值得買丨絕了絕了!這鍋子是怎麼回事?為毛煮啥都特別好吃!!

2021-02-16 簡二家

食物變好吃的秘訣在於——

選對鍋🍜

周末給寶寶們安利了直擊靈魂的美味拉麵說,轟轟烈烈地拉開了我們七月活動的帷幕~本月快樂主題:夏日的煩惱之手把手教你吃!

很顯然這個主題精準擊中了寶寶們的心,拉麵說一夜賣瘋了!對此,本豬豬很滿意!因為我們可以一起在深夜吸面,罪惡並快樂著了哈哈哈哈!

櫥櫃裡囤滿面中極品拉麵說只是深夜快樂的第一步,大家有沒有發現,同樣是煮一碗方便麵,看美食綜藝或者電視劇裡煮,說不出哪裡不同,反正總覺得格外饞有木有!

類似這樣的:

面還是尋常的面,青菜還是菜市場的菜啊!

這個問題困擾本吃貨多年,有一天突然頓悟!是鍋啊!那些誘惑力一擊致命的深夜放毒,總少不了一隻剛剛好一人食、顏值爆表的小鍋子!

來來來都讓讓,既然都說到這一part了,我日本神田國民級網紅雪平鍋怎能不擁有姓名?


煮、炸、焯、涼拌……樣樣全能!

超輕便+導熱快

從一人食到全家餐輕鬆高效包辦

關鍵怎麼可以長這麼好看???

廚房裡有它,天天都想下廚做飯!

(本人實拍)

強烈建議各位寶寶用雪平鍋煮拉麵說or任何面!比任何別的鍋煮都來得方便and美味!!!

我們資深吃貨男同事親自上陣給大家示範煮拉麵的時候,點名要用神田雪平鍋,用他的話說:我平常在家只有用它煮麵才特別有胃口!

明天我們七月活動正式開始~今天作為提前購最後一天以及美食專區滿減最後一天,神田雪平鍋活動價直降20元只要158元的基礎上,還能繼續參加美食專區每滿100-10(上不封頂)活動,折上折!(滿減活動今天最後一天了!)

ps:今天的神田雪平鍋是附贈鍋蓋的哦!

要知道另一款網紅雪平鍋吉川除掉鍋本身一百來塊錢,鍋蓋還要單買再一百來塊,按最小尺寸算一整套也要285元(168元+117元)!神田雪平鍋一百來塊一整套拿下,性價比更高,划算首選~

更何況,今天神田雪平鍋跟螺螄粉一起買,剛好湊滿201可以立減20!二家就是這麼一如既往的良心,總之你痛快買!

日本國民級網紅雪平鍋

從一人食到全家餐

都能1鍋上菜

家裡有這麼一個高顏小鍋,幸福感提升的不只是一點點,尤其是煮麵真的超方便的!煮好直接端鍋就走,還省得刷碗了~


(本人實拍)

神田雪平鍋特別特別輕:


我用神田鍋一隻手就足矣(也就3個蘋果的重量)!!!就憑這一點我真的抱住它不放了,手無縛雞之力的小仙女必備鍋!

夜裡餓了?煮湯煮粥煮菜煮麵都快到不行,特別適合輕食!油啊鹽啊都按低標準放就好。用它搞定一鍋泡麵,10分鐘足矣~


準備食材,3分鐘就搞定:


(本人實拍)


雪平鍋不鏽鋼材質超級輕便之外,厚度只有0.8mm,導熱特別快!燒個水都比一般的鍋更快!


這是最後做好的成品,真的是低熱量又營養,比外賣也健康太多了八!



就算你不是減肥黨也沒關係,雪平鍋可煮可燉可焯可炸,就是十足的萬能鍋!

當然最誘惑的還要數泡菜豆腐番茄肥牛鍋啦!同樣是幾樣簡單的食材備好:


(本人實拍)


做法嘛就是統統下鍋就OK!成品酸甜鮮香,咕嘟咕嘟的口水啊~~~~~而且無油,低脂健康!



據說,日本主婦們只用一口雪平鍋,就能輕鬆完成所有家庭料理,從湯到面,從菜到甜點,全都一鍋解決!

有雪平鍋搞不定的食材嗎?分明沒有啊!



早上起床趁著揉眼的功夫,新鮮食材齊下鍋,刷好牙,健康又美味的蔬菜湯就煮好了!



調味品可能只有小米椒和鹽,聽起來很淡是不是?非也非也!

你習慣了輕食,會發現食物的原味真的很好,再也不是「工業調料」的味道了!

如果給日本主婦一個選擇,廚房只能留下一口鍋的話,那她們肯定首選雪平鍋。



日本這個家家戶戶必備,代購榜上常年排第一,還能助你減肥的雪平鍋,你真的不想來一個嗎?!

日本家庭必備的鍋具

手工捶打紋理不僅美觀

還能有效防止溢鍋!

在日本,幾乎每家都有雪平鍋,往前追溯的話,雪平鍋差不多有1000年的歷史!

從煮物到甜點,從一人宴到全家三餐,一鍋可以搞定無數美食,如果你是日劇愛好者,那對它一定不會陌生啦!有關美食的日劇裡只要開始做飯就是在說:來了啊,接下來是雪平鍋的鏡頭~

《小森林》


豆瓣評分8.9的日劇《小森林》裡的女主用雪平鍋做果醬,平時還用雪平鍋拌個餡料、煮個蔬菜什麼的,煲起湯來也省心省力~


說到這不得不給你們安利一本書,日本料理大師富田唯介寫的《雪平鍋無油料理》,沒錯,一整本的無油料理啊!有了它,吃貨寶寶的減肥之路不用愁咯~


明火、電磁爐、電陶爐等等都可以適用,十分百搭。

除了全能之外,各種細節也是讓我深深愛上神田雪平鍋的原因。

看到雪平鍋的日式櫸木手柄了嗎?雕刻made in Japan,真正的日本製造。



不但手感舒適,而且防燙防潮。傳統的日式美感,讓人忍不住多看幾眼,做飯心情都會變好!


最厲害的還要數手柄處的真空無痕焊接技術,無鉚釘,清洗更方便~



要知道,神田的每一口鍋都來自於日本國內最為知名的金屬加工生產地- 新瀉燕三條。

新瀉是日本著名的金屬和廚具產地,日本市場上80%的高級金屬廚具,都是出自這裡,是全世界廚具生產水平較高的地區之一,每一口鍋都是由專業的日本匠人精心鍛造!



再看鍋體本身,它最大的特點就是鍋身覆滿了鍛打雪片般的槌木紋,這種日式紋理,可以提高煮沸效率,防止溢鍋,不易粘鍋。



就連刷起鍋來也是毫不費力氣,汙漬用海綿一擦就掉:


神田這款雪平鍋採用進口443不鏽鋼材質,無塗層更安全,而且耐腐蝕,不易鏽,更耐用!檢測報告優秀到不行:


講真,市面上雪平鍋價格不等,但質量差的不是一點兩點,一般鋁製雪平鍋不經用,鍋底沒用多久就變形了,而銅製雪平鍋一般都有塗層,容易氧化,孰高孰劣不用我多說了吧!



當然還有雙鍋嘴、手柄掛鈎、鍋內刻度線這些設計小細節,都讓人感受到日本匠人的用心!



這麼好的品質當然敢於承諾,3年質保+3年換新續保,也就是說,讓你6年用新鍋!性價比這麼高的價位用個六年,嘖嘖,划算到家了好嘛!


俗話說好鍋傳三代,難怪好多日本人都說家裡的雪平鍋陪伴自己長大,是一口從小用到大的鍋。煙火氣十足的雪平鍋,真的讓人不得不愛啊~



所以如果你是減肥黨,雪平鍋就是你控制飲食減重的神助攻;如果你不是減肥黨,下班回到家,拿起有著溫暖和治癒屬性的雪平鍋煮一碗麵,是再幸福不過的了!

跟我一樣的重口味寶寶請注意:

用雪平鍋煮我們心愛的螺螄粉

人間天堂!!!


這世上有兩樣東西,愛它之人愛之入髓;恨他的人恨之入骨,它們一個的名字叫榴槤,另一個的名字叫螺螄粉~~~


我先表態啊~以上兩種我都站前者,愛!超愛!愛慘了!



所以前方各部門注意了!我要來安利我最愛的螺螄粉了!不是螺螄粉國的寶寶,看到這裡你點左上角離開我不怪你的~


至於螺螄粉國的寶寶,都看過來!看看我最愛的螺螄粉,是不是也是你愛的同款?


吸過無數款不同品牌的螺螄粉,我心中的螺螄粉TOP 1寶座幾年如一日,至今沒有改朝換代——永遠屬於馬中才螺螄粉先生!


我的戰績

作為《舌尖上的中國》導演也常去嗦的粉,馬中才螺螄粉先生堅持用螺螄、雞骨架配上13種香料,花8小時熬製濃湯,保證不添加螺螄精,讓你5分鐘就能吃上正宗的廣西味兒!

反正我們部門的廣西同事說:「這螺螄粉聞味道,就知道相當正宗。」

央視九套《新青年老手藝》介紹馬中才和他的螺螄粉

所以一碗正宗的螺螄粉應該是怎麼樣的?一看粉,二看湯,三看料。

大米磨成漿,米漿做成粉,螺螄粉好不好吃,要看米粉掛不掛得住湯。只有被辣油包裹著的米粉,嗦起來才是爽滑入味的。

湯底用螺螄肉、骨頭、八角花椒熬成,而酸筍是靈魂,螺螄粉那極具攻擊性的酸鮮大半是它的功勞。

米粉煮軟,澆上飄滿紅油的湯,用酸豆角、腐竹、花生米做配菜,豪華版的還可以加臘腸、鴨腳、叉燒……


螺螄粉先生家的螺螄粉,米粉是一絕!

網友評價說,「煮粉的時候聞著那個米香味,不加料包都能直接吃上一碗。」

幹米粉半透明偏黃,一看就知沒有刻意漂白過,是南方黏米的本色出演。

很多網購螺螄粉湯包都只有一點點,煮的時候水稍微多點就清湯寡水,毫無鮮辣可言。

螺螄粉先生在這方面可以說很圈粉了!料包足量足份,尤其是辣椒油包、辣醋包和湯料包,好的湯底就靠它們了。

瞧瞧這一勺子多的螺肉!滿足呀!

酸筍用的是八渡山野的筍自然發酵而成。為了保證筍的新鮮,出土8小時內就入甕,發酵時長足足有30天。

最後,一定要給大家展示這一大片的豪華腐竹!油炸得金黃,在鍋裡煮過之後完全不會散。

螺螄粉先生選的是桂平社坡頭層腐竹,絕不是用軟綿綿的豆皮來充數的嗷!

所有配料都深得人心:


這一鍋螺螄粉新鮮出鍋端上來,不當場沉醉的不是人啊!


不行了!寫到這裡我的口水已經有點扛不住了!必須用我的雪平鍋立刻煮上一鍋螺螄粉立刻吸起來才行!(是的!還好我身邊還有上次買的囤貨噢耶!)

啊對了對了,一時過於激動價格都忘記講了,活動價走起!原價55元起的螺螄粉先生,活動價只要43元起~疊加參與每滿100-10的專區滿減活動(滿減活動今天最後一天了!)多囤多減多划算,你們懂的!

雪平鍋與螺螄粉一起帶走,剛好湊滿201塊立減20!去別的平臺買東西老是湊起來還差一塊剛好不能減,良心如二家,才會湊起來剛好過線讓你痛快減!

今天就醬了!我要去煮粉享受人間天堂了!拜拜!


 今 日 好 物  

在家吃上外面大幾十一碗的正宗日式拉麵你可嗎?! 

反正,我可!

因為我囤了好幾箱拉麵說啊

這拉麵絕了!每種口味都好好吃!

超正宗湯底,巨豪華料包

有一整片超厚叉燒肉的那種豪華哦

真的,不嘗一口,此生之憾

用雪平鍋煮拉麵,天作之合~

參與每滿100-10的專區滿減活動哦!

世上有誰能抗拒鹹蛋黃拌麵的味道?

沒有的!

越南超級網紅拌麵我最近終於吃到了

咋說呢,靈魂歌唱的味道!

連結在這裡了,誠邀你一起快樂

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身邊常備漱口水

隨時隨地吃重口味不怕留口氣

日本diem顏值驚人的漱口水

不辣不嗆超清爽

像夏日喝一口冰雪碧的味道

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安全到小朋友也能放心用,強推!

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