4個雞蛋,加點蔬菜和牛奶煎一煎捲起來,嫩滑有營養,孩子超愛

2020-12-14 城市觀察員

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孩子不愛吃蔬菜怎麼辦?今天教你輕鬆給孩子補充膳食纖維和身體所需的維生素;做法類似於厚蛋燒,只不過我們加入了蔬菜碎和牛奶,營養更加全面,口感嫩滑鮮美,孩子超愛吃!

材料和工具

菠菜1把、胡蘿蔔半根、雞蛋4個、純牛奶20克、鹽2克、植物油、小鮮侶調味汁、醬油心生

鵝媽媽鈦晶鍋

做法

1、食材洗淨,胡蘿蔔用特百惠小旋風絞成碎;

2、鵝媽媽鈦晶鍋燒開水,放入菠菜焯水1分鐘;

3、焯好撈出控幹水分切碎裝入碗中;

4、碗中打入4個雞蛋,擠入適量小鮮侶調味汁,攪打均勻;

5、倒入胡蘿蔔碎、菠菜、20克純牛奶,2克鹽,攪拌均勻;

6、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油,倒入適量蛋液,晃動鍋體使蛋液在鍋底攤平;

7、煎至成型後從一邊卷至另一邊;

8、卷好用鏟子推到一邊,再倒入適量蛋液,繼續煎至凝固;

9、從一邊卷至另一邊,鏟子輕壓定型;

10、盛出切小塊就好啦;

11、營養美味的時蔬厚蛋燒,看著就好吃;

12、低脂高蛋白,特別適合不愛吃蔬菜的寶寶們,減肥期間也能吃哦!

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