武漢這些香芒美味你不嘗,這個夏天就白熱了一場

2021-02-17 GO斑馬


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果集熱帶水果精華為一身,被譽為熱帶水果之王。也是最有夏天氣息的水果。其實除了去水果店買新鮮芒果解饞之外,在武漢,你還能找到更多香芒美味,讓你這個夏天不會白熱一場。

納帕蕾

儘管去過很多樓中店,但是第一次走進La Purete(納帕蕾)的時候,還是驚訝了一下。竟然有人能將麵包房塞進了這棟住宅樓22樓的一套房子裡。衝咖啡、製作麵包、甜品的全過程都在你跟前,也是蠻奇妙的體驗。


雖然這是一間麵包房,但是剛來的時候還以為是甜品店,種類不多,但每款都是精益求精,就像專為這個季節推出的芒果千層一樣,第一次吃就愛上了。


納帕蕾的芒果千層和其他地方吃到的千層最大的不同就是那千層皮,老闆的巧手將千層皮煎得薄如紙一樣,吃到口中略有嚼勁,但又不會像吃其他千層蛋糕那樣,覺得滿口都是麵皮的感覺。

除了千層皮做得好,奶油品質也很高,完全使用動物奶油無添加,因此這款千層只能堂食。芒果千層中間還夾有新鮮芒果以及優質果茸。表面還淋又上乘進口芒果醬,然後點綴新鮮芒果粒,口感層次豐富細膩。

地址:江岸區中誠國際2期三棟1單元2208

電話:1581357969

one+ cake

one+ cake也是一間樓中店,老闆是東京藍帶畢業歸來的,所做的法式甜品都有自己獨特的個性。新品芒果芝士是我再來這裡的一個原因。


這裡的芒果芝士首先看著非常誘人,鮮黃色,有點切成三角形的布丁的感覺。


吃第一口有一種錯覺,這明明是芝士蛋糕,怎麼感覺像在吃新鮮芒果,然後又有淡淡的芝士香味。口感香滑,還有芒果果肉的纖維感,感覺很棒!


最後還來了一杯冰的加有伏特加的RIO,很是解暑。

地址:萬科漢口傳奇1棟3202室

電話:027-63374632

雪冰

這種來自韓國的冰品,在武漢這麼火,我覺得還是有原因的,因為我個人就很喜歡吃。


和普通的冰沙不同,雪冰是用牛奶冰製作而成,而每一粒碎冰都像雪花,看起來有點像椰絲,口感非常綿密,還有淡淡的奶味。


雪冰可以根據自己的喜好來選擇不同口味的牛奶雪冰,我個人很喜歡芒果口味的。除了冰沙裡有新鮮芒果以及芒果醬,表面還鋪有滿滿的新鮮芒果。搭配口感細膩的沙冰,非常適合武漢的炎夏來消暑的。

除了冰雪,還有膨膨韓式牛奶雪冰的也很好吃。

地址:萬松園路188號(老街燒烤隔壁)/凱德廣場1818三樓 等

許留山

來自香港的許留山就是因為芒果的甜品受到大家的歡迎。個人就很喜歡許留山的多芒小丸子。


最近許留山推出了新品,芒果芝士脆。大概就是招牌的芒果沙冰,配上新鮮芒果,然後加上芝士脆脆。


許留山的芒果沙冰自然是好吃,不過個人覺得搭配了芝士脆反而顯得有些多餘,影響了芒果沙冰的細膩的口感。搭在一起味道怪怪的,還是喜歡搭配小丸子或者西米等。特別是夏季,更愛吃。

吾飲良品

吾飲良品剛剛推出了兩顆芒果杯,這種芒果杯現在在武漢算是很常見了。吾飲良品的又有什麼不一樣呢?


兩顆芒果杯,顧名思義就是用了兩個芒果。椰果打底,用新鮮芒果加冰塊打成芒果冰沙,倒入杯中。表面擠上山狀的奶油,然後鋪滿新鮮芒果塊,撒上糖粉。看著十分誘人。


不過實際嘗起來和想像還是有一定的落差。芒果冰沙冰塊放多了,芒果果肉不足,因此冰沙的芒果味很淡。奶油擠很多,質量也不算好,很膩人。不過畢竟才16塊錢,還有這麼多的新鮮芒果,算是很不錯了。

芒果萌

芒果萌算是較早就開始做這種芒果杯的了,店鋪都在大學生集中的光谷區域。


芒果萌的店內很有特色,釘滿了這裡的紙質杯託,上面還有顧客寫的字,是別具一格的裝飾吧。


這裡的的芒果杯很有誠意,整杯都裝滿新鮮芒果,然後加入奶。


芒果萌的芒果還是不錯的,新鮮香甜,就是加入的奶有點不是很搭的感覺,整體來說還是很讓人滿足的。

地址:光谷步行街火星街/澳門街/德國風情街/廣埠屯

其實很多人說,芒果只要不用太差的,怎麼做都好吃。想想也是,芒果誰不喜歡吃呢?不過前兩天也吃到了不是很滿意的芒果杯。

泰芒了

泰芒了的芒果杯在廈門還有廣州等地都是非常受歡迎的,現在在武漢也有兩家店。那天去的是江漢路的泰芒了。

鮮榨芒果榨汁打底,然後加一層奶油,表面鋪上芒果綿綿冰,再蓋上新鮮芒果,看著就覺得美味。

可是實際吃起來很讓我失望,這是為什麼呢?


鮮榨芒果汁味道很淡且常溫,而上面的綿綿冰又是冰的,口感落差很大;奶油是現打的,不過用的植物奶油,口感不好,很膩人;最重要的是芒果沒選好,不知道是沒熟還是怎樣,芒果肉是酸的,到最後只有芒果綿綿冰可以吃。

不過那天我吃到的也可能是個例,不知道吃過的朋友覺得怎樣呢?


其實武漢的芒果美味絕不止這些,今天就介紹這些,每款都是斑馬君自己親測的,我不想和上次的港式奶茶一樣,把芒果也吃膩,所以只能點到即止咯。

— END 

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