對搬磚族來說，一句話要命很簡單：
每個月總有那麼20幾天，工作排山倒海而來，你毫無招架之力，只能一樣樣來，加班到深夜。
辦公室畫地為牢，有趣的靈魂被壓縮，變成沒有感情的工作機器；胃被泡麵佔領支配：餓了來一碗，手起面落，動作熟稔，就是這個味兒。
吃飯一湊合，人就必然喪。
加班就不能好好吃飯了？是時候推翻泡麵了，從好好吃頓加班餐開始！
吃得舒服、又節省時間的速食加班餐，飯醉菌幫你挑了11種：
來一起測測看，選誰陪你熬夜奮戰。
我一直相信味蕾是打開大腦的開關，加班時的一杯速食辣炒年糕，借辛香、甜辣的味道，思緒颳起一陣小型風暴。
小巧一杯，分量剛剛好，抵飽解饞也不會吃撐。
年糕是真空包裝，醬料的分量很足，把年糕和醬料倒杯子裡，微波3分鐘即可。
微波爐關不住香味，熱辣辣往鼻子裡鑽，等的好煎熬！叮好的年糕熱氣騰騰，醬汁多在杯底，忍著口水攪拌好，咬一口，好燙，好彈！
一提潮州，就想起渾身是勁的牛丸，浸在清透醇厚的骨湯裡更美味。
潮州郎牛肉丸粉，湯頭清醇，順滑落胃，牛肉丸尤其能給你鼓鼓勁兒，一掃疲憊和喪氣。
打開包裝，三大顆真空牛肉丸、獨立包裝的非油炸紅薯粉、骨湯包、紫菜、切的細細的蔥花、過油蒜蓉酥。
衝泡6~7分鐘，牛肉丸粉絲吸飽湯汁就可以吃了，打開蓋子，一陣香氣撲面而來。
骨湯醇，紫菜鮮，粉絲柔軟而有嚼勁都不消說， 靈魂全在牛肉丸！
肉感足、味道正宗，結結實實咬一口，細膩、Q彈，三顆不夠！李白詠牛：「自來鼻上無繩索，天地為欄夜不收」，一碗牛肉丸粉下肚，身子舒泰，靈魂自由，精氣神滿格，戰鬥力加倍。
有時加班並不是餓，只是身心枯槁，想吃點東西慰藉，一碗味增湯，增味，暖胃，溫柔治癒。
永谷園的速食味增湯，不放亂七八糟的添加劑，食材安心看得見。
一包12碗裝湯料，包含12包味增醬，6種配菜海苔、裙帶菜、小松菜、長蔥、油炸豆腐、小麵筋丁各兩包。
我用海苔、小松菜、油豆腐加一點長蔥泡了一碗湯，醬味鹹香裡帶著鮮，豐富濃鬱但不鹹，蔬菜迅速舒展，油豆腐吸飽了湯汁。
味增湯是性子慢的食物，有種悠然度日的妥帖和細水長流的美感，緊繃的心弦也緩了。加班時忙裡偷幾分鐘閒，花不了多少時間喝一碗速食味增湯，自由呼吸片刻。
加班久了，肌肉僵硬，思念起家門口的餛飩攤，那就花5分鐘泡一碗湯鮮、皮薄的速食小餛飩。
衝泡的小餛飩，最怕皮不清爽，泡完黏成一碗，顧大嫂的骨湯小餛飩經得起考驗。
小餛飩的靈魂在皮，要薄，更在湯，要鮮。雖然時速食，但餛飩皮做的一點也不含糊，泡開後吹彈可破；骨湯裡飄著蔥花碎和玉米粒，喝一口，解乏。
比起普通的小餛飩，它的餡兒的確少了些，但換一種思路，它倒像片兒湯，湯鮮，面片兒薄，還有肉，有何不好？人生百事，換一種思路去想它，總能柳暗花明。
煲仔飯是一場小型修煉，不到時辰做不成好飯。
羅臘肉是專門做香腸臘肉的，他家做的自熱煲仔飯保持風味，又方便快捷，最適合加班不過。
打開包裝，臘肉、香腸、米飯各一袋，分量不少；石灰包是用來加熱的，注意要一定要用冷水。
冷水一碰到石灰，就開始滋滋冒熱氣，蓋好蓋子，靜等15分鐘再打開：滿滿的香腸和臘肉，熱氣騰騰！石灰一直「篤篤篤」的給飯保溫，經久不涼。
香腸幹香不柴，嚼起來齒頰透著酒香，臘肉切塊稍小，滋味雋永。表麵湯汁不多，但油脂都滲透到了飯裡，油潤噴香！
海福盛的速食粥，我屯過當早餐，夜宵吃也合適，所以在這裡推薦。
打出來的招牌是現煮的感覺，說的不算誇張，味道和質量都不出錯。
打開包裝，除了粥外，還有一包燕麥，熱水衝泡3分鐘就可以吃了。
海鮮、牛肉我都試過，最推薦香菇排骨粥，泡好的香菇很鮮嫩，肉片和綠色蔬菜口感豐富。
一碗下肚，營養均衡，胃裡暖融融。
工作久了，吃點甜的，安慰嘴巴，心情也好了。
銀耳滋陰、雪梨潤燥，雖然加班辛苦沒空吃現燉的，可以選凍幹速食的。
一組五個，四種口味：冰糖雪梨銀耳有兩個，紅棗枸杞銀耳、冰糖芒果銀耳、紫薯枸杞銀耳。
凍幹工藝抽乾水分、保持口味，方便攜帶，也適合囤在辦公室。
熱水一倒進去，霎時聲如冰破玉碎，凍幹快速溶解，攪一攪，一碗甜品就成了。疲憊時來一碗，心都被甜蜜和柔軟融化了。
凍幹銀耳，是甜品裡的永生花，簡單方便、美味不改，嫩、滑、柔、甜、膠質滿滿。
甜水麵是成都名吃，有了速食的，身在辦公室也能吃到一碗精心做成的面。
甜水麵麵條有小指粗細，勁道Q彈。為了內外都有滋味，所以用鹽水來和面。
麵條先加一點水，叮一分鐘後，變軟能挑的開。醬包有醬油、芝麻醬、辣椒油、花生碎、花椒粉、糖包，非常豐富。
拌勻，嘗一口，面身勁道、柔韌，醬汁香辣、鮮甜、濃鬱，加之花生碎的焦香，一碗吸吸就沒了。
越南風味總能恰到好處的刺激味蕾，夠特別，卻不會過於油膩。
阮婆婆雞肉味河粉，帶著爽利的辛辣，但並不重口，整體是清淡鮮靈的。
打開包裝，醬包、蔬菜，一小包辣椒醬，半透明的河粉，清清爽爽。
泡好一嘗，河粉瑩白如玉，湯頭清爽不油膩，小小一包辣椒很夠味，有種跳脫感，像雨後一般清新、刺激，香芒、羅勒味道很有地域感，如果有檸檬加一片，想必更好。
清淡又辛辣的味道，很有記憶點，仿佛自帶背影音樂，加班來一碗，天靈通透，蕩平心腸。
熱騰騰的一碗烏龍麵，像一隻燒得紅紅的小火爐，「咕嘟咕嘟」把夜煮透，醇熟、溫軟、熨帖。
清兵衛油豆腐烏龍麵
清兵衛的油豆腐烏龍麵，實物比圖片料更足。
打開包裝，很大一塊油豆腐，食慾大開！醬包開口設計科學，很耐撕。
吸飽湯汁的油豆腐給了整碗面靈魂，一咬一包湯兒，飽滿滋潤，麵條筋道，湯底鮮甜、沒有味精感，把湯喝光也不覺得口乾。
和普通烏龍麵比，清兵衛的面扁扁的，好入口，油豆腐分量足又軟糯。吃完一碗很滿足。
五木熊本烏龍麵
包裝很可愛，本菌對它的期望本來很高，測過之後卻有點失望了。
相比起來，它的油豆腐只有小小一方，泡出來的湯偏鹹、有浮沫，麵條粗、硬、嚼一嚼有點發酸。
測完11款適合加班吃的速食宵夜，現在公布成績單：
加班的夜，再忙也要好好吃飯。胃是暖的，心就是滿的。
關掉案前的最後一盞燈，月已中天，街上偶爾開來一輛寂寂的車，暗紫的夜，幾點橘紅燈火沉默溫柔。
夜色多美，你努力的樣子更美。