我始終認為咖啡應該是一種常態的生活方式。前兩周去上海看戲回程正巧趕上周一的早晨，街道上行色匆匆的上班族們手裡拿著咖啡邊走邊喝。快節奏的工作將時間壓縮，在濃縮的時間裡，更應該用一杯濃縮的精華喚醒你的清晨。
（註：大部分圖片來自網絡）
南京·I U CAFE
3㎡
地址：五老村街道延齡巷80-4號（延齡巷靠中山路的路口）
特點：南京最小的咖啡館，只能外帶，隨買隨走。除了日常咖啡，還有隱形菜單，主要看老闆的心情。周一到周日：8:30-19:30
只有3㎡，I U CAFE是南京最小的一家咖啡館。十六元的卡布奇諾、十八元的法式風味拿鐵，價格在新街口地區也是相當親民了。老闆自製了許多乾花布置在店裡，很有格調，有時也會送一些給買咖啡的客人。喜歡咖啡的老闆很健談，甚至會向客人推薦南京其他有品質的咖啡店。
南京·Today cafe
7㎡
地址：青島路27-8號（三娃酸菜魚對面）
特點：青島路上最不起眼的小店之一，因為老闆推崇咖啡是一種生活方式，所以不設堂食，隨買隨走。除了咖啡店，老闆還有自己的咖啡工作室，設有專業的咖啡師培訓課程。周一到周日10:00-18:00
老闆是做咖啡培訓出身的，所以店裡的咖啡豆都可以稱得上精品。店裡主做意式咖啡，咖啡豆有來自哥倫比亞、哥斯大黎加、肯亞等，滿足普羅大眾對於咖啡的口味需求。價格也十分的親民，均價在十五元左右。老闆從事咖啡十年，擁有歐洲精品咖啡師協會多項認證。店裡特別有意思的是展示了不同烘焙程度的咖啡豆，色澤的不同說明了烘焙時間的長短。為了讓更多人可以在生活中喝到好的咖啡，店裡自製了許多掛耳包，按照不同的烘焙程度分類，讓客人可以自由選擇。
南京·Standing room
7㎡
地址： 蓁（zhēn）巷9-3號（東南大學四牌樓校門口100米）
特點：學生黨最愛的咖啡店之一，性冷淡式的裝修風格簡約時尚。店裡約有三個座位，可供小憩。重要的是有貓可以調戲。周一至周日10:00-19:00
因為靠近東南大學，來喝的多是住在周圍的居民和大學的學生，所以咖啡的價格在十幾元到二十幾元不等，大部分人管這裡叫S。老闆是個暖男，沒有臉盲症，所以幾乎去過店裡的客人他都認識。店裡選用的是seesaw咖啡豆，現代牧場牛奶，以及價值九萬元的「勞斯萊斯」La MARZZOCO咖啡機。店裡的大明星是一隻黃白花紋的小貓，叫「回來」，據說老闆說以前養了一隻叫「放下」，後來放下真的放下走了，於是就又養了一隻，取名「回來」，希望走了的「放下」能回來。
南京·ROCOCO洛可可
10㎡
地址：青島路2-4（近廣州路兒童醫院）
特點：老闆Peter Wang是咖啡師兼烘焙師兼調酒師。號稱北半球最好喝的咖啡和南京最好喝的咖啡，日式居酒屋風格，不賣快餐式咖啡，只有虹吸壺的衝煮手法。周一到周日10:00-20:00
ROCOCO明黃色的招牌在青島路上很搶眼。創意咖啡是這家店獨有的特色，墨西哥拿鐵滑順的口感中加入了墨西哥辣椒，像是透著辣椒孜然燒烤味的咖啡；加州日出是在咖啡中加入了橙皮；南非茶拿鐵有清淡的木香，入口又是奶茶的柔順；奧爾良咖啡無論是外觀還是口感都令人驚豔。咖啡豆都是老闆自家烘焙的，可以在店裡直接買老闆烘焙的豆子。
南京·Human coffee
14㎡
地址：南陰陽營22號
特點：國外留學生最多的一間咖啡館。老闆是個Bearbrick控，不僅可以喝到好喝的咖啡，還可以交流玩具。這裡有很多隱藏菜單，比如大眼仔、布朗熊的拉花，如果想要就直接跟老闆說。周一到周日10:30-22:00。
老闆是兩個帥哥，一胖一瘦，讓人忍不住的想到「好妹妹樂隊」。店裡外加店外的小院子，大概可以坐十幾個人。院子裡面有小孩玩的木馬，有一個鞦韆床，有桌椅，深秋在路邊略坐坐很是愜意。店裡的大電視機可以打電玩，晚上很多留學生在這裡喝咖啡聊天。咖啡豆都是從上海進的，沒有焦灼味，適合不喜歡苦味的小夥伴。冰滴咖啡是每天數量有限，需要預定。店裡可以買到老闆自製的掛耳，掛耳包都是客人購買之後現磨的，保證了咖啡的口感。
（以下內容整理自豆瓣「蘋果姐姐」）
廈門·C'coffee咖啡車
1.5 ㎡
地址：禹州雲頂國際（東芳山莊brt站旁邊）
特點：這可能是中國第一輛手衝咖啡車，1.5 ㎡攤位雖小, 新的方式讓咖啡走進人們生活。周一到周日16:00-19:00（雨天休息）
兩位攤主在廈門咖啡圈小有名氣，咖啡師大賽CBC廈門賽區第一名和第三名。攤主有感於廈門街頭騎三輪車烘豆賣咖啡的小哥。希望用簡單的方式，和大家分享她們認可品質的精品咖啡豆。C'Coffee提供單品手衝和冰滴咖啡，手寫的菜單根據豆子換。自行車上有加熱水用的瓦斯爐、手動磨豆機、溫度計。專業講究的手衝器具，儀式感撲面而來。在歐美單車和咖啡文化相輔相成，許多咖啡師都是騎行愛好者；而車隊也喜歡騎到路邊咖啡館，買一杯咖啡，繼續上路。
上海·Manner Coffee
2 ㎡
地址：靜安區南陽路205號
特點：2平米窗口，只能外帶，自帶杯子立減5元。可以嘗試雲南豆冰滴，或者來一杯暖心的flat white。周一到周五：8:00-19：00；周六周日: 9:00-17:00
2015 年 8 月，曾在Cafe Del Volcan工作的韓玉龍有了自己的咖啡館「街邊攤」，原本是隔壁服裝店的櫥窗。2 平米的空間，容納了一臺La Marzocco gs3單頭咖啡機、兩臺高品質磨豆機。可能是上海的緣故，在Manner可以遇到愛喝咖啡的老年人。一大早8:30，老大爺把錢和杯子放在窗口，點一杯熟悉的卡布，送孫女上學，已經成為每日的儀式。 排隊等咖啡也是一種生活方式，別忘了和咖啡愛好者閒聊幾句。
成都·Um Coffee Brewer
4 ㎡
地址：寬巷子26號附2號 | 周一到周日 09:30-20:30
推薦：冰釀咖啡蘇打 | dirty & adult mocha
這間4㎡ 的店面是成都最小的咖啡館，只能坐在臺階上, 但這並沒有減低咖啡愛好者的熱情。 15年秋天，店主瀟瀟走遍了美國的獨立咖啡館，回成都後，在遊人眾多的寬窄巷子，開了間特立獨行的咖啡小店。樸實的風格、認真的態度、和店長帶著酒窩的笑容讓人舒服。瀟瀟說: this coffee makes you sexy...
北京·大小咖啡
19 ㎡
地址：香餌胡同80-1號
特點：19平米，胡同裡的簡約明亮咖啡館，背後藏了一間15㎡的民宿
在北京，周末騎自行車穿越胡同，總能遇見小而美的咖啡館，保留了老北京的韻味。大小咖啡BigSmall Coffee就是這麼一個明亮通透的空間, 白瓷磚牆面，太陽直射進來，配上高顏值的咖啡師，一切都很美好。19㎡店面出自設計師夫婦Tim&Isabelle。一進門，2臺精巧的冰滴裝置，可以來一杯曼特寧冰滴。餓了，來一塊手作西點。咖啡杯墊和水杯上都有大小咖啡的標示，用心程度100分。
香港·COFFTEA Shop
10 ㎡
地址：Shop H, 78-86 Catchick St., Kennedy Town
特點：10㎡ 的街角咖啡店，買一杯夏日冰涼飲品，跳上電車，到海邊漫步
街角處醒目的黑白色招牌，紅磚吧檯，小而有設計感的空間，看似有些態度的咖啡師，認真製作濃縮。吸引了一批小資客人，點一杯咖啡，順帶一個每日現烘的西點，跳上Catchick街的有軌電車到西環的最西邊，在海邊享受咖啡和嘴角的一絲甜蜜。
澳門·Single Origin Espresso
地址：荷蘭園二馬路19號地下, Rua de Abreu Nunes19
特點：大三巴附近的私人自習室，走道狹窄，二樓可以安靜讀書, 推薦抹茶戚風蛋糕和摩卡。周一至周日12:00 - 20:00
澳門大三巴附近的街道很有趣，可能一個街道遊客遍地，而走過兩個街道就十分安靜。Single Origin Espresso就隱蔽在最不起眼的角落，紅、白、黑三色貫穿於小小的空間，巧妙地把消防要求的紅色運用到室內顏色搭配中。狹窄的走道，只能容下一個人，仿佛置身東京的咖啡館。木製復古的樓梯上到二樓，一個私人自習室。來這裡一定要試試每日脫銷的抹茶戚風蛋糕和瑞士巧克力做的摩卡Moka。
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我猜這篇大家收藏＞分享，哈哈。
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