因為愛吃魚,所以各種烤魚基本上都嘗了個遍,這家魚酷烤魚雖然是名聲在外,但我還真是第一次吃這家的烤魚,也算是機緣巧合,路過這家店的門口。
我們剛來的時候,正好是在中午吃飯的點,人非常多,需要排隊等坐,在門口就能聞到烤魚的香味,口水直流了,大概等了3、4桌,終於吃到了傳說中的荔枝味清江魚,鋪在魚身上的荔枝甜甜的,滲透著荔枝的清香,吃到第一口的時候,便已經驚豔了!
三個人選了一條三斤多的魚,足夠吃了,滿滿一大盤,香辣的味道混合荔枝的微甜,使得湯汁更加的濃鬱,泡在米飯裡也超級香,然後再來一份餅,泡在湯裡,更是一絕了!
蛋黃魚柳外酥裡嫩,吃起來很香,烤魚吃完之後還可以繼續涮菜,因為這個湯汁味道太棒了,很濃鬱,所以涮的菜也都非常入味!
最後拌一份蔬菜沙拉,解膩清爽,完美!