗素奶茶,就讓不少女生在社交平臺力薦,牛乳雪頂、麥麗素碎,搭配巧克力醬珍珠奶茶,豐富的配料,光是看顏值就足夠吸睛了。
截圖來自小紅書APP
於是吃貨妹子在一個工作日的下午,隨機找了一家距離最近的門店來打卡了。
糖紙·遠洋樂堤港店
這家奶茶店名為糖紙,據說是寧波的網紅店,他家主打的其實是雪冰和甜品,奶茶的走紅不知道算不算一個意外哈哈,點了一杯網紅麥麗素雪頂牛乳奶茶,還有一杯服務員力薦的烤布蕾泡芙牛乳茶,都是像「甜品盒子一樣」的奶茶造型,顏控對這樣的奶茶表示沒有「抵抗力」……
不知道是不是工作日的緣故,店裡人不多,出品速度也很快,5分鐘左右兩杯飲品就做好了。
因為是選擇店裡堂食,兩杯飲品都沒有封蓋,標配一根吸管和一個小勺子,可以先用小勺吃掉上面的雪頂,再喝下面的奶茶,說它是「蛋糕奶茶」,確實也不為過。
先來說說這杯網紅麥麗素雪頂牛乳茶,看造型的時候我其實有點害怕會不會很甜,但其實完全不會,甚至有淡淡的鹹香風味。儘管對麥麗素的口感並不陌生,但捏碎後的麥麗素,裹上鮮奶油一起吃,味道真的很不一樣!是明明知道熱量很高,卻愛了無法抗拒的系列。
下面的巧克力牛乳茶,巧克力醬可能重在掛杯好看,巧克力風味並不是很濃鬱,珍珠奶茶的搭配無功無過,少糖的控制整體還算好評。
再來說說這杯烤布蕾泡芙牛乳茶,一顆圓滾滾的泡芙球,就像一頂「冬日貝雷帽」,掛在奶油頂上,俏皮又可愛。
鹹鹹的奶油頂和脆片滿口生香,泡芙裡沒有奶油哦,不過口感很輕盈也是有點鹹鹹的香酥味,下面的熱布雷牛乳茶軟糯絲滑,相比較網紅「麥麗素」,整體口感更偏愛這一杯。
可能是因為推出的這幾款「甜品」奶茶很受歡迎,店員小姐姐告訴我,12月8日店裡還要再推一款童年零食跨界奶茶——星球杯奶茶,以及兩款麻薯星球杯甜品。
星球杯奶茶的杯握設計是「點睛之筆」
這樣的奶茶跨界,你喜歡嗎?
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