這是一道人人都會做的懶人菜,不過很美味,蘆筍營養又很豐富.
女兒都會做的一道菜,首先買回來的蘆筍清水洗淨瀝乾,拿起一根蘆筍,如圖,一隻手捏著根部,很隨意的掰,蘆筍就會從嫩的那個地方斷掉,只能最嫩的部分來過培根
如果蘆筍比較細,就3-4根裹半條培根,粗就1-2根裹半條
依次把蘆筍裹完
之後把裹好的蘆筍放在網架上,滴幾滴油在蘆筍上,烤箱200度預熱,然後蘆筍卷放中層,烤20分鐘即可,不需要撒任何調味料,因為培根就很鹹了
最後出爐,可美味了,蘆筍和培根恰到好處!絕對是派對前餐,或者主食配餐佳品!!
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