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喝酒對身體會有啥影響？一些人會說可以活血化瘀，軟化血管，實際上這是一廂情願的認為，事實上飲酒已被證實是最不健康的生活習慣之一，它與吸菸一樣有百害而無一利，是導致多種疾病尤其是多器官惡性變的危險因素之一，因此對於飲酒是態度應當是一口都不喝。
但在現實生活中，不少人做不到不喝酒，怎麼辦？至少要把握儘可能少喝的原則，尤其是一喝酒就臉紅的人更要注意，因為相比於喝酒臉白的人，飲酒帶來的傷害會更大，就比如說對胃的損傷程度就不一樣，帶來的後果也大不同，如何理解呢？
飲酒後其主要成分酒精即乙醇會在肝臟中進行代謝，首先會在乙醛脫氫酶的作用下分解成乙醛，隨後會在乙酸脫氫酶的作用下分解成乙酸，最後分解成二氧化碳和水排出體外。其中乙醛是一種很強的刺激後，比如可以刺激皮膚表面的毛細血管擴張充血，就會表現為臉紅，隨後在乙酸脫氫酶的作用下分解成沒有刺激作用的乙酸，毛細血管回縮紅臉消失。
由於不同的人體內含有的兩種酶數量不同，乙醇分解成乙醛和乙酸的速度不一樣，就表現出有的人喝酒後臉紅，有的人喝酒後臉白。很顯然臉紅的人，體內兩種酶的數量會偏少。這樣人的體內各種蛋白酶的含量也會減少，比如胃蛋白酶不足會導致消化能力下降，胃黏膜受損會更為嚴重，胃的炎症性疾病比如潰瘍性胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎等。
越來越多的研究及臨床統計發現：這樣的人即使少量飲酒，胃的惡性病變的發生風險將大大增加。且這種狀況隨著年齡、環境等因素的變化，這種狀況會更加嚴重。所以喝酒臉紅的人不宜喝酒，特別是有如此之多的不良後果，一口都不喝才是明智之舉。
那麼，喝酒臉白的人就可以喝嗎？喝酒臉白的人相比於臉紅的人，體內兩種酶的含量高很多，乙醇代謝的速度可以高十餘倍，相對來說乙醇代謝的產物乙醛在體內停留的時間相對較短，對組織細胞的刺激相對較輕，但這樣的人酒量往往較大，產生的乙醛數量也會更多，同樣也會對機體造成損害。這也是飲酒被列為不良生活習慣的主要原因，是針對所有人而言。
至於不少人說的少量飲酒可以活血化瘀、軟化血管，通過上面的分析已經知道，它不過是酒精代謝產物對血管暫時刺激導致擴張的一種結果，隨著酒精完全代謝出體外，這種作用會消失，但在這個過程中乙醛對組織細胞的損害卻不可避免地發生著，熟輕熟重其實是很明白的，
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