☝ 點 擊 上 方 藍 字 關 注「素由心生」
—用心做原創素食
每年的4月份左右是枇杷盛產的季節，有嶺南開春第一果之稱，富含有纖維素、果膠、胡蘿蔔素以及維生素A、B、C等成分，其中胡蘿蔔素的含量極高，位居水果界第三。
《本草綱目》中記載，「枇杷能潤五臟，滋心肺」。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。枇杷屬於上市期短的水果，所以要趁著季節可以買一些給家人吃。
枇杷潤肺止咳祛痰，銀耳清肺潤肺，雪梨清熱解毒，再搭配百合，枸杞，幾粒冰糖，小火熬煮；這樣做成一碗養生糖水，清心潤肺，在這個時候來一碗，再合適不過了~
主料：雪梨、枇杷、百合、銀耳
輔料：冰糖、枸杞
1.先把幹百合和銀耳衝洗乾淨，然後浸泡25分鐘。
2. 枇杷洗淨後去皮，用刀對半切開，去核、去除核周圍的白膜；枇杷的果核是有一點苦味的，所以要把它去除了。然後把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。
3.鍋中加入適量水，放入泡好的銀耳，開小火慢煮，煮到濃稠。
4.雪梨切成小塊，放入鍋內一起煮。
5.放入枇杷，中火煮開後轉小火煮15分鐘。
6.放入浸泡好的百合。
7.放入冰糖，稍微攪拌一下，讓冰糖融化，繼續煮5分鐘。
8.最後放入枸杞即可。
9.清心潤肺的養生糖水，吃下去嗓子感覺很舒服，老少皆宜！
現在吃素的人越來越多
那吃素究竟有哪些好處呢
敲黑板，劃重點啦！
素食可以帶來清靜的素心，我們活著要常帶感恩之心，人與人，人與自然，人與動物，應和諧共處。「一切為心造。」心善 行為自然就會善，也就更能坦然面對人生坎坷。
吃素健康，積福積德。
素食保護了地球，造福了後代。
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