從天津出來的名排隊長的小吃店,現做現賣,2塊5一份,正宗老天津味天津,是一個名副其實的美食寶藏城市,這裡有太多的美食,除了有名的天津狗不理,十八街的大麻花,耳洞炸糕還以為還有一種小吃,在天津也有很高的人氣,那就是二姐炸糕,這家店已有30多年歷史,仍然人氣很旺,每天很多人都在這家店門口排長隊,有人說他家是名排隊長的小吃店,這句話一點都沒有錯。
他家的炸糕是現做現賣的,加上買的人一次都要買很多,所以排隊的時間會比較長,他家早上6點開門,中午12點休息,排著隊的人流量從來沒有中斷過,如果不是店裡的東西賣完了,這些排著隊的人還不肯離開。
吃他家新出的炸糕,排40分鐘,是很正常的事,來這家店排隊的,不只老人,也有年輕人,看來這炸糕老少皆宜,好吧,排隊不悶,因為排隊的人會聊天,聽天津人聊天就像聽相聲,下一句話可能有包袱。
本店食品種類不多,除了炸糕外,還有糖麻花、驢打滾等,大多是老味炸糕,統一價是2塊5一份,炸糕外酥裡嫩,吃起來軟糯可口,豆沙不甜不膩,但味道很好。
他家蜜麻花比較甜,是那些喜歡吃甜食的人的最愛,有些人一次買十幾個蜜麻花到他家。儘管這口味道會稍差一點,但排那麼久的隊總歸是要多買一點,否則就對不起所付出的時間成本。
這個老字號炸糕店以其美味在天津享有盛譽,有老天津人說他家的炸糕,那可是正宗的老天津味,不知你吃過二姐家的炸糕嗎?