米飯和麵包哪個比較容易長胖?

2021-01-09 復禾健康

在我們的日常生活中,減肥是個長久地話題。為了減肥的朋友們,不管吃什麼東西就會想像一下它吃了會不會長胖。那麼有人問了哪種麵包熱量低?麵包怎麼吃不容易長胖?麵包和米飯是非常好的主食,不過愛美的美眉考慮的是保持身材。那麼米飯和麵包哪個容易胖?麵包和米飯哪個熱量高?下面小編為大家解答!

米飯和麵包哪個容易胖?

建議吃米飯,因為麵包分很多種,如果加上芝士、砂糖、火腿、培根、奶油,很容易長胖!

麵包的原材料主要是麵粉,而麵粉的熱量大約是每100克含366大卡。

白米和麵粉的區別有哪些?

最大的區別就是麵粉含有的膳食纖維是白米的5倍,每100克約含2.5克。除此之外,對於減肥者來說,麵包和白米並不存在易胖易瘦的決定性差別。一般,麵包只是作為副材料,再加上牛油、芝士、砂糖、油脂等食材,製作成各色各樣麵包食品,並在市面上售賣。

如果加上這些額外的食材,原本的麵包熱量也隨之增加,而且根據不同的種類,加入的糖分和油脂也各不相同。

例如:

切片麵包264kcal

麵包卷316kcal

法式麵包279kcal

牛角麵包448kcal

黑麥麵包(50%)264kcal

英式鬆餅228kcal

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如果你同時吃兩種或以上的麵包,卡路裡也會疊加,或是塗抹點牛油、果醬,搭配著牛奶、咖啡等飲品一同進食,這一頓麵包餐中,整體的熱量可不能小看呢!一些比較花俏的麵包食品,吃2個再搭配飲料,一頓就超過1000大卡,簡直就能跟兩頓正餐匹敵!特別是求方便,在便利店隨手買的麵包食品,卡路裡會更高,在吃之前真的要好好留神哦!

麵包和米飯哪個熱量高?

米飯116大卡(每100.0克)

一碗米飯的含糖量=十一分之二碗白糖

全麥麵包65大卡(每100克)

全麥麵包含糖量低,可以幫助維持血糖濃度穩定,從而保證情緒的平穩

玉米106大卡(每100.0克)

老玉米中的含糖量就比普通大米低2.3%,而粗纖維含量卻是大米的9倍

甜玉米富含水溶性多糖,含糖量達到了8%,加強甜玉米的含糖量更高,且其中大部分是蔗糖、葡萄糖,極易引起血糖升高.

但是其實個人認為雖然米飯的熱量、含糖量都高於全麥麵包和玉米,但如果徹底拒絕米飯,那對我們的身體健康是很不好的,畢竟人是鐵飯是鋼嘛!米飯中也有許多其他食物中沒有的營養或是高於其他食物的營養成分.

總之凡事適量就好,不論熱量多低的食物吃多了也就會胖.

小貼士:大家控制份量,這才是重點。熱量再低,吃多了也是會胖的。

哪種麵包熱量最低?

全麥麵包和全麥法棍。

NO.1夾心丹麥包

健康指數:★★

鬆軟的夾心丹麥包,口感酥香柔軟,這是因為在製作時,需要加入20%-30%的黃油或者起酥油,從而形成特殊的層狀結構。從健康角度說,這類麵包熱量太高,而且可能含有反式脂肪酸,加上糖分較高的巧克力夾心,熱量更升級,所以應該儘量少吃,每周最多不要超過一個。

與夾心丹麥包類似的還有奶油夾心麵包、牛油麵包以及蓬鬆大麵包等。

NO.2堅果圈

健康指數:★★★

加入黃油的圓圈麵包,由於含有一定量脂肪和膽固醇,令健康指數打折扣。但由於麵包中加入大量葵花籽或杏仁片等堅果,則增加了膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助抗氧化,提升了健康功效。

NO.3義大利麵包

健康指數:★★★★

僅僅在麵粉中加入一點鹽發酵而成的義大利麵包,不含任何糖分和脂肪,是較為健康的選擇。口感上較為清淡,不鹹不甜。義大利人習慣將這種麵包從中間切開,加入一點火腿,就是一個不錯的三明治了。

NO.4法棍

健康指數:★★★★

正宗的法棍原料很簡單,只有4種:麵粉、水、酵母和鹽,不加入一點油和糖,熱量較低,是很健康的選擇。口感上外皮鬆脆,內裡鬆軟,往往被作為主食食用。

NO.5黑麥麵包

健康指數:★★★★★

黑麥麵包與全麥麵包一樣,是最為健康的麵包之一。含有豐富膳食纖維,可以幫助排毒清腸,還能讓人較快產生飽腹感,間接減少攝取量,從而有助減肥。由黑麥製成的麵包相對全麥麵包還有低糖、高鈣、富含硒的特點。質地越粗糙,尤其具有粒狀麥麩的麵包越有營養。

結語:上面的文章就是小編為大家整理的關於生活中經常見到的兩種食物,麵包和米飯的相關內容了,現在大家是不是知道了麵包和米飯哪樣食物更加熱量高了呢?另外,小編還想再次提醒大家的是呢,雖然米飯的熱量、含糖量都高於全麥麵包和玉米,但如果徹底拒絕米飯,那對我們的身體健康是很不好的,畢竟人是鐵飯是鋼嘛!米飯中也有許多其他食物中沒有的營養或是高於其他食物的營養成分.。

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  • 同樣是主食,為啥都說吃麵容易長胖?
    像我們平時吃的麵包、饅頭、餃子、麵條、燒餅等都屬於麵食。麵食和米飯一樣,主要為人們提供碳水化合物。碳水化合物是人體能量的一大主要來源。因此,有人就說,吃麵食容易發胖。吃麵條容易長胖嗎麵條也可以作為主食食用,含有豐富的碳水化合物,因此還是比較比較容易長胖的,不過少量和正確的食用麵條也不用太擔心長胖。麵食是指主要以麵粉製成的食物。
  • 最容易長胖的主食不是米飯,這種東西吃太多,體重飛快上漲
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  • 同樣都是主食,麵條米飯容易長胖,為何紅薯卻成了減脂食材?
    那問題出現了,為啥米飯麵條容易長胖,紅薯之類的東西,成了減肥食材呢?升糖指數不一樣可能很多人都聽過升糖指數,啥意思呢?就是你吃進去的這個食材,能讓血糖濃度提高多少的意思。吃完越困越昏,就說明這個東西越容易讓你長胖。消化速率不一樣同樣都是主食,有些主食經過了加工,尤其是這個麵條。精細加工之後,非常有利於消化,很短的時間內,就變成熱量利用了。
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