板慄？南瓜？到底是什麼？
是比板慄還要好吃的南瓜哦
熱量低，營養豐富，
味道香甜粉糯，
還帶著誘人的慄子香，
連皮都是美味可口的！
它可以輕易而絕妙的地與各種食物搭配出不同的風味。
當它與甜點融合，幸福感仿佛在你舌尖上跳躍；
當它與鹹味相遇，香糯醇厚的南瓜香氣暖人心脾。
食材：板慄南瓜、大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合
做法：
1.板慄南瓜清洗表皮，用刀在四分之一處整體切下。
2.用勺子把南瓜內部瓜籽處理乾淨，南瓜和瓜蓋上蒸鍋蒸二十分鐘左右。
3.薏米、蓮子提前浸泡1—2個小時，清洗乾淨。
4.把大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合放入高壓鍋內，淘洗兩遍後加入適量水，大火燒開，小火煮二十分鐘左右。
5.把煮好的雜糧粥裝入蒸好的南瓜中即可。
注意：
1.蒸食南瓜保留了香甜的原味，吃雜糧粥的同時可一起吃掉南瓜肉
2.蒸食南瓜既避免了煮食南瓜味道的淡化，又使雜糧粥結合了南瓜的香氣。
3.南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，適合於肥胖和糖尿病患者食用。
4.據報導，日本曾盛行「南瓜熱」，被女性稱為「最佳美容食品」。
推薦：可偶爾代替主食，帶皮吃，不需要削皮，簡單快手。
用料：南瓜、鹽、黑胡椒、錫紙
做法：
1、南瓜洗淨去瓤擦乾水分切片或塊隨意，不需要去皮；
2、切好的南瓜拿一點點海鹽和黑胡椒拌一下，平鋪在錫紙上，鋪完後再蓋一層 錫紙邊緣合住，在表面扎幾個小洞；
3、烤箱預熱200，烤35分鐘。
推薦：可偶爾代替主食，帶皮吃，不需要削皮，簡單快手。
用料：南瓜、鹽、黑胡椒、錫紙
做法：
1、南瓜洗淨去瓤擦乾水分切片或塊隨意，不需要去皮；
2、切好的南瓜拿一點點海鹽和黑胡椒拌一下，平鋪在錫紙上，鋪完後再蓋一層 錫紙邊緣合住，在表面扎幾個小洞；
3、烤箱預熱200，烤35分鐘。
入第一口，淡淡的慄子香充斥齒頰；
入第二口，慄子味更加濃鬱起來；
入第三口，已經分不清是在吃板慄還是南瓜……
暖暖春日
愛家超市準備好精美果蔬，
等你來哦！
一年之計在於春，
養生保健也要從春季開始！
多吃時令蔬果，
能增強抵抗力哦~