大家好,這裡是雙雙帶你吃美食。
今天的美食是——日式鯛魚燒。
如果覺得想吃的時候買不到鯛魚燒,如果覺得外面鯛魚燒做的不乾淨,如果想隨時在家吃到鯛魚燒,那麼今天小編就來教一下你,如果更簡單更方便地做出這一款網紅美食——日式鯛魚燒。
首先需要準備以下材料:
低筋麵粉160g。
泡打粉5g
細砂糖45g
雞蛋3個
牛奶100g
色拉油60g
將以上材料混合到一起,攪拌均勻即可。
等到攪拌至順滑,然後靜止10分鐘。
拿出早餐機(槽部是鯛魚燒形狀),底部刷一層食用油,倒入攪拌好的麵糊,在麵糊中間,放一塊紅豆沙,(如果喜歡別的口味也可以加,按照自己的喜好來就好),然後再覆蓋一層麵糊,這樣就將豆沙包裹進麵糊裡了。
將早餐機定3-5分鐘即可,美味的鯛魚燒就做好啦。
如果想作為早餐吃,可以提前一晚將麵糊做好,放到冰箱冷藏,早上拿出來放早餐機裡,趁著洗漱時間,鯛魚燒就做好啦。
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(圖片來自視覺中國 侵刪)