加盟京城巷子裡地攤烤肉店,開啟你的創業之旅吧!
京城巷子裡地攤烤肉一直以口碑和品味為賣點,而如今在深化經營,轉型的道路上又邁出了一個新的天地。
「得大眾用戶者得天下!」這就是京城巷子裡地攤烤肉的初衷,這也是為京城巷子裡地攤烤肉一直到今天,全國各地連鎖店幾乎日日爆滿!尤其是京城地帶的連鎖店,更是提前預約才能品嘗到美味又實惠的烤肉!
京城巷子裡地攤烤肉:依託大數據分析市場和用戶屬性,抓住「屌絲」屬性的大眾用戶! 對此,京城巷子裡地攤烤肉的招商顧問表示:「通過這幾年的積累,京城巷子裡地攤烤肉的一個店在開的時候,就已經知道這個店到底能賺多少錢。京城巷子裡地攤烤把利潤控制在一個非常合適的範圍,而不是暴利。」 「實際上這是一個公式。通過幾十家開店的經驗,京城巷子裡地攤烤肉一直不斷地對銷售、產能、席位、集客、客流和客源品質,不斷地建立一個盈利的商業模型,知道樣對京城巷子裡地攤烤肉是優的。 從選址、評估、建店、菜單配置、集客方式、後續運營管理,到後面顧客體驗的維護,是一整套完整的體系。這個體系中的要每個點都不出錯,才能保證後京城巷子裡地攤烤肉能有15%左右的利潤率。」 這個利潤率可能不是高的,但一定是穩妥也是健康的市場「姿態」!因此,許多合作者都對京城巷子裡地攤烤肉的合作的穩健、增值、智慧而拍手稱讚,畢竟在許多人眼裡「賺暴錢」不如「賺長錢」! 為此,京城巷子裡地攤烤肉裡面的每個點都是緊密扣在一起的閉合的環,中間任何一個環都不能出錯。其中只有京城巷子裡地攤烤肉很清楚和很熟練的去操作,即便別家抄襲京城巷子裡地攤烤肉,山寨京城巷子裡地攤烤肉,也會輸。他們可能把面積搞大了、把房租搞便宜了等,但往往就顧此失彼了。 京城巷子裡地攤烤肉有一個大數據分析,會不斷地對京城巷子裡地攤烤肉的所有品類進行分析。這十年來,京城巷子裡地攤烤肉對數據的搜集、整理、挖掘和分析一直很重視。目前京城巷子裡地攤烤肉的店鋪有社區店和商圈店兩種。 在選址的過程中客流很重要,首先京城巷子裡地攤烤肉要確認商圈,第二個選擇是在這個範圍具體的點,也就是它的客流,一是它的客流數,二是客源的質量。另外一個是店鋪對客流來說可接近度和可見度是樣的。還有一個是要看有沒有同業競爭。京城巷子裡地攤烤肉有一個部門專門幹這件事情。 總結:京城巷子裡地攤烤肉可謂是「吃透了」餐飲連鎖市場的一些規則和條件,並且扎入到非常深度的環節,因此能地超越同類型競品,甚至將許多競爭者扼殺在萌芽中。造就了京城巷子裡地攤烤肉接近98%的合作成功率。真正地將「開一家、賺一家」的餐飲經營理念深入人心!