桑葚是人們經常食用的水果之一，味道可口，油潤，深受人們喜歡;同時也是非常珍貴的藥食，具備很好的營養保健效果，對人們的身體有很好的發揮作用。桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、多種維生素及煙酸等成分，具有滋陰補血；生津潤燥等功效；下面就隨小編一起來看看桑葚的功效與作用，桑葚和什麼搭配效果好！
一：增強免疫功能
桑葚的一大功效便是能夠增強人體的免疫功能，幫助維持人體的營養均衡，減少細菌侵襲。根據不同地區的氣候特點，每年桑葚有兩到三個季節的豐收期，通常在春秋季。春秋季節的氣候多變容易導致風寒感冒，多吃桑葚有助於增強免疫力，減少感冒。
二：滋陰補血，生津潤燥
桑葚是一種寒性食物，味道甘甜略帶酸味，對於滋陰補腎、護肝養心有很好的療效。對於有失眠多夢，少年白頭等症狀的，可以和何首烏一同食用;對於陰虧貧血，肝腎不調等症狀的，可以和旱蓮草以及女貞子一同服用。
三：緩解貧血症
桑葚可以有效地緩解貧血症，具體的食用方法是將新鮮的桑葚和桂圓肉按照二比一的比例燉爛，每天食用兩次即可。
四：輔助肺結核和少痰乾咳病症
桑葚對於少痰乾咳和肺結核均有很好的輔助療效，取新鮮的桑葚、冰糖和地皮骨按照4:1:1的比例用水煎服，每天早晚各服用一次即可。此藥方還可以用於陰虛潮熱病症。
五：通腸順便治便秘
取桑葚和蜜糖按照1:1的比例用水煎服，每天只要服用一次，對於預防便秘有奇效。
桑葚糙米同食可美白肌膚
桑葚具有刺激腸道黏膜、促進腸液分泌、加強腸蠕動、預防便秘等功效,糙米中含有大量的鋅,具有增進食慾、美容養顏的功效，與桑葚同用可以美白皮膚。
桑葚粳米同食增營養吸收
粳米中含有豐富的B族維生素，其他營養物質也較大米豐富,與同桑葚同食，可增進營養物質的吸收。
桑葚小米同食可保護心血管
小米具有很強的滋補作用，桑葚含有大量人體必需的多種胺基酸，和很容易被人體吸收的果糖和葡萄糖，具有預防動脈硬化、保護心腦血管的作用。兩者搭配同食,可起到保護心血管的作用。
桑椹宜與何首烏、旱蓮草同食
桑椹具有改善皮膚血液供應、美白皮膚及烏髮的功效,並能延緩衰老，是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。配以何首烏、旱蓮草同食，其營養更豐富，對肝、腎兩虛所致的頭髮早白、眩暈有一定療效。
桑椹與枸杞同食可烏髮明目
桑椹與枸杞同食，具有營養肌膚、烏髮明目的功效，可治頭髮早白。
桑椹與蜂蜜同食可止渴提神
桑椹能生津止渴，促進消化,幫助排便,與蜂蜜搭配適量食用，具有促進胃液分泌、刺激腸蠕動、解除燥熱等功效,可治發熱、口渴、提精神及解小腸熱等病症。
【免責聲明】：本文源自網絡，著作權屬原創者所有，轉載請務必標明出處。分享此文出於傳播和學習交流之目的，並不對文章觀點負責。文中所涉及到各類食療方、藥方、驗方等僅供參考學習，非專業人士請勿盲目試用！文中廣告由系統自動生成與本號無關。如有任何疑問，請在線留言，我們會儘快處理，感謝。