⇝ 福 鼎 人 的 美 食 指 南 ⇜
祝大家喜提下半年第一個小長假
中秋節
是不是都已經舒舒服服的躺在家裡了呢
吃到家裡熱乎乎的飯菜
餐後捧著月餅和親朋好友一起賞月嘮嗑
釋放著工作上帶來的煩惱心情
在熟悉的環境下得到撫慰
真的很舒服了
吃貨們怎能就在家癱兩天呢？
當然是出去海吃兩天鴨！
走走走
跟著小編一起吃去！
在巷子裡開一家這樣的小店，顯得格外有情調，讓人不自主想走進這裡，享受安逸的時光。老闆說店裡的顏色配飾都是她自己喜歡的色調，加入自己的情感，雖然不專業，但是舒服就好。走進「 魔幻廚房 」，意外地發現裡面空間很大，和一群朋友，坐在木質椅上，談天說笑，聊開心的事情，氣氛剛剛好。溫暖的燈光灑下來，店裡的一切看起來都很美好，隨處可見的綠植，裝飾物讓這個小世界更加的生機勃勃。
牆上掛滿了綠植，精緻的裝飾物，「 魔幻廚房 」將店裡的細節也做到了極致。大家都愛這家的什麼呢？這家店有什麼好吃的呢？不如跟著小編一起看看~
什麼機緣巧合，讓吃肉變成人生不可或缺的快樂？各種肉都逃不過人類的手。
雞翅尖經過秘製做法，顏色已經十分到位了，還未上桌，濃鬱的香氣撲鼻而來！
對小編來說，麻辣香鍋，絕對是這個世界上最神奇的發明，在一個大盆裡，所有的美味被辣椒香料裹滿。
在羅馬，迷迭香被認為是一種神聖的草，可帶來幸福。迷迭香清冽的香氣和羊肉很搭，兩者搭配，顏值與美味並存。
這一道點單率很高的菜品是夏威夷菠蘿炒飯。泰國遙遠，但菠蘿飯就在眼前，菠蘿與炒飯的完美結合，一道水果炒飯的成功範例。
店裡還有各種美味大菜，從小食拼盤到韓國拉麵，一應俱全，驚不驚喜？刺不刺激？
人均消費：50RMB
營業時間：10:30 - 23:30
地址：福鼎市南大路209號104-108
（舊汽車站對面環島牛肉粉巷子進去）
電話：1304593141
這是一間以蒂芙尼藍作為主色調，配合簡約白，讓人眼前一亮。清新明亮的色調，搭配玫瑰金髮光字體凸顯品牌質感，精緻靈動。牆上貼著很多便籤紙，年少有好多說不出口的話，不如就在這裡留下痕跡。莫吉託（Mojito）是最著名的朗姆調酒之一，傳統的莫吉託是一種由五種材料製成的雞尾酒，關於青檸和薄荷的搭配最經典的當屬莫吉託。
青檸含有大量的維生素C和檸檬酸，為一杯飲品提供酸度的同時也提供了鮮度，而且可讓整杯飲品不過於單調。明亮舒適的杯身，將乾淨清爽融入，乾淨利落的詮釋著，「臺鋪風格」，輕奢主義的優雅浪漫。明媚的黃和清新的藍，滿到幾乎要溢出來，芒果香甜美味，但吃芒果時總會黏一手糊一臉。從臺灣的高山茶園而來，以網紅的面孔，來到大眾的面前。臺鋪的奶茶都像是相互比較著自己的顏值。臺鋪奶茶傳承老臺灣的精粹，將匠心手藝、地道的原材料、以及美好融入這杯簡單的奶茶裡。點一杯茶，和一個人，漫步福鼎街頭巷尾，只吹吹風，也很開心~人均消費：10RMB
營業時間：10:30 - 22:30
門店地址一：福鼎市中匯廣場天湖路13號
（中匯必勝客右手邊直走10米）
門店地址二：福鼎市江濱中路132號
門店地址三：福鼎市前岐情人橋18號
電話：15658602913
「蘇三的店」，是一個可以與一些人、一些故事邂逅的地方。在這裡，除了人與時間，還有溫暖的湯和柔軟的三明治。吃到好吃的東西，誰都會覺得幸福。蘇三原名不叫蘇三，但因為叫的人多了，便成了蘇三。蘇三是蘇三，但也不是蘇三，只是一個追求夢想的姑娘。店裡有雲南的紅茶，越南的煉乳，蘇三總是帶回一些當地的特產，動手琢磨一些有趣的事情。而且布置非常特別。有著小店獨有的精細雅致。牆是蘇三自己刷的，整個店都是蘇三自己著手辦置的。來一勺奶油鬆餅，細細品味，甜味過後，奶酪的順滑在你的舌尖縈繞，入口的味道雖然純粹，但極具層次感。「為什麼雞蛋火腿三明治這麼好吃？」我問蘇三，蘇三害羞的笑了笑，看起來是很開心的。沒有哪個人不喜歡吃雞翅的，特別是這種微甜的蜜汁雞翅，黑椒的刺激，蜂蜜的甜香，美味絕倫。這款黑胡椒土豆泥了，口感醇香，算得上是蘇三的拿手小食，不僅簡單易消化，還很美容養顏。一盤根本不夠吃，軟糯香甜味道好。拿波裡意面實際上跟拿波裡沒什麼關係，而是日式口味的義大利麵。偏日式的口感，搭配維也納香腸，切得正好的蘑菇，蘇三自己熬的番茄醬，口味微甜。午後慵懶的盤腿坐在榻榻米上，捧起一本書，邊看邊喝玫瑰奶茶，嫋嫋的奶茶香和玫瑰花香慢慢從杯子裡升騰，什麼也不用去想。人均消費：18RMB
營業時間：13:30 - 23:00
地址：福鼎市河乾路41號
（政府實驗小學旁）
電話：15059269881
尋尋覓覓，一家藏在福鼎街區的【桐安閣】私房菜，映入我們的眼帘。從外面看便覺得與眾不同，寬闊的大院子，仿佛透著一種神奇的魔力，吸引人前進。【桐安閣】一共有三層，有多個包廂，格局十分莊重。有時候來這裡更多的不是就餐。而是去感受一種文化，體會一種生活理念。一種專屬於【桐安閣】特有的味道，古樸而優雅。【桐安閣】包廂裡還有茶室，原木色的桌椅，溫馨的茶室，這迎面而來的古色氣息，令人不得不加快腳步前往。而對於琳琅滿目的海鮮，最愛肉質酥脆爽口的花螺！這樣的做法原汁原味，保留了螺肉本身的鮮味，清甜韌性。鎖住花螺的原滋原味，一嘗一口鮮~好吃得不得了。一盤大蝦端上桌，一群人一邊閒話家常，一邊剝著蝦，其樂融融。魚身上撒滿了翠玉般的蔥花，讓人看一眼、鼻一聞，肚兒裡的饞蟲就會被勾出來。魚之大，一個大碗裝不下。白如玉的碗，透過花朵圖案的小洞可以看到裡面的蠟燭，保證魚的溫度適中，不影響魚的口感。「酒香不怕巷子深」，因為食物好吃，桐安閣招待的大多都是回頭客。金湯玉蟹是店裡的一大特色。
來自本地的玉蟹，每天新鮮送到店裡，即刻剝殼取肉，最大程度保持了蟹肉的新鮮，自然就有了鮮嫩爽滑的口感。
家炒白菜鴨是一道很不錯的家常待客菜，白菜配上家鴨，細看裡面鴨肉滿滿，被炒得深色的鴨肉裝滿了一整個碗。碗也非常有亮點，整道菜都給人感覺很驚豔。
人均消費：60RMB
營業時間：15:30 - 24:00
地址：福鼎市江濱北路195號
（婦幼保健院旁邊）
電話：13062167999
一走進店內，便被牆上超大個的紅色掛聯吸引到，「只有通紅的炭火才懂兄弟的熱情」，確實，紅色代表著熱情。超個性的裝修風格，給你不一樣的享受。
客人無數，人氣爆棚，可見它的與眾不同和魅力。
它味厚，滑嫩適口，香味濃烈，好了，不跟大家繞彎子了，它就是我們常吃的—水煮牛肉！
水煮牛肉是一道經典的川菜，不僅四川人愛它如痴如醉，全國各地的人都對這道麻辣香口的菜餚讚不絕口。
一頭牛有辣麼大，身上的每個部位都可以做成一道美食，光是想想就要流口水了！
香味十足的水煮牛肉，周末加餐和朋友小聚可以來上一道哦！
鮮切鮮牛肉。絕非冷凍肉壓縮肉可媲美。這裡是鮮牛肉的搬運者，牛肉新鮮，性價比超高，不論是呼朋喚友還是家庭聚餐，都可以點上一盤牛肉細細品味。
烤鮮蝦是海洋氣息和煙火氣息的碰撞，緊緻的蝦肉搭配炙烤的鮮美，那味道著實讓人著迷。
鮮亮的大蝦整齊排好，個大飽滿，在炭火上一烤，就會散發迷人的香味，進店一定要選烤蝦哦。
烤好的章魚爪，厚實，在嘴裡Q彈有嚼勁，細嚼還可以吃出他家炭烤獨特的甜味，豐富濃厚，意猶未盡。和牛卷可以說是最適合夏天燒烤的肉了，和牛油花均勻、肉厚多汁，油花紋理完美，像大理石般細膩肉質細嫩。幾乎每一個深愛韓劇的童鞋，都會看著電視劇裡熱火朝天的烤肉流口水吧，烤五花肉絕對是其中經典代表，在鐵板上烤得滋滋作響，香味瀰漫，恨不得多叫好幾盤呢！內蒙地標性燒烤~為了發揮羊肉本來的香味，大部分串串都不經醃製，烤的時候直接撒料、刷醬。調料研磨細碎，滲入小塊的肉肉，渾然一體。烤串不醃直接烤，拼的就是肉好，肥瘦相間的羊肉，用銀籤串著，更易入味，咀嚼時也能更直接地感受到肉本身的香味。除了五花肉，最能吸引我的便是鮮魚片了，新鮮的魚被切成一小片一小片，撒上蔥花，只要放到炭火上稍稍烤一烤，美味就能飄至千裡。人均消費：50RMB
營業時間：17：00-23：00
地址：福鼎市城東南路183號
（江濱橋附近）
電話：18659372086
這裡依山傍海，環境清幽，是久居鬧市的您度假休閒避暑的好地方。這裡擁有沙灘自助漁家柴火廚房及復古漁家餐廳。
在這裡，你可以回歸自然，身心放鬆，體驗最淳樸的民俗風光，隨著村民一起，欣賞日出日落美景，曬曬太陽吹吹海風聊聊天。等到日落，看炊煙嫋嫋，漁舟唱晚。感受悠然自得的田園風光。
小篔簹漁家大院從外邊看就充滿海洋的味道，走進可以感受到漁家大院在粗獷之中，不乏細膩與精緻。
上正餐，來海邊當然得吃最新鮮的海鮮了。傍晚時分就可以趕上漁民收網，這時候的海鮮都是最新鮮的。
皮皮蝦是一種營養豐富，肉質非常鮮美的海鮮。不過皮皮蝦的外殼非常的堅硬，兩側還帶有倒刺，雖然我們都是海邊人，吃慣了皮皮蝦，但是在剝殼的時候還是需要特別小心，不然容易劃傷手。
剝掉之後就可以看到蝦姑的紋理，一整個完整的皮皮蝦肉暴露在你面前，吃到嘴裡，皮皮蝦的味道鮮美，肉嫩汁香，肉也足夠飽滿。然後蘸一點醬汁，味道也是非常好的。
福鼎是濱城，接臨臺灣海峽和東海，海資源數不勝數，其中最盛的就是海鮮了，說到海鮮，必不能少了螃蟹。
煮熟的螃蟹，一上桌，就讓人充滿食慾，色香味俱全，很是讓人期待。俗話說，蒸煮的海鮮最是新鮮，適宜的火候溫度讓螃蟹泛著好看的色澤，不說了，來吃一口~
清理好的小黃魚透著淡淡的光澤，魚卵清晰可見。待鍋開了便可下鍋了。
煎好的小黃魚，撒一點小蔥，香菜，就可以上桌了。剛剛打撈上來的小黃魚，肉質緊實富有彈性，魚肉吃起來很鮮嫩。尖頭蝦不僅肉質細膩鮮甜，營養也很豐富，含有多種維生素和礦物質，很受吃貨們喜愛。
等尖頭蝦在鍋裡變成熟透了的紅色，就可以起鍋了，真的不要急，再等三分鐘，三分鐘，你心愛的尖頭蝦就要上桌了！
尖頭蝦一上桌，大家的筷子就著急的伸過來了，殼是硬硬的，要手剝才有感覺，一個個蝦被剝開。
軟糯的年糕，掛著海鮮湯汁，每一口，都是綿軟柔韌，米香混著鮮。剛撈出來的海鮮新鮮無比，入口鮮嫩。吃一點花菜白菜，帶著點甘甜，再來點熱乎乎的湯，暖胃又暖心。
人均消費：50RMB
營業時間：10：00-22：00
地址：福鼎市太姥山鎮小篔簹村
（從太姥山鎮出發自駕15分鐘）
電話：18659395188
「走吧，一起去吃烤肉吧」。去一家天黑開始營業的店，去一家充滿生機的店，去一家連食物都泛著年輕味道的店，夜深了，你可以放鬆了。這是一家名叫「有味青年」的店，當你看到這家店的時候是什麼感受？我們邀請了幾位網友一起去感受一把「有味青年」，一起體驗一次「有味青年」。一走進店內，完全被店裡的裝飾吸引了，到處都閃著細細密密的小燈泡，充滿氛圍。烤肉最讓人期待的是？看我口型！五！花！肉！烤五花肉幾乎是每桌必點的肉菜，每一個深愛韓劇的女童鞋，都會看著電視劇裡熱火朝天的烤肉流口水吧。烤五花肉絕對是其中經典代表，五花肉在鐵板上烤得滋滋作響，香味瀰漫，恨不得多叫好幾盤呢！烤完的五花肉光澤感十足，火候正好，稍微烤一下就熟了，味道自然錯不了。烤好的五花肉肉質柔嫩，肉香四溢，不一會兒混合著醬汁香氣的肉片就都被送進了嘴裡。這種帶點肥肉的羊肉，最是誘人，漂亮的紋路，肥瘦均勻的搭配，一端上桌就被瘋狂搶。羊肉肥瘦相間的搭配，才能激發出羊肉鮮美的滋味。新鮮現烤的羊肉，以滋膩的肉香俘獲味蕾，細細咬動，肉香包裹著舌尖每一寸，口口都像在給嘴巴做「按摩」！魚肉的蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，油脂混合瘦肉的肌理，配上口腔裡迸發的鹹辣鮮香，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。看到這金燦燦的烤蝦，頓時心情和胃口都會大好。經過燒烤後，蝦皮變得脆脆的，味道全部浸到蝦肉裡面，很香、很入味。燒烤怎麼能少得了牛肉呢，一端上來，腦袋裡頓時浮現烤得肉滋滋香噴噴的牛肉，啊，想想就要流口水了。紅色肌肉紋理間，肉質結實，烤好之後彈性十足，脂肪在熱力的作用下賦予了它特有的風味，不需要調味料，也非常美妙。滿滿烤上一盤，無論什麼時候，只要面對著烤盤上滋滋作響的肉，都能收穫心靈上極大的滿足。人均消費：50RMB
營業時間：16：00-24：00
地址：福鼎市流美特大橋西北
（加油站附近）
電話：13365025959
阿紹蒙古烤羊肉串，主打就是烤羊肉。阿紹家的羊肉，是從新疆運過來的，鮮活的。然後在店裡現宰，現串。吃燒烤的路上，肉食愛好者一往無前！老闆！來份羊肉串和烤羊排！這裡要說一下阿紹家的特色，羊肉拿上來，還會抬上來一個家庭氏的燒烤鍋，是為了加熱。因為肉類一旦冷卻味道就會差很多。新鮮現烤的羊肉串，以滋膩的肉香俘獲味蕾，細細咬動，肉香包裹著舌尖每一寸，口口都像在給嘴巴做「按摩」！馥鬱的香和那微微的辣感簡直讓人愛不釋嘴！抱歉，這裡再描述小編就沒有羊肉串吃了，同行小夥伴們太會吃了！不說了，看圖！撒上白芝麻，上桌嘞。別說看上去黑漆漆的，其實都是調味料的鍋，小茴香，胡椒粉，孜然粉，這些上去，白花花的羊排就成這樣了。香脆的口感、豐富的油脂、孜然的香味，霎那間在口腔中一齊迸發，這個feel只有四個字能形容：人間值得～阿紹挑的幾串都是肥瘦相間，這樣不僅好烤，而且好吃，一人兩串都是可以的啊！人均消費：30RMB
營業時間：17：00-02：00
地址：福鼎市肖家壩9號
（江濱橋環島入口坡旁）
電話：15160561575
老闆笑道：「你們肯定想不到，我們為什麼起這個名字。那天我們湊在一起，店馬上就要開了，就是想不到叫什麼，後面突然想到，我們地址是16號，那就叫拾六吧！」
上桌的牛排吐露著誘人的煎烤色散發出人間煙火的光澤感不斷冒出的肉汁，讓食客的食慾呼之欲出。
水分充分的被鎖在牛肉中，咀嚼時嫩中帶腴，不幹不柴帶著邊上的牛筋一起，口感更佳！每一口都是驚喜無比。蘸上黑椒醬超夠味兒誘惑力max，分分鐘引爆你的食慾。老闆說這個炒飯無敵好吃，小編一試，嗯~ 老闆果然沒吹牛。豐富的食材，看得見的大顆牛肉，一勺下去濃鬱的口感在口腔內濺射開。米飯粒粒分明，咬在嘴裡瞬間就彈跳開，真是滿滿的罪惡感！明天又要開始燃燒我的卡路裡！番茄和肉沫加上進口義大利麵，材料簡單但味道卻很經典。攪拌均勻後番茄的酸味沒有那麼濃烈，反而微弱的酸味刺激了味蕾。爽滑彈口的義大利麵根根分明，配上酸甜可口又實在的肉醬，滿口都是滿足感~當秘制烤雞一上桌，香味立馬飄過來，金黃的脆皮包裹著嫩滑的雞肉，肉汁似乎要從這脆皮中滲出，讓人口水直流！這一款簡直就是仙女的標配，金槍魚與水果蔬菜搭配，效果真是十分驚豔，瞬間就被它特有的「西餐範兒」吸引住眼球。人均消費：30RMB
營業時間：09：00-22：00
地址：福鼎市龍山南路5巷16號
（下龍山剪藝人生巷子進去50米）
電話：18016781616
在福鼎，幾乎沒人不知道誼榮美食，誼榮以其高品質的食材和服務，在福鼎立足十數年，靠的就是對品質的堅持，每種食材都是刺身級別！來自深海的珍稀食材組成的刺身，挪威三文魚、金槍魚、白金槍魚、醋青魚以及深海北極貝，每一種極品食材的口感味道都各不相同。但他們都有個共同點，那就是新鮮，入口就能感受到清新的海洋氣息。
刺身拼盤裡有許多裝飾檸檬片，這些檸檬片可以去腥增香，同時大大提升刺身本身的風味，鮮嫩的刺身配上微酸的檸檬，讓你的味蕾開始舞蹈。
每一份刺身拼盤都是現點現做，廚師現場擺盤，造型多變，各不相同，每次擺盤都不亞於是一個藝術品的創造過程，色彩鮮豔，美輪美奐，令人驚嘆。
晶瑩剔透的鱸魚刺身，只有高品質鱸魚，在處理的時候，經過專業的放血冰鎮流程，才能做出肉質晶瑩剔透的鱸魚刺身，口感有些韌勁，沾上些許蘸料，爽口脆韌，令人印象深刻。
扇貝、赤貝、朝鮮蚌、帶子、海螺肉、劍蟶，每種都是平時難得一見的食材，雖然貝類拼盤推薦涮鍋，但是因為食材的品質之高，幾乎達到了刺身品質，部分貝類即便是生食，滋味之鮮美也不輸刺身。
來自內蒙古的牛肉和羊肉，切的厚薄均勻，品質超級高，全部被切得薄薄的一片片，晶瑩剔透，肥瘦相間的紋理清晰如雪花，紅得鮮亮，在小火鍋裡涮一涮，新鮮香嫩，汁水鮮甜。
帶著脆骨的羊肉，口感特別的棒，只需要經過稍微的汆燙，就能品味到大草原的味道！
肥牛在火鍋界擁有不可撼動的地位，現切的鮮肉一上桌，簡單涮熟後，漂亮的紋路就勾走了我的魂。
人均消費：100RMB
營業時間：09：00 - 00：00
地址：福鼎市石湖小區延河路79-89號
（福鼎石湖海鮮一條街）
電話：0593-7888288/18060371983
編輯|一嘛 責編|阿茶
福了個鼎
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福鼎，不如福了個鼎
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