匿名探店:真金實銀砸出來的美食攻略!

2020-12-10 嶽陽好好吃

趁著暑期檔來臨

最近我們收集了很多粉絲推薦的店子

選出了幾家作為匿名探店第一期的「特邀嘉賓」

想知道我們都吃到了哪些美味,或者踩到了哪些雷

那快跟著小井一起嶽陽一日吃吧~

午餐 椰子雞

吃過太多湘菜,這次選了一家海南菜。

中午來到了美食街這家椰子雞,店面不算特別大,裝修風格還挺乾淨的。這家生意特別好,我們去的時候已經是最後一張桌子了。店內有自助的水果和涼菜,有白嫖的小井怎麼會錯過呢!

我們點了半隻文昌椰子雞,店員先是開了兩隻新鮮椰子,取出椰肉,和雞肉、農夫山泉一起下進鍋裡,造就了一鍋清甜的湯底。另外我們還點了鮮魚肉丸、水豆腐和麻花,也都是下到鍋裡煮的。

椰子雞煮5~6分鐘時,口感最好,煮久了雞肉就會有點柴,影響口感。小井作為椰子雞的新手,傻fufu地夾起就直接吃了,清淡到懷疑自己的味覺失靈,原來椰子雞是要蘸著桌上的金桔和沙姜醬吃的啦

沙姜醬+金桔汁給椰子雞注入靈魂!蘸過醬料的雞肉帶著淡淡的椰香,肉質清甜不膩,和湖南無辣不歡的火鍋有著不一樣的風味。如果愛好重口味的小夥伴也可以在醬料區自行調符合自己口味的醬

鍋裡的鮮魚肉丸、豆腐和麻花在椰子雞的襯託下黯然失色。魚丸的用料確實比一般的魚丸新鮮很多,但是魚丸、麻花和豆腐不太適合下在清淡的椰子雞鍋裡。

在點心裡我們選擇了玉米酥,份量很足,稍微有點甜了,喜好甜口的小仙女可以嘗試一下。

選餐廳時我們就發現這裡的腊味煲仔飯呼聲很高,那我們當然要來親自試試。煲仔飯上得要比其他菜品慢,就在我們等得要招手催促店員時,它終於來了!!店員貼心地幫我們攪拌好,再幫我們每個人盛好。我滿懷期待吃了一口這位明星菜品,秒變星星眼!滿滿的臘腸,包裹著濃鬱的醬汁,味道真的超讚!必點菜品+1!

除了這家的特色菜,我們還點了一份偏口味的大蒜辣椒炒雞胗,畢竟他們家不主打炒菜,這道菜品比椰子雞要略顯遜色,味道中規中矩。

店員還給我們送了一隻椰子,好評!椰肉超級Q彈爽滑,飽餐後吃一碗清新的椰肉,感覺自己仿佛置身於海南~

總結:推薦指數★★★★☆

這一餐花費了200+,還有很多沒有吃完,為了貫徹不浪費的價值理念,剩下的我們都打包啦。

適合喜愛清淡口味的女孩子之間的聚餐,大概人均不到100元就能吃地很飽啦~

服務態度不錯,店面不大,沒有包廂,生意太好啦上菜稍微有點慢。有幾道特色菜品味道不錯,值得一試!

▼ 下午茶 古茗

作為奶茶資深測評師,午後怎麼能不來一杯奶茶呢!早就在朋友圈裡看到大家打卡古茗的新品布蕾脆脆奶芙,那我當然要來414!

我們去的是站前路新開的古茗,剛好趕上新店開業買一送一!太幸運了!點單的小哥哥特別熱情活潑,一直重複著「加一份多肉味道會更好喔~」,那當然要加一份咯~

小井真的被布蕾脆脆奶芙驚豔到了,輕盈的奶油頂上撒滿了香脆微鹹的碧根果碎,焦糖味的布蕾味道綿密細膩,珍珠一如既往的很有嚼勁,愛了愛了!

奶芙系列的都需要儘快吃掉上面的奶油頂(拍美美的照片才是重點),不然就會像我一樣,拍出來變成了「雪頂消失案件」(╥╯^╰╥)

這杯芒芒奶芙沒有布蕾脆脆奶芙那麼濃鬱,加了芒果和茉莉花茶使口感比較清新,喜愛芒果的仙女一定不要錯過!每一口都能咬到QQ彈彈的多肉和糯唧唧的芋圓,顏值也超高!拿著它你就是這條gai最美的仙女!

鮮榨的芒果沙冰+酸酸甜甜的西柚粒+軟糯的多肉+飽滿Q彈的西米粒+大顆芒果粒+香濃椰奶 = 楊枝甘露!

一杯集合了6種元素,不僅長得好看,味道也是層層驚喜!一大口幸福感都在這一杯裡了!

總結:

布蕾脆脆奶芙 五分甜 ★★★★★ 16元

芒 芒 奶 芙 三分甜 ★★★★☆ 17元

楊 枝 甘 露 三分甜 ★★★★☆ 16元

晚餐 從前漫·文藝餐廳

晚上來到了洞庭華雅酒店三樓的這家文藝餐廳

電梯門一開,濃濃的文藝氣息就撲面而來,環境十分古色古香,水池裡遊著幾條錦鯉,水池中央放著一臺古箏,聽店員說,有時候會有漂亮小姐姐來彈奏古箏,雖然我們去的時候只有音響裡放的古箏曲,但是也很有氛圍啦

包廂裡的沙發很舒服,還有專用的電飯煲煮的紅薯飯

前兩個大菜上得很快,但之後就是漫長的等待~~~~~

這道椒香魚片我是按照推薦點的,份量不多,味道稍微有些普通

撈菜配排骨的份量也比較少,但味道還不錯,排骨都是小塊的,很好咬,如果帶小孩子吃飯,可以嘗嘗喔

土豆炒玉米裡的土豆很入味,很好下飯。玉米的話,emmmm如果再嫩一點就更好啦

最讓小井驚喜的大概是這道私家秘制豆腐啦!

外皮焦脆,一咬卻是日本豆腐般的嫩滑口感,搭配灑在豆腐上的碎火腿,超級奈斯!如果來這家店,這道豆腐一定不能錯過!

總結:推薦指數★★★★☆

價格比較實惠,大約人均50元

環境十分恬靜優雅,拍照應該好看喔。有停車位,適合安安靜靜聊天吃飯的約會。在大廳吃飯的體驗效果更好喔~

吃過晚餐

和小井探店的一天就結束啦

有沒有想去get同款的衝動呢?

如果你有想要推薦給我們的寶藏店鋪

大聲在留言區裡告訴我們吧

說不定下一期我們的探店就會選中你的推薦!

那我們下一期再見~

編輯丨小井

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