紅酒打開後卻沒喝完？教你保存紅酒的小妙招，紅酒不變味不氧化。現在人們的生活條件越來越好，在平時的生活當中也是越來越注重生活品質，而且很多人在每天晚上的時候都會選擇喝上一杯酒，這樣也是非常愜意的，而且在喝酒的時候，他們會特別的喜歡喝紅酒，可是紅酒打開之後卻沒喝完該怎麼辦呢？今天就來教你一個保存紅酒的小妙招，保證紅酒不變味也不氧化。
其實我們都知道這個一整瓶的紅酒還是比較多的，如果說是一個人喝的話，肯定是喝不完一整瓶的，那么喝不完的時候又害怕紅酒變味氧化，該怎麼辦呢？其實我們是可以把這個紅酒放在冰箱裡面冷藏的，因為正常的紅酒在喝不完的時候也是需要窖藏的。
但是一般的紅酒都是乾紅葡萄酒，那麼這個乾紅葡萄酒最適合的溫度是15~18度，而我們冰箱裡面的冷藏溫度則是在三度到4度左右，這個溫度太低了，那麼我們把這個紅酒冷藏之後再喝的時候，其實需要先用手掌把它給暖一下。
那麼用手掌暖過的紅酒，其實口感就會相對而言比較好，如果說是冰葡萄酒的話，可能它的口感就會差一些了，而且我們在保存葡萄酒的時候，也是需要把酒瓶裡面的空氣抽乾，這樣的話紅酒才能夠達到一個最好的保存效果。