肉丁炒豌豆胡蘿蔔,顏色豔麗,營養豐富

2020-12-26 美食天下

肉丁炒豌豆胡蘿蔔

By 逝去的愛情

一份顏值高，並且讓你有食慾的家常下飯菜！操作簡單！讓你補充維生素，和胡蘿蔔素！喜歡的可以動手操作了！

原料：肉丁、胡蘿蔔、豌豆、玉米澱粉、玉米油、鹽、白糖。

做法步驟：

第1步、豌豆，胡蘿蔔洗乾淨瀝乾水分備用。

第2步、肉丁用玉米澱粉醃製一會。

第3步、大火燒開，倒入豌豆和胡蘿蔔煮至八成熟撈出。

第4步、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁煸炒至變顏色。

第5步、加入少許鹽。

第6步、倒入胡蘿蔔和豌豆。

第7步、加入適量開水煸炒均勻。

第8步、加入一勺白糖，大火煸炒一分鐘出鍋。

第9步、裝盤，成品圖。

第10步、成品圖。

來自 美食天下 逝去的愛情 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點讚、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～

相關焦點

  • 肉末胡蘿蔔炒豌豆,色彩豔麗,營養豐富
    肉末胡蘿蔔炒豌豆By 尋夢一ZbDu肉末胡蘿蔔炒豌豆，色彩豔麗，營養豐富，適合經常食用。豌豆 富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性，健腦和防止脂肪肝形成的作用。原料：裡脊肉、胡蘿蔔、豌豆粒、洋蔥、油、豆豉、鹽。
  • 胡蘿蔔炒豌豆的做法 胡蘿蔔炒豌豆的做法竅門
    豌豆是一種人們喜愛的食物，可以有多種做法，孕婦也可以吃。五彩炒豌豆五彩炒豌豆色彩香豔，有利於促進食慾。而且豌豆蛋白質豐富，是很好的蔬菜。豌豆主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症豌豆具有一定的食療作用。
  • 教你炒豌豆的小技巧,只需炒前多做這一步,豌豆顏色綠,味道香
    立夏過後，天氣變得炎熱起來，豌豆很適合夏天食用，豌豆有生津解渴，清理腸胃， 利尿的作用，豌豆的做法很多，有些人做的豌豆顏色黃，看著沒食慾，味道不香，教你炒豌豆的小技巧，只需炒前多做這一步，豌豆顏色綠，味道香，做出的菜餚，顏色搭配好，營養健康，看著就有食慾，下面分享下做法：
  • 豌豆炒蝦仁,顏色豔麗,好吃下飯
    豌豆炒蝦仁By 韜韜愛美食孩子最喜歡吃豌豆了。原料：豌豆、青蝦、胡蘿蔔、蔥、水澱粉、鹽、雞精、醬油、十三香、蒜做法步驟：第1步、豌豆剝皮，胡蘿蔔切丁，青蝦去殼，蔥蒜切末備用。第2步、有問七層放入蝦去胡蘿蔔丁翻炒。第3步、放入蔥蒜，放入十三香。第4步、放入豌豆翻炒，依次加入適量鹽，（如果豌豆老可以適量加水煮開）少許醬油，最後放入雞精翻炒即可。第5步、最後裝盤使用。小貼士：青豌豆中含有豐富的膳食纖維素，能促進腸蠕動，有效的防止便秘，有清腸的功效。
  • 胡蘿蔔營養豐富,孩子卻不愛吃?試試這些做法,孩子搶著吃!
    胡蘿蔔營養豐富，含有孩子生長不可或缺的胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素具有保護眼睛，促進生長發育的作用，而且胡蘿蔔中所含的粗纖維還能促進腸道蠕動
  • 【上班族養顏明眸法寶~豌豆枸杞炒肉】
    今天做的是一道以豌豆為主，裡脊肉為輔；並且搭配枸杞的藥用食譜，口感爽滑適口，營養極為豐富！這道大雜燴形式的豌豆枸杞炒肉，極為貼切的囊括了人體每日所需的營養。春季吃豌豆對上班族是有好處的。眼下正是豌豆上市的季節，可謂春吃豌豆正當時。此時豌豆圓潤青翠顏色極為可人，味道鮮美營養豐富。不論是清煮、湯羹、紅燒、清炒別有一番風味。豌豆性平味甘，入脾、胃經。具有益中平氣，養顏健身的功效。
  • 蝦仁蒸蛋,幹煸豇豆,豌豆炒肉丁的做法
    用料豇豆；大蒜；花椒；鹽；糖；醋；生抽；料酒做法豇豆洗淨控幹水切段，4-5頭大蒜切碎，花椒10顆左右油鍋放油，比平時炒菜略多一點點，然後小火炒香花椒和大蒜，放入豇豆段反覆翻炒，直至皮有爆皮，加調味汁（鹽、糖、醋、生抽、料酒）翻炒一小會兒入味即可豌豆炒肉丁
  • 「肉片炒玉米胡蘿蔔豌豆」色香味俱全的一道菜,看顏色就很有食慾
    色香味俱全的一道菜，光是顏色看著就很有食慾 主要材料是玉米，胡蘿蔔，豌豆 其他可自行增加自己喜歡的材料~肉片炒玉米胡蘿蔔豌豆的用料胡蘿蔔粒半根 玉米粒一根 豌豆適量 蘑菇兩個 五花肉200g 鹽一匙 蠔油一匙肉片炒玉米胡蘿蔔豌豆的做法
  • 豌豆加上胡蘿蔔,再加上一些玉米,炒出來真的比較好吃
    平時我們吃炒玉米的時候是比較多的，其實玉米還可以搭配上其他的食材去做，特別是豌豆和胡蘿蔔，把他們幾樣搭配在一起，真的是比較有營養，而且看起來外觀也比較好看，因為之前我們吃豌豆的時候都是直接用豌豆炒胡蘿蔔，最多就是用肉炒豌豆，今天小編帶大家做的就是豌豆胡蘿蔔炒玉米，這樣的做法是比較好吃的，而且營養比較豐富
  • 清爽小菜,芹菜胡蘿蔔炒肉丁,葷素都有,健康美味
    芹菜胡蘿蔔炒肉丁早上去菜市場買菜，小朋友見了芹菜說要吃肉末芹菜。就買了一把回來，做晚飯的時候，廚房正是豔陽高照，不想在廚房多呆，就直接切成肉丁了。芹菜，屬傘形科植物。旱芹含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，此外還有蛋白質、甘露醇和食物纖維等成分。葉莖中還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮髮油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用；對神經衰弱、月經失調、痛風、肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾。
  • 加入多種食材的蒸飯,色彩豔麗口感層次分明,營養特豐富
    這次做的這款五彩蒸飯，選用了胡蘿蔔、香菇、玉米粒、豌豆、洋蔥，可謂食材多樣，營養也更佳豐富成品色彩豔麗，口感鮮香，米飯顆粒飽滿、晶瑩剔透，穀物吸足了臘腸及醬油的香味，是非常不錯的一道主食。五彩蒸飯的用料如下：胡蘿蔔 半根、香菇 3朵、玉米粒 一把、青豌豆 一把、臘腸 1根、洋蔥 1/3個、生抽 兩勺、蠔油 一勺、鹽 適量。五彩蒸飯的做法步驟如下：步驟 1所有食材切成丁備用。
  • 立夏,該吃豌豆糯米飯啦!
    在我南方老家，立夏這天是要吃豌豆糯米飯的，也叫「立夏飯」。豌豆糯米飯糯米補中益氣，健脾暖胃，切點火腿肉，加點筍丁、胡蘿蔔，一碗熱氣騰騰的立夏豌豆糯米飯顏色豐富，營養豐富，飯粒晶瑩剔透，鮮鹹入味，糯香綿軟，恨不能連吃三碗。
  • 美食優選:豌豆炒肉丁,腐竹炒肉片,蜜汁雞翅,紅燜豬蹄的做法
    腐竹炒肉片食材：瘦豬肉、腐竹、蒜苗、紅辣椒碎、生抽、油、鹽、五香粉、料酒、澱粉、胡椒粉、雞精做法：1、先把腐竹用溫水泡軟，切段；瘦肉洗淨切片；蒜苗切段；2、把肉片加少許生抽、油、鹽、五香粉、料酒、澱粉抓勻；3、油鍋燒熱，下入肉片翻炒，炒至肉片變色加入紅辣椒碎、腐竹炒約2分鐘；3、加入蒜苗翻炒兩下，加適量鹽，少許雞精、胡椒粉、生抽，加少許清水，炒勻即可；4、出鍋裝盤。
  • 炒豌豆時,有人直接炒有人焯水?大廚:都不對,難怪豌豆不好吃
    青豌豆不要直接下鍋炒，多加這一步，翠綠鮮嫩又入味，越吃越過癮。哈嘍，大家好，這裡是妍妍媽媽的美食屋，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？人人都說春天的時令蔬菜比較多，其實夏季的時令蔬菜也不少。
  • 鮮嫩味美的夏季時令菜---毛豆茭白炒肉丁
    它質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，味道更鮮美。老爸就特別喜歡吃茭白，所以每當它上市的季節，都會時常買回來做菜吃。茭白的色澤乳白，肉質柔滑，鮮香脆嫩，毫無膩濃混濁的感覺，是素菜時蔬當中含纖維較少的食物之一，食用方法多樣，清炒、紅燒、油燜、炒肉、炒毛豆。。。都非常美味。茭白營養豐富，含有多種我們人體必需的營養物質，其中蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養物質含量最高。
  • 農家小炒菜:肉末炒豌豆,豆香肉酥有營養,孩子都愛下飯吃
    農家小炒菜：肉末炒豌豆，豆香肉酥有營養，孩子都愛下飯吃豌豆在我們的食材當中是很常見的一種，營養非常豐富；豌豆中富含豐富的皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌元素，且對抑制前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等都有很好的作用。
  • 胡蘿蔔做法大全 美味又營養
    胡蘿蔔不但營養豐富，其做法也是多種多樣，今天就給大家介紹一些胡蘿蔔的做法。1、胡蘿蔔蛋粥適合10個月以上的寶貝。原料：胡蘿蔔半根，雞蛋1個，白米50克，清水適量，鹽少許。做法：先把白米清洗乾淨，浸泡30分鐘後放在鍋裡文火慢煮；把胡蘿蔔去皮切成細丁，放在鍋裡與白米一起煮；待白米粥煮好後，在裡面加上蛋花拌勻，最後加一點點鹽，待放涼餵寶寶。貼心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡蘿蔔，放在粥裡煮會營養更好。2、胡蘿蔔香泥原料：新鮮胡蘿蔔半根。
  • 專屬孩子的年夜飯:五彩雜蔬炒肉丁
    ，不妨把多種食材混合一起，這樣不但增加了菜餚的顏色，而且營養方面還更全面。    今天給大家推薦一道適合寶貝食用的營養美食，五彩雜蔬炒肉丁，一聽菜名是不是就很有食慾呢？哈哈~趕緊來看看做法吧~如果受到寶貝的歡迎，就加入孩子的年夜飯菜單吧~ 準備原料：   豬瘦肉，鮮蓮藕，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，彩椒適量，蒜瓣1個，鹽、植物油少許。
  • 美食優選:醬爆花菜,香煎茄子,胡蘿蔔炒鴨血,蘑菇炒肉丁的做法
    蘑菇炒肉丁食材：平菇、豬肉丁、小蔥、薑絲、鹽、料酒、生抽、蠔油、五香粉做法：1、平菇洗乾淨，用手把平菇撕成均勻的長條狀，鍋中燒開水，放入平菇；2、煮3—4分鐘後關火，控幹水份；3、鍋中熱油，放蔥段、薑絲、肉丁，加料酒，炒至肉丁變色；4、下平菇，翻炒均勻，放生抽、蠔油、五香粉、食鹽，再翻炒幾遍；5、出鍋，裝盤，撒小蔥，一盤香噴噴的平菇炒肉丁就完成了。
  • 豌豆炒肉做法簡單,好吃又營養,這樣炒大人小孩都搶著吃
    四月裡吃的最多的就屬雪豆也稱豌豆，家裡種的也特別多，雪豆是應季時蔬持續時間比較長的，也比較容易保存，剝好的豌豆吃不完可以放冰箱冷凍最好在一個月內吃完。豌豆的營養價值很高，富含豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素A原等多種營養成分，可提高人體的抵抗力、幫助消化等。常吃豌豆有美容養顏的功效，小孩多吃豌豆有利於骨骼的生長發育。