女人冬天喝什麼湯好?在冬季這個最乾燥的季節,你是否覺得自己的皮膚有些乾燥呢?是否覺得自己肝火旺盛,臉上開始長痘痘了呢?別著急小編結合冬天的氣候,特地收集整理了4款美容養顏湯,讓你在乾燥季節也喝出水嫩的肌膚。那麼,趕緊來看看冬季女人煲什麼湯好。
材料:
百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1隻(約1000克)
做法:
1、先將烏骨雞去毛及內臟切塊,放入炒鍋內加水適量燉至半熟時,再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
2、可按平日口味食用,具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤澤生輝。
材料:
菊花 100g;草魚肉 300g;冬菇 50g;蘑菇精適量。
做法:
1.將菊花瓣摘下,用清水浸泡,瀝乾水分;魚肉切成3釐米見方的魚片;姜切片,蔥切段;冬菇切片。
2.湯鍋內加入清湯,投入姜和蔥,蓋上蓋子燒開後下入魚片和冬菇,烹入少許料酒,等魚片熟後,撈出冬菇、蔥姜,再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。
3.喝的時候,可根據自己的喜好,放少許黑胡椒或者香油。
可以消除口乾口苦、咽喉不適,預防熱氣。
材料:
鯉魚1條;雞腿菇50g;牛奶100g;枸杞10g.
做法:
1.鯉魚洗淨,切兩段;生薑去皮切片,雞腿菇豎切成兩段,枸杞泡洗乾淨,蔥切段。
2.燒鍋下油,投入鯉魚,用中火煎至兩面稍黃,汆入紹酒,下薑絲,注入清湯,用中火燒開。
3.待燜至湯汁稍白時,入雞腿菇、枸杞、蔥段,調入鹽、蘑菇精、胡椒粉、牛奶,燜透即可。
這道湯含豐富的蛋白質、礦物質、維生素,具有消除疲勞、促進新陳代謝、調理食慾、助消化的作用。
材料:
豬前蹄1隻(約350~400克)、蓮藕200克、枸杞10粒、黃酒1大匙、薑片3片、鹽適量。
做法:
1、豬手洗淨剁成小塊,放鍋中加水煮開,然後撈出衝淨;蓮藕去皮切塊,泡在清水中以免氧化發黑;砂鍋中加入適量清水,水開後放入豬手,再調入黃酒,小火煮約1個小時;
2、然後放入蓮藕煲至蓮藕軟糯,最後放入枸杞子略微煮一下,再加鹽調味即可。